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2022版《中国居民膳食指南》火热出炉!
民以食为天
日常生活
如何吃才能更健康?
中国人的营养宝典《中国居民膳食指南》第一版指南于1989年发布,之后在1997年、2007、2016年进行了三次修订和发布。2022年4月26日,《中国居民膳食指南(2022)》正式发布。
与2016版的指南相比
新版膳食指南有哪些变化呢?
让我们来做一个对比
先睹为快!
变化二:
中国居民膳食宝塔推荐摄入量微调
第一层:谷类200-300g,薯类50-100g,谷类薯类分开推荐。
第三层:动物性食物合并推荐120-200g,每周至少2次水产品,每天一个鸡蛋。
第四层:牛奶摄入推荐从300ml增加到为300-500ml。
第五层:盐≤6g改为≤5g。
变化三:
首次提出“东方健康膳食模式”
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为了预防和控制疾病,世界各地提出不同的健康膳食模式,如地中海饮食模式、DASH饮食模式、美式健康膳食等。国内专家们结合我国近期营养调查和疾病监测,发现东南沿海一带(浙江、上海、江苏、福建、广东)膳食模式,具有蔬菜水果丰富,常吃鱼虾等水产品、大豆制品和奶类,烹调清淡少盐等优点,且该地区居民高血压及心血管疾病发生和死亡率较低、预期寿命较高。因此膳食指南首次提出以东南沿海一带膳食模式代表我国“东方健康膳食模式”,希望发挥健康示范作用,有更好的指导性。
变化四:
2022版新增“高龄老人膳食指南”
随着我国经济、卫生健康服务水平提高,居民人均预期寿命不断增长,高龄(80岁及以上)老人比例逐渐增加,该群体营养不良、慢性病发病率高,需更专业、精细膳食指导。
让我们一起来做守护自己健康的行动派
把膳食指南运用到生活中
做到"慧"吃"慧"动
健康生活!
*部分图片来源于网络
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主编 | 唐继海 责编 | 崔杰
本期编辑 | 何洁
主办单位 | 安徽省疾病预防控制中心
供稿 | 食品营养与学校卫生科