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口水来!毕节这些美食你尝过没

云上毕节 2022-03-30


△上图为广告信息,点击图片查看

毕节彝姑娘

小伙伴们一定不陌生

该公司生产的

黄粑、粽子、月饼

荞饼干、苦荞饭

吊浆糯米粉、吊浆高粱粉

毕节汤圆馅、土甜酒、豆腐乳、辣椒

......

大伙儿一定吃过其一吧


快来瞧一瞧

你吃过哪一种

↓↓↓

▲“彝姑娘”黄粑


“彝姑娘”黄粑以乌蒙山特产优质糯米、黄豆等杂粮为原料,采用贵州古彝传承近二千年的秘制工艺手工精制而成。


特点:手工制作、色泽黑亮、清凉清香、甜而不腻。


▲“彝姑娘”糯米粉


“彝姑娘”糯米粉选用优质的糯米,经浸泡、水磨成浆、吊滤、破碎、烘干而成。以柔软、韧滑、香糯而著称。


可制成汤圆、甜酒粑、酸汤疙瘩等各种粑粑及油炸食品。



“彝姑娘”苦荞饭,选用乌蒙山威宁县海拔2300米以上高寒山区特产苦荞麦为原料,融合彝家上千年特殊传统工艺与现代技术精制而成。


▲汤圆心


毕节汤圆最为讲究内陷,用五味十余种调配料制成,到如今已有八十余年历史。


毕节汤圆个小、皮薄、陷多、陷味各异、质地细腻、香甜可口,其粉质细腻,滋糯柔软,深受大众喜爱。


▲“彝姑娘”牌风味豆腐乳


“彝姑娘”牌风味豆腐乳,精选毕节地方大豆及其他天然食材,采用民间配方及彝家传统工艺精制而成,绿色开胃、口感细腻、乳香浓郁、风味独特。



看到这么多好吃的

有木有流口水

是的是的

这些都是自咱毕节响当当的美食哟





毕节彝姑娘特色食品开发有限公司,始于上世纪初大屯土司余达父家庭糕点作坊,历经三代传承、创新和发展,于2010年创建,位于毕节市七星关区碧海街道经济开发区标准厂房十九号一楼。


是一家集民族特色和地方特色农产品深加工、销售为一体的民营企业。


时至今日,公司资产总额达550万元,年生产能力达800余吨,年产值达1000多万元。有五条完整的生产流水线。


公司上百年的传承历史,先后被授予:贵州老字号企业、贵州省龙头企业、贵州省诚信企业、贵州省绿色生态企业、贵州省巾帼五星级基地、贵州省百万创业就业示范基地等等。 


公司所生产的产品,被评为贵州名点、贵州名小吃、贵州名牌产品、“黔系列”品牌产品(黔食)、“乌蒙山宝、毕节珍好"名优产品等称号。






文:吴芳 / 图:罗大富  / 制图:张莎

部分图片来源“毕节彝姑娘”

编   辑:吴   芳

编   审:秦   恒

监   制:杨廷兵

总监制:朱光伦

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