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收藏 | 快过年了,怎么挑选干果!都看看吧!

健康八桂 2020-10-21


干果是逢年过节

必不可少的“零食”

美味又营养



但你要注意了

如果在市场上看到这种干果

一定不要买!

赶快来看看吧!


这里给大家总结一下

挑选干果时

需要注意以下几点

↓↓↓

新鲜的坚果、瓜子

闻起来都会有果实的清香味

如果闻起来有霉味,

或者不新鲜的油脂味儿,

也称哈喇味的,

不能买!




瓜子


现在市面上各种味道的瓜子,口感都不错。但一般这种瓜子都添加了人工香料。所以味道浓郁的尽量不要买。还有瓜子本身摸起来是有纹路感的,太光滑的可能添加了滑石粉,也不要购买。


花生


在选购花生的时候,尽量先尝尝味道,有哈喇子味的就已经变质或者添加剂超标了。还有,闻起来很香,吃起来又酸又苦的也不能选购。


核桃


现在的核桃外表很多都是又白又净的,这些可能是经过双氧水甚至是氨水清洗过的。有些药剂是对人体有伤害的,可能会引起中毒。


板栗


板栗口感软糯可口,有一些特别光滑漂亮还很甜,一般是使用了甜蜜素增甜的效果;特光滑的,放了许久还依然有光泽的,往往都加了石蜡。所以在选购的时候,一定要选光泽感正常,不是特别光滑的那种栗子。


开心果


开心果又香又脆,市场上为了开心果更好看更有卖相,保质期更久。添加了各种食品添加剂。所以,大家在选购的时候果壳发白的千万不要买,要选那种黄壳子,绿仁子,紫皮的那种哦!

杏仁


在选购杏仁时,应选颗粒均匀而大、饱满肥厚有光泽、不发油者为佳。果仁上有小洞的是虫蛀粒,有白花斑的为霉点,不能食用。


大家都记住了么

赶快告诉你身边的朋友吧




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来源:网络综合

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