口水来!毕节这些美食你尝过没
毕节彝姑娘
小伙伴们一定不陌生
该公司生产的
黄粑、粽子、月饼
荞饼干、苦荞饭
吊浆糯米粉、吊浆高粱粉
毕节汤圆馅、土甜酒、豆腐乳、辣椒
......
大伙儿一定吃过其一吧
快来瞧一瞧
你吃过哪一种
↓↓↓
▲“彝姑娘”黄粑
“彝姑娘”黄粑以乌蒙山特产优质糯米、黄豆等杂粮为原料,采用贵州古彝传承近二千年的秘制工艺手工精制而成。
特点:手工制作、色泽黑亮、清凉清香、甜而不腻。
▲“彝姑娘”糯米粉
“彝姑娘”糯米粉选用优质的糯米,经浸泡、水磨成浆、吊滤、破碎、烘干而成。以柔软、韧滑、香糯而著称。
可制成汤圆、甜酒粑、酸汤疙瘩等各种粑粑及油炸食品。
“彝姑娘”苦荞饭,选用乌蒙山威宁县海拔2300米以上高寒山区特产苦荞麦为原料,融合彝家上千年特殊传统工艺与现代技术精制而成。
毕节汤圆最为讲究内陷,用五味十余种调配料制成,到如今已有八十余年历史。
毕节汤圆个小、皮薄、陷多、陷味各异、质地细腻、香甜可口,其粉质细腻,滋糯柔软,深受大众喜爱。
“彝姑娘”牌风味豆腐乳,精选毕节地方大豆及其他天然食材,采用民间配方及彝家传统工艺精制而成,绿色开胃、口感细腻、乳香浓郁、风味独特。
看到这么多好吃的
有木有流口水
是的是的
这些都是自咱毕节响当当的美食哟
毕节彝姑娘特色食品开发有限公司,始于上世纪初大屯土司余达父家庭糕点作坊,历经三代传承、创新和发展,于2010年创建,位于毕节市七星关区碧海街道经济开发区标准厂房十九号一楼。
是一家集民族特色和地方特色农产品深加工、销售为一体的民营企业。
时至今日,公司资产总额达550万元,年生产能力达800余吨,年产值达1000多万元。有五条完整的生产流水线。
公司上百年的传承历史,先后被授予:贵州老字号企业、贵州省龙头企业、贵州省诚信企业、贵州省绿色生态企业、贵州省巾帼五星级基地、贵州省百万创业就业示范基地等等。
公司所生产的产品,被评为贵州名点、贵州名小吃、贵州名牌产品、“黔系列”品牌产品(黔食)、“乌蒙山宝、毕节珍好"名优产品等称号。
文:吴芳 / 图:罗大富 / 制图:张莎
部分图片来源“毕节彝姑娘”
编 辑:吴 芳
编 审:秦 恒
监 制:杨廷兵
总监制:朱光伦
看完记得点亮下方“赞”和