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来自中世纪的古老温泉水,居然可以喝?

黄可 看世界杂志 2019-04-18



抬起头的时候,日光闪烁,让我眯起眼睛。身上的暖意渐渐攀爬,春日忽然近了。


四月春假,旅途的最后一站是捷克的布拉格,在市区逗留了几日,时间充裕,我们逛得悠闲自在。


不过,跟所有来到布拉格的旅客一样,我们也知道附近有两个闻名遐迩的小镇,毕竟各路攻略都要写上一笔。于是,我们早早订好了这两个目的地的往返车票。


01

乌云下的温泉小镇

第一天的目的地是卡罗维发利,它有个更为人知的名称,便是KV温泉小镇。


△卡罗维发利KV温泉小镇


初春时节寒气未散,我们那天早早出门。布拉格的石板街道上人群零零星星,我们跳上电车,到了车站换乘巴士。在天空变得清朗起来之前,车子已经离开了布拉格市区。


巴士在公路上飞驰,两旁是宽阔平坦的原野,地上草色黄绿相间,树上的枝桠已经发出新芽,再远一些的地方,是绵延开来的树林。



天阴沉沉的,乌云似乎变得更厚重了,深浅不一的银灰色压了下来。我望着车窗外,忽然想起了斯美塔那的交响诗《我的祖国》中的“波西米亚的原野与森林”。很多年前听到这恢弘壮阔的乐曲时,我从来没有想象过,有一天,我自己会来到捷克。


这片大地是捷克人民的母亲,斯美塔那的乐曲仿佛毫无保留的颂歌。我望着原野尽头耸起的群山,望着墨绿的森林,望着那低沉的天空,似乎感受到了某种诗意。



而卡罗维发利就环绕在山林原野之中,它是远离喧嚣的。我们到达的时候临近中午,天色丝毫没有变化,一辆辆巴士上走下来的都是游客。我想,要是没有这些游人,这座小镇或许是个隐秘的所在。


KV小镇置身一个小小的山谷之中,特普拉河将它一分为二。我们沿着河岸往前走去,报刊亭挂着各式各样的杯子,那是卡罗维发利身为温泉小镇的标志性物件。虽然那些或陶瓷或玻璃的杯子有大有小,但多数不过巴掌宽长,扁平身躯,一边是耳,一边是细长的口。我也买了一只,上面印着黑白的小镇剪影。


△特普拉河


河岸边有冷风吹来,河水清澈见底,河床很低,大小的圆滑石头堆叠,放眼望去,在这仿佛静止的银灰色天空下,河水却始终幽绿而湍急。河岸两侧的楼看上去年代久远,没有繁复的雕刻和花纹,玻璃窗明净透亮,唯独越往远处,墙的颜色似乎也变得缤纷多彩起来。


02

温泉水与温泉饼

我们很快走到了温泉回廊,间隔不远就有一个小小的温泉口,终年有热滚滚的泉水流出。我接了一小杯,做好了心理准备,不过第一口咽下去的时候,还是出乎意料地有种怪异感觉。我没有料到温泉水那么咸,带着一股难以言喻的味道。将杯子里的泉水喝完,我口干舌燥,仿佛刚刚跑了几公里。


△卡罗维发利的温泉水


抬起头时却看见不远处一位老大爷,应该是小镇的居民,正拿着个硕大无比的杯子猛喝。四目相对,我只能报以微笑,心想这也算是一方水养一方人了吧。


来KV小镇,除了喝温泉水,还有一件事要做,便是吃这里的温泉饼。实话说,第一眼看到温泉饼的时候,我想起了童年时常吃的薄饼——闽南地区的某种小食,带着浓厚的米香。后来和朋友说起这个饼,重庆的朋友说他们叫它薄脆,还有人说是茯苓饼,到底勾起了某种似有似无的共同回忆。



有点意外的是,温泉饼的口感,竟也和薄饼十分相似,只是口味多样,椰子、巧克力、牛奶,各类口味一应俱全。几片下肚,我才忽然想起一个问题,这个饼和温泉到底有何关系?


两件事做完了,小镇唯一的街道就走到了尽头。我们心血来潮,往远处走去。不一会儿,我们看见地上的草湿漉漉的,路边石头上长满了青苔,身边都是高大的林木,头顶上枝桠盘错,远处则有山景。人群不见了,满眼唯有绿意,耳边只有鸟儿的啼叫声。最终,这座小镇用一座教堂为我们的闲逛画上了句号。



我们从河的另一侧返回,七拐八弯,忽然回到了街道上。有个巨大的温泉口喷出高耸的泉水,热气往天空中散去,一群鸽子围着它转。我们在长椅上坐下,风落在脸上,有一股不经意间察觉的暖意。


03

彩色童话镇

也许是天公作美,虽然隔天我们前往第二个小镇克鲁姆洛夫时,天空尚有阴云,但等我们到达小镇时,云朵间终于有了明亮日光。


△CK小镇克鲁姆洛夫


这个被称为CK小镇的目的地,可谓名声在外。满满一辆巴士的游客,在山坡的高处下车,走出去几步,放眼可及的便是如童话般色彩斑斓的小镇。据说小镇名字的意思是“河湾上的浅滩”却也名如其实。蜿蜒的伏尔塔瓦河穿流而过,一侧是古老巍峨的城堡,对岸则是中世纪风貌的小镇。


那些不曾遭遇战火的古老建筑,如今已经成了珍宝。在步入21世纪后,这里数百年来宁静安谧的生活,不可避免地受到了全球化的冲击。来自天涯海角的陌生旅客,在一年的不同时节到来,举起相机,发出由衷的赞叹之声。


△克鲁姆洛夫的伏尔塔瓦河


我顺着山坡往河谷走去,忽然之间就步行在小镇的街道上了。那时候,云已经散开了,明朗的日光洒下来,懒洋洋的暖意也就落在了小镇里。路边,阳光下,有本地居民晒着太阳聊天。街头巷尾,也有众多睡意阑珊的小狗,恣意趴着,任凭日光打在身上。


CK小镇是暖色调的。墙总是被刷成米黄色和褐色,而屋顶则是连绵开来的橙色或者赭色,还总能遇见火红的门框和桌椅。地上光滑的石块,反射着太阳光。


△克鲁姆洛夫的街道


游人们拥进小镇,四散开来,到处却安静平和。小镇不大,我把手机收了起来,不再看地图,到处闲逛,路过那些布艺商店、手工冰淇淋店,还有一些看不明白却什么都有的小店,遇上零星游客,一切悠闲而从容。


我走到了伏尔塔瓦河边,在山坡上看起来温柔的河流,忽然就凶猛了起来。河水跃过落差之处,发出巨大声响,犹如轰鸣。桥上满是游客,正轮番摆出姿势留影,我小心地躲着别人的镜头,过了河。



眼前,耸立着高大的克鲁姆洛夫城堡。


已过正午,漫天银色的光晕让人目眩。城堡背着光,投下巨大的阴影。我们走近了一些,忽然觉得一阵凉意袭来。我随意找了个台阶往上,竟然也一路爬上了城堡。伸手轻轻碰了碰古老城堡苍白而历经风雨的外墙,透过墙上的拱形石窗望出去,整个小镇沐浴在午后的阳光之中,似乎几百年过去了,一切还是那样平静而了无纷扰。


△克鲁姆洛夫城堡


我在那高处的阳光下站了些许时间,环视整个小镇。四周的陌生人同我一样,一言不发地看着远处,想着自己的心事。


过了一会儿,我从另一侧走了下来,往小镇中心广场走去,远远望见那块为了纪念黑死病结束而立的石碑。我在那附近找了家餐厅,要了一份捷克烤鸭,想了想,又要了一支五彩缤纷的冰淇淋。



抬起头的时候,日光闪烁,让我眯起眼睛。


身上的暖意渐渐攀爬,春日忽然近了。






作者 | 黄可

编辑 | 郑嘉璐 zjl@nfcmag.com

排版 | 龙明佳,Keith



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