她大字不识，却创造百亿资产！20多岁守寡，42岁创业，69岁活成人间传奇！

一个女人，20岁守寡，南下打工养儿养家，可以说凄惨无比；42岁创业，敢拿起锅铲跟男人干架，称得上彪悍非常；69岁又老又倔，却让所有男人爱不释手；大字不识，却创造百亿资产，那简直称得上人间传奇！

她就是陶华碧，“老干妈”的创始人。她一生只会做炒辣椒一件事，却把8块钱一瓶的辣椒酱，做成价值170亿的大企业，成为与茅台齐名的品牌。

在中国，家家户户的厨房里，都有她的身影，8块钱一瓶的亲民价格、麻辣鲜香的过瘾口感，紧紧牵着国人的味蕾；

在国外，大型超市、网购电商，也常常出现爆抢“老干妈”的场景，它美国奢侈品电商Gilt奉为尊贵调味品。

然而，在成为“宅男女神”、“麻酱皇后”之前，陶华碧只是一个苦命农妇。

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20多岁守寡，南下打工养儿

1947年，陶华碧出生在贵州省一个偏僻的山村，由于家里贫穷，她从小到大没读过一天书，只能勉强写自己的名字。

但是，她是干农活的好手，做辣酱更是一绝。贫穷煎熬的日子，炒一锅热辣飘香的辣酱给家人佐餐，是她最得意的手艺。

20岁那年，她遇见一位地质普查员，两人相恋结婚。婚后，她接连生下两个儿子，一家四口的小日子，温馨又满足。但没过几年，丈夫就病逝了，家里没了顶梁柱。

为了生存，陶华碧曾南下广东打工。她吃不起外面的饭菜，就从家里带辣椒做成酱料拌饭吃。经过不断调配，她做出了一种很特别的辣椒酱，这个配方，“老干妈”产品至今沿用。

一段打工生涯后，为了照顾孩子，陶华碧回到贵州，开始贩卖米豆腐（一种廉价凉粉）。卖米豆腐原材料的地方离其住处5公里，陶华碧每天大早背着背篓出门，赶最早班的公交。

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42岁创业，拿起锅铲跟男人干架

42岁那年，省吃俭用的陶华碧，在贵阳市一条街边，开了个专卖凉粉和冷面的“实惠餐厅”。说是“餐厅”，其实就是她用捡来的半截砖和油毛毡、石棉瓦搭起的路边摊而已。

但是，由于量足价低，这个路边摊吸引了大批中专学校的学生。那时，看到困难的学生来吃饭，陶华碧总是加量或者不收钱，学生都亲切地叫她“老干妈”，慢慢这个称呼成为她的名片。

在“实惠餐厅”，她自制的麻辣酱原本是自助的佐料，但渐渐却成为顾客慕名而来的由头，很多人不来吃凉粉，专门来买麻辣酱。后来，她的凉粉生意越来越差，可麻辣酱却做多少都不够卖。

一天中午，陶华碧的麻辣酱卖完后，吃凉粉的客人就一个也没有了。她关上店门，走了十多家卖凉粉的餐馆和食摊，却发现他们的生意都非常红火。更让她惊讶的是，这些餐厅生意红火有一个共同原因，都在用她的辣椒酱！

陶华碧气坏了：我的独家秘方，怎么能喂肥了竞争对手、坑了自己呢？第二天，她就再也不单独卖辣酱了。

她一“停卖”，整个周边的凉粉生意却都遭了秧。附近老板们纷纷上门讨好，还半开玩笑地说：你辣酱那么好，还卖什么凉粉，卖辣酱就可以了啊！

陶华碧一听觉得有道理，于是调整产品结构，以卖辣酱为主，凉粉成了配套品。不过她的辣酱还是供不应求，不仅老板们排队等货，有的客人专程前来也是败兴而归。

后来有人没辣酱吃不下饭了，街道办事处的人就找陶华碧游说：别办餐馆了，你办家辣酱工厂得了，员工、手续我们来帮你办妥。

陶华碧一听直摇头，她哪里懂办工厂，在她看来，开家小店能维持生计就不错了。她和街道办事处的人说：“我的小店关门了，那些吃不起饭的穷学生怎么办？”

时任办事处副主任后来回忆：我们每次让她办厂，她就提穷学生吃不起饭，有时候还哭得稀里哗啦，让人根本没法往下接。

再后来，请她办厂的人越来越多，就连工商局都找上门。那些穷学生也找到“干妈”，让她办厂，让更多人吃上好辣酱。

于是，在市场的要求下，1996年，她招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，广销云贵。1997年，“贵阳老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌，全国扩张。

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排斥资本运作，坚决不上市！

一手交钱，一手交货。在陶华碧的生意经里，这是天条。不论是收购农民辣椒，还是把产品卖给经销商，陶华碧永远现款现货。“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱”。

近年来流行“霸道总裁”这个词，而电视里演绎出来的形象，也不及陶华碧“霸道”。她做生意就是“我有货，你带钱来拿，没钱别来”。

企业年产值做到近70亿后，老干妈依旧没有应收账款和应付账款，只有高达十数亿元的现金流。

老干妈火了之后，很多人纳闷这样优质的企业，为什么不上市？

但这根本不应该是个问题。问题应该是这样一家经销网络遍及全国甚至世界各大洲、现金流无比良好、产品独步天下的企业，为什么要上市？

陶华碧不懂资本，她对资本有一种天然排斥。

老干妈起步时，她也有资金的压力。2000年初，陶华碧计划再建一处厂房，当时公司资金都投入原材料，有人建议她找政府帮忙。

区政府很重视，随即协调银行给她贷款，并且通知她上门洽谈。陶华碧不知道协调贷款是什么意思，她以为是政府要借钱给她。

前去洽谈的时候，陶华碧在区委的电梯里被门绊着摔了一跤，她起身拍拍土说：“看，政府也很困难，电梯都这么烂，我们不借了。”

同行的人以为她是开玩笑，谁知她接着说：“我们向政府借钱，是给国家添麻烦。真不借了，我们回去。”

于是，这笔贷款就此告吹。

那之后，陶华碧也很少和银行打交道。老干妈出名后，上门谈业务的银行工作人员络绎不绝，陶华碧不愿见。她办过的唯一一笔贷款，是银行不断托人上门“说情”，她才勉强贷下的。办理手续的时候，陶华碧还不情愿地说：“我知道，你们就是想找我收点利息钱嘛。”

政府的贴息贷款，陶华碧也不要。地方上曾多次提出要帮扶老干妈进一步做大，陶华碧不接受。她说：“我有多大本事就做多大的事，踏踏实实做，这样才能持久。”

早年间，就有领导建议她借壳上市，融资扩大企业规模。陶华碧听后一头雾水：“什么上市、融资这些鬼名堂，我对这些是懵的，我只晓得炒辣椒，我只干我会的。”领导因此感叹，和陶华碧谈融资、谈多元化，比找外商还难。

更甚至，就连扩大经营规模，陶华碧都是在外力的“驱使”下做大的。

有一段时间，她想放慢步子。旗下有3家工厂后，虽然依旧供不应求，但陶华碧不打算做大了，她觉得能生产多少货就卖多少，再扩大规模没必要，徒增负担。

她的“危险”思想“吓坏”了旁人。经销商反复上门，贵阳市的官员也多番劝说后，陶华碧才决定接着建厂，生产更多辣酱。

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69岁创造百亿资产，活成人间传奇

8块钱一瓶的辣酱，每天卖出130万瓶，年销售额40亿，15年间产值更是增长了80倍，2016年成为价值170亿、成为继“贵州茅台”、“黄果树”、“贵州神奇”之后，贵州省又一个全国响亮的品牌。

这个大字不识的女人，不仅成就了自我，也造福了一方。

在贵州，她是农户心中的活菩萨，自家优质的辣椒、大豆，总能在她那儿买上好价钱；在政府眼里她是好搭档，地方的就业、税收，都少不了她的帮扶减压。

如今，69岁的她已两鬓斑白、但却仍然精神矍铄、脚下生风。对于生活，她总是满怀热情与期待。她说，如果有来生“投生了之后，我要当将军，上战场，我就打仗去。”

人生，或许本没有“天生命苦”，所谓的幸与不幸，只在为与不为之间。不认命、不讲究、不服输、有拼劲的女人，往往会成为最后的人生赢家！

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内容整理自网络

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