西安锦江西京国际饭店(五险一金、包吃、包住宿……)
西安锦江西京国际饭店位于西安市中心,临近钟楼、鼓楼、古城墙、小雁塔等名胜古迹,交通便利。酒店位于西大街城隍庙旁。酒店共十二层,为四星级酒店,3层至11层为客房,整体装修高贵典雅,是您工作,旅行的选择。
一、西点厨师 4.5-6千/月
岗位职责:
1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干;
3、熟练掌握面点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备;
4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量并及时供应;
5、熟悉面点制作设备的安全使用规程,做好机械设备的维护保养;
6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点;
7、依据厨师长的要求和安排,做好厨房工具及原材料的管理工作;
岗位要求:
1、认真执行总监的工作指令,并报告工作。
2、协助总监做好餐饮部内部的行政管理工作。
3、负责本部门各类文件、报告及信息资料等的保管与归档工作。
4、接听工作电话,做好方可接待、留言及转告工作。
5、保持与各部门及客户的联系及协调。
6、负责餐饮部资产、设备的管理与物品采购申请报批等工作。
7、做好本部门办公用品计划、领取、发放、登记及考勤记录汇总等工作。
8、完成部门总监安排的其他工作。
三、电工 3-4.5千/月
岗位职责:
1.严格遵守员工守则和各项规章制度。
2.负责酒店高低压配电柜、变压器、水泵房的正常运行管理和维修保养。
3.负责酒店各区域所有电器设备的维修和保养。
4.积极学习业务技术,熟悉掌握酒店设施设备的原理、实际操作规程与维修。
5.努力做好设备的维修保养工作,高标准管理好设备,当接到报修单时及时处理,并在已维修好的单上签名,以便统计。
6.严格按制度执行,当设备发生故障时应保持清醒头脑,按规程抢修、排障,做到事故不排除不进行交接班,上下班人员协同工作,并做好记录。
7.定期巡视灯光电器设备,及时维修、更换并作好记录。
8.正确抄录各项数据,并填写好日报表。
9.注意避雷设施的维修保养,发现不妥立即报告,并及时组织施工,确保避雷设施安全可靠。
10.配合承包商做好每月电梯的维护保养和电梯年检工作,确保电梯安全运行。
11.完成上级交派的其它工作任务。
面试地址:西安市莲湖区西大街135号。(西安锦江西京国际饭店二楼人力资源部)
联系电话:029-87276166
联 系 人:李经理
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