健康|吃得多，老得快，寿命短…5大理由让你少吃点！

“多吃一口，就一口！”

你是不是经常听到这句话？

其实这是个不健康的坏习惯！

多吃一口有所谓吗？很有所谓！

有人贪吃，多吃一口

有人怕浪费，多吃一口

但殊不知长期多一口，危害自然来。

过去人们通常认为，过着“衣食无忧”“酒足饭饱”的富足生活的人，能更长寿。然而，最新的研究结果显示——吃得多，确实寿命短！

各位吃货宝宝们，如果想老得慢些，请适当保持饥饿。

两群猴子的实验

“吃得多，寿命短”这个结论确实很颠覆人们的认知，但可不是信口雌黄的，这要从美国科学家曾做过的一个“关于两群猴子”实验说起。

研究人员将200只猴子分成两组：一组猴子不控制饮食，管饱；另外一组严格控制饮食，只让吃七八分饱。

几年后，敞开吃的这100只猴子中，很多体胖多病，100 只猴子死了50只；而控制饮食的那100只猴子中，只有12只死亡。这从一个方面说明了，适当控制饮食是有利于长寿，延缓衰老的！

为什么控制饮食可以延缓衰老？

1

少吃点：延缓细胞老化

美国佐治亚州立大学的一项血管衰老的研究中发现，在食物摄入量较低时，人体可产生一种称为β-羟丁酸的分子，是由肝脏产生的酮基分子，可以减缓血管系统的细胞老化。

2

少吃点：预防“三高”

多余的营养，如甘油三酯、低密度脂蛋白等，一旦堆积在了血管之内，容易产生动脉粥样硬化，从而引发人的高血糖、高血脂、高血压。

长期过饱的饮食，容易让人处于应激的状态，体内甲状腺素分泌过多，造成骨骼内钙的流失，过早出现骨质疏松等症状，人体的免疫系统容易过早出现衰弱的迹象，从而诱发各类癌症的发生。

3

少吃点：减轻肠胃负担

正常情况下，肠道的菌群处于平衡状态，七分饱时，适量营养被吸收，就只有膳食纤维作为主要成分留在肠道，是有利于维持肠道菌群平衡；如果吃得过饱，会导致蛋白质等营养滋养肠道细菌生长，导致肠道菌群失衡，造成胃肠道疾病。

减少食物的摄入，可使肠蠕动增加，加速食物的消化和吸收，加速了代谢废物的排泄，减少毒素和致癌物对人体的影响。

4

少吃点：避免大脑代谢紊乱

饱食后，大脑中的一种因子——纤维芽细胞会增长数万倍，造成大脑皮质血氧供应不足、脑组织萎缩及脑功能退化，最终出现痴呆而减少寿命。

日本一项研究显示，老年失智症人群中有30%~40%的人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

5

少吃点：减轻体重

减少食物的摄入，可以减轻体重，除了保持良好的体型外，还可减少因肥胖而引起的一系列疾病。

看到这里才知道，“要想身体好，三分饥和寒”“吃饭七分饱，上楼慢步跑”“想要活久一点，就要少吃一点”这些顺口溜是有道理的！

吃什么饱腹感强？

刚吃完午饭，不到两小时，又饿了，于是开始翻箱倒柜找点小零嘴，果真是可忍，唯饿不可忍啊！吃什么饱腹感比较强呢？

1纤维高的食物更饱腹

因为纤维素比重小、体积大，吃下去后明显填充胃腔，更别说吃完后再喝一杯水，饱腹感一级棒！

精白粉制作的馒头和面条，比红豆、黄豆、芸豆等豆类的饱腹感要差。

2高蛋白的食物更饱腹

含同等热量的情况下，食物的脂肪含量越高，饱腹感越低；而蛋白质含量较高，饱腹感增强。

“草莓酸奶”饱腹感就要比“巧克力甜饼”强很多。

饱腹感食物List

1.土豆

多少年来，“土豆容易长胖”这句话真的把土豆给妖魔化了。

其实，土豆真的是抗饥饿的利器，而且，水煮的土豆在众多食物当中，是饱腹指数最高的。

蒸煮或烘烤同样具有饱腹感，但你非要做成炸薯条的话，那就别怪土豆给你长肉了。

2.玉米

玉米是粗粮的代表，当晚饭吃绝对是减肥人士的挚爱。

为什么说吃玉米能减肥？其实不是说它真有减肥的功效，而是当中不含过多的能量和脂肪，却又很有饱腹感。

连叶，凉水下锅煮15分钟左右是比较好的做法。

3.蘑菇

蘑菇不仅纤维素高，蛋白质含量也高。而且蘑菇本身就很鲜，即使不加其他一些致胖的调味料，也足够好吃。

饭量少的时候，来一碗蘑菇汤，足够让你饱腹感持续很久。

吃饭就吃七分饱！

最后建议大家，按照我们现在食物的丰富程度和我们的身体活动量，吃饭应控制在“七分饱”。

七分饱应当是这样一个感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。

少吃点，活得久

吃得爽，但寿命…

聪明的你想必已经有了选择

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来源：人民日报  网络综合