价格断崖式下跌！许多毕节人爱吃

大家还记得

两个月前

价格惊呆网友的

来自云南的早熟杨梅吗？

 266元一公斤 

 平均3元一颗 

当时不少网友直呼

馋了！但高攀不起！

两个月过去了

天气渐热

 新鲜杨梅上市了！

 说好的“大降价在即”

也如约而至！

小编搜索发现

毕节各大超市及水果店

杨梅的零售价格确实下降了

在19.9元至22元/斤

美团外卖app截图（七星关区域）

虽然现在的杨梅零售价格

已比上市初期下降不少

但如果想吃到更便宜的杨梅还是要等到江浙杨梅大规模上市到时候产量大、运输成本低价格自然会下降很多到了6月份左右本地杨梅也会大批上市价格将更加便宜

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杨梅有虫、能不能吃？

杨梅有虫是一种自然现象。

杨梅里面的白色小虫是果蝇的幼虫，很多人听到“蝇”的幼虫，就会觉得不干净。但果蝇幼虫从虫卵到出生的过程中都发生在杨梅果实中，本身不会接触到其他细菌，不携带致病菌，其实在各种成熟的水果上都有可能出现，对人体基本无害，而不是网传的是有害的“寄生虫”。从另外一种角度说，小白虫也算得上是一种干净的蛋白质了。

此外，也不用担心这些小虫子或者杨梅里没有孵化的虫卵被我们吃进肚子里后会带来什么不好的后果，果蝇生存的上限温度为35-36℃，高于36℃时间稍长即会死亡；也就是说在37℃的体温中根本活不久。

即便它活着到达了胃里，也会被胃酸杀死，完全可以放心食用。

杨梅清洗方法

对于一些害怕虫子，不能容忍虫子吃进肚子的人来说，可以选择以下清洁方式：
准备：杨梅500克、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。
第一步：

首先将杨梅用流水冲洗1遍，然后将杨梅、5克淀粉、5克小苏打、适量的清水全部放入到盆中搅拌均匀，接着将杨梅浸泡3分钟。搅拌杨梅时，一定要轻轻地搅拌，因为杨梅表皮比较薄，用力过猛，会使杨梅中的汁水都流出来。
第二步：3分钟后，把碗中的杨梅捞出来，然后用流水将杨梅冲洗1遍，接着再把杨梅、清水、5克淀粉全部放入到碗中搅拌，接着再把杨梅浸泡1分钟。再用淀粉水将杨梅浸泡一会儿，可以将杨梅表面的脏东西完全吸附到水中。
第三步：
1分钟后，再把杨梅捞出，然后用流水或凉白开水将杨梅冲洗2遍即可食用。
吃杨梅时，还有这些注意事项林朝红表示，杨梅会刺激胃酸分泌，有消化道溃疡、胃酸过多患者不宜多吃；杨梅虽然属于低升糖指数的水果，不建议糖尿病患者经常食用杨梅，在血糖控制稳定的条件下两餐之间适量食用，建议100克左右为宜（大概8颗中果）。
新鲜杨梅保质期极短，长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则可能会引起腹泻、呕吐等食物中毒症状。

编   辑｜赵琳月

编   审｜谢文娟

监   制｜杨廷兵

总监制｜朱光伦

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