品浓情端午,扬中医药文化
仲夏六月,蝉鸣初启。
端午时分,共话佳音。
六月底的端午,虽迟但至。
一、 端午小知识
端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日 。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说,端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖,注入夏季时令“祛病防疫"风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方中原,附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。
据统计,端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多,达二十多个,如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等等。
二、端午的习俗
古诗有云,不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。每届斯日,家家户户除了龙舟竞渡,互赠角黍等风俗之外,还有不少与中药防疫有关,如插艾叶,挂菖蒲,喝雄黄酒、采百草。这些防病避瘟、祈求健康的端午风情,传承千年,已化为中华民族的文化和精魂。
挂艾叶菖蒲
艾叶和菖蒲是端午节时的民间活动,人们将艾叶悬于堂中,用菖蒲作剑插于门外,希望起到避邪驱瘟、驱魔镇鬼之功效。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中载:“五月五日采艾……悬门户上,以禳毒气。”
古代医家云:“杏乃中医之花,艾乃中医之草。”相传唐朝药圣孙思邈常用艾草温灸足三穴,后来竟长寿100多岁。艾,是菊科植物。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香可驱蚊虫、虫蚁,净化空气。
艾叶,除了有辛散、芳香的气味,艾灸产生的热还能够与人体的气产生共鸣、共振,起到非常好的通经活络的效果。熟艾叶配合其他药物内服,有很好的温通气血、驱逐寒湿作用,还有安胎效果。《伤寒论》中常用的“胶艾四物汤”,就是用在妇女产后、出血不止的时候。里面有阿胶和艾叶,配合生地等其他的药物。将艾叶加工成“艾绒”,是炙法治病的重要药材。
菖蒲也是一些地区端午佳节的“必备之物”。据《本草纲目》中载,菖蒲乃蒲类之昌盛者,故名。又因其叶像剑,故亦称“剑水草”。由于菖蒲本身含有挥发性的芳香油,全株芳香,具有宁心安神、驱毒除瘟的作用,亦有开窍、祛痰、散风的功效。悬挂新鲜菖蒲效果最佳。相比之下,菖蒲的气味比艾叶要缓和一些,更适合室内悬挂,无法接受艾叶香气的人可以选择菖蒲。
洒雄黄
雄黄作为药用,历史悠久,在长沙马王堆出土的帛书《五十二病方》中,即有三方用雄黄治疗疥癣的记载,成书于东汉时期的药物学专著《神农本草经》中,即将其列为中品,载其“主寒热、鼠瘘、恶疮、疽痔、死肌、杀精物恶鬼邪气百虫毒”。《本草纲目》谓其为“治疮杀毒要药也。” 即使在当代国家药典和部颁标准中,尚有数十种成方制剂中用到了该药。
古人对雄黄炮制和入药质量很有研究,他们除了用雄黄炼丹、制药疗疾外,更多地用于避邪、解毒、杀虫。古人在腰中佩戴雄黄,或以雄黄为主加入白芷、薰衣草等香料做成的香袋,主要是为了避邪和预防蛇虫伤害。
但实际上雄黄酒是由雄黄研制成粉末,再用白酒或黄酒泡制而成,不但不能“辟邪”还具有毒性,雄黄酒中含有硫化砷,不宜多饮。此外,雄黄酒加热后会产生三氧化二砷,也就是我们所说的“砒霜”,有剧毒。如果端午期间想喝药酒,可以用五加酒来代替。五加酒就是用中药“五加皮”经白酒或黄酒泡制而成,可以滋补肝肾、壮筋骨,起到真正的养生作用。
采百草
相传,远古时就有神农氏尝百草而发现草药之说,后来端午节采药便成了约定俗成的活动。韩愕《岁华纪丽》中载:“端午,结庐蓄药,斗百草。”据载,此俗始于夏代,《大戴礼记·夏小正》:“此月(五月)蓄药,以蠲除毒气。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载:“是日(端午节)竞渡,采杂药。”南宗吴自牧《梦梁录》记:“此日采百草或修制药品,以为辟瘟疾等用,藏之果有灵验。”至今,闽南和台湾等地民间仍保留这一古老遗风。老百姓认为,初夏时节,草药繁盛,容易辨识采集,这天采集的草药疗效也特别好。我国壮族地区,人们纷纷上山采药,然后煮药水洗澡,这种药浴有利于人体皮肤的保健。
当代,在我国许多少数民族地区,端午药市盛行。 普洱是云南“动植物王国”的缩影,也是我国生物多样性最为丰富的地区之一,具有丰富的植物资源。每年端午节前后,城乡农贸市场上中草药根琳琅满目,中草药交易的人熙熙攘攘,形成一道中药材交易和民族民间医药经验交流的独特风景线。
三、 你的端午,又有哪些习俗呢?
我们这里的端午,例行不变的过节前包粽子。从小到大,我印象里的端午都是和粽子相联的。端午前几日,准备好糯米与粽叶,看着红豆被打成馅之后,加上白糖一起搅拌,等待红豆粽新鲜出炉。我想,我的端午,红豆粽是不可或缺的。也许,端午就是我的粽子节吧。
——一枚甜粽派
艾草的香味是我的最爱,买一个用艾草为芯制成的香囊是我过端午的必备。这个端午,正好在家,又可以与艾香萦绕的端午了。
——越
四、端午前的广药大
草木森荣,郁郁葱葱。
彼时艳阳天,今日你那边的天气变换如何?
接天莲叶,碧绿满池。
广药大的盛景依旧,你那边风景可好?
夏日赤岗,景明盎然。
此地勃勃生机,此时的你,是否活力满满?
云卷云舒,看我云浮。
广药大的天空蔚蓝,你那边又是怎样的风采?
青草萋萋,中山屹立。
运动场上的少年,你在何地?
六、延伸阅读
"五月五日午,天师骑艾虎。蒲剑斩百邪,鬼魅入虎口"。端午节是防疫祛病的民俗佳节,也显现传统中医药文化的独特魅力。广药大推荐以下书籍,陪伴放假在家的你。
作者: 李时珍
出版社: 黄山书社
出版年: 2005-5
作者: 宋颖
出版社: 商务印书馆
副标题: 国家、传统与文化表述
出版年: 2016-4
作者: 汪曾祺
出版社: 万卷出版公司
副标题: 汪曾祺作品经典
出版年: 2015-5-1
同心罗帕轻藏素,合字香囊半影金。
香囊里的艾香,
是否已飘往你所在的地方?
佳节怡情,端午已至。
虽不同处,广药大与你,
共贺传统之意,承文化之美。
你的端午,是怎么过的呢?
欢迎各位留言,写下你的经历
推
荐 阅 读部分素材来源:广东药科大学图书馆
校园风光摄影:李西贝阳、廖建玮、吴浩波等
采编:郑焱红
编辑:郑焱红
责任编辑:倪慧玲、汪粤、李西贝阳