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2022版《中国居民膳食指南》火热出炉!

安徽疾控 2023-02-12
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日常生活

如何吃才能更健康?


中国人的营养宝典《中国居民膳食指南》第一版指南于1989年发布,之后在1997年、2007、2016年进行了三次修订和发布。2022年4月26日,《中国居民膳食指南(2022)》正式发布。



与2016版的指南相比

新版膳食指南有哪些变化呢?

让我们来做一个对比

先睹为快!



2

变化二:

中国居民膳食宝塔推荐摄入量微调





第一层:谷类200-300g,薯类50-100g,谷类薯类分开推荐。

第三层:动物性食物合并推荐120-200g,每周至少2次水产品,每天一个鸡蛋。


第四层:牛奶摄入推荐从300ml增加到为300-500ml。
第五层:盐≤6g改为≤5g。


变化三:

首次提出“东方健康膳食模式”


3


为了预防和控制疾病,世界各地提出不同的健康膳食模式,如地中海饮食模式、DASH饮食模式、美式健康膳食等。国内专家们结合我国近期营养调查和疾病监测,发现东南沿海一带(浙江、上海、江苏、福建、广东)膳食模式,具有蔬菜水果丰富,常吃鱼虾等水产品、大豆制品和奶类,烹调清淡少盐等优点,且该地区居民高血压及心血管疾病发生和死亡率较低、预期寿命较高。因此膳食指南首次提出以东南沿海一带膳食模式代表我国“东方健康膳食模式”,希望发挥健康示范作用,有更好的指导性。



4

变化四:

2022版新增“高龄老人膳食指南”


随着我国经济、卫生健康服务水平提高,居民人均预期寿命不断增长,高龄(80岁及以上)老人比例逐渐增加,该群体营养不良、慢性病发病率高,需更专业、精细膳食指导。




    让我们一起来做守护自己健康的行动派

把膳食指南运用到生活中

做到"慧"吃"慧"动

健康生活!


*部分图片来源于网络


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主编 | 唐继海    责编 | 崔杰 

本期编辑 | 何洁

主办单位 | 安徽省疾病预防控制中心

供稿 | 食品营养与学校卫生科

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