老海鲜姜汤面∣平散文
老海鲜姜汤面
文/平
今年春节回老家，特意在城关住了一宿，为的就是吃一碗老海鲜姜汤面。
说起这家面店，最少有二十多个年头。 整一店面连上厨房，不过十平，这么个豆腐干块，沉默在周边林立的高楼中，实在是不起眼。装饰呢，就更是寒碜，斑驳的门墙，石板铺成的地面，老底子水泥抹的灶台，连着一根黑乎乎的烟管。
面馆门口，有一条不知名的溪流，倒是甚有野趣。溪流一米见宽，居然是流动的活水，常年不干。用竹竿漂浮溪上，堵住一头的垃圾，另一头一汪清泉居然能淘米洗菜、洗衣做饭。在水泥钢筋的城市中突兀兀地带给你一种穿越感。
也许就因为这潭溪流吧（其实连潭都算不上），也许是因为这姜汤面的味道，我和男友就喜欢上了这家面店。上世纪九十年代的海滨小城，对我们这两个来自农村刚调到城关的傻帽儿，既充满诱惑，又有些畏惧与陌生。
年轻的我们，有的是精力与豪情，发誓要骑着自行车丈量城市的每一条小巷。于是，在落日余晖的黄昏，在华灯绽放的夜晚，我坐在男友的自行车后，穿行在大街小巷上，洒下一路的笑声。累了，歇脚的地方就是这家姜汤面店。
“老板娘，来一碗姜汤面，面多点！”每一回男友都响亮地招呼。面果然很足，姜汤很辣，我俩也不分碗，头碰头，就着一口大碗，唏哩呼噜吃得欢。一碗姜汤面六块钱，是这家店最便宜的消费，猪肝面，墨鱼面，青蟹面，鲜虾面……味道更好，价格自然贵多了。
老板娘掌勺，人厚道，从不因为我们两个穷开心而投来一丝一毫的势利眼色。她烧姜汤面，坚持不用煤气，“镬头猛火烧菜香”是她的口头禅。店里没请小工，她灶上灶下的忙活。灶火明灭不定，忽静忽动，她的脸荡漾着红色的光，绚丽如花。
那老板更是木讷，看着敦实，让人放心。他极少下厨，做着跑堂端菜的活儿，有时会去门口的溪水中洗刷，我便在一旁看着，有一句木一句的搭话。我们也慢慢地了解了老人家五十多了，不是城里人，一双儿女，一家人指着这灶台过日子，虽然艰辛，日子过得倒也和美。
在姜汤面氤氲的浓汤中，我和男友的日子渐渐变得忙碌起来。
男友成了老公，我成了孩子他妈。结婚，赚钱，买房，换学校，又赚钱，又买房，生孩子……姜汤面的味道似乎淡了，姜汤面店越来越少去了。似乎每一次想去的时候，都会有理由去不成。或是离家远了，哪家又开了新店去尝尝鲜，晚上约了谁谁吃饭，今晚不去等下一回吧……
再渐渐的，连理由也不需要有了。在觥筹交错中，在摸爬滚打中，在家长里短中，我们曾经的快乐和美好似乎也少了。在落日余晖的黄昏，在霓虹闪烁的夜晚，姜汤面店送往迎来的一拨拨顾客中，很少再出现两个青涩的身影。
转眼十年，调离城关，去了一个更大的城市，我们又重温了一把当初农村调到城市的陌生、彷徨和向往。
年岁渐增，韶华易逝，当年的狂妄不再，也再没有丈量城市每一寸土地的豪情。而姜汤面的味道，却似乎越来越浓了。步入中年的我们，经常会说起那样美丽的黄昏，那样灿烂的落日，那样浓浓的汤汁，那样青葱的岁月……
而今，在这个更大的城市里，倏忽，又过了十年。虽然，已经漂泊的心已渐渐安定，但偶尔还是会想起老海鲜姜汤面店，想起姜汤面店里两个抵着脑袋哧溜溜吃面的傻样儿。
......
今年正月初八早晨，寒雨霏霏，特意住在温岭，带着儿子，全家人特意去了姜汤面店。
一样的斑驳的门墙，一样石板铺就的地面，门面稍有了改变，“内设空调”脱落成了“内没工周”，大门紧锁，问旁边知情人，说是正月十五后才开门。
不知道那老两口还在不在？不知道那姜汤面是否一样入味？
寒雨中，怅然而归。
（写于2015年春节）
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