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超级霸王餐︱震惊!这家开了19年的养生火锅你居然不知道

2017-04-21 natuur 厦门美食城会玩


火锅?这么热谁去吃火锅?你跟我开玩笑吧!一听到火锅,所有人的反应大概都是这样的吧。但是作为一个标准的吃货,是无论什么季节都难以掩盖我对火锅深沉的爱的!



位于仙岳路的这家开了19年的火发牛肉,听说李维嘉、萧亚轩、柯西平都曾来店里吃过饭。咋一看,店面普普通通的样子呢。



招牌牛肉锅


火发牛肉最出名的就是秘制的火锅汤底:由中药、药枣、枸杞、当归等食材和辅料,在传统的制作方式上又增加了二十余味中药熬制,与牛大骨在一起整整熬煮24小时以上!牛肉汤咕噜咕噜地滚着,我感觉......他是在呼唤我的名字!




我们点了一个中锅,里面有牛肉、牛筋、百叶、毛肚等等、招牌牛肉丸、一切青菜、还有千万不能忘记的牛肉百搭单品——白萝卜!满满一桌,迫不及待地开动啦~




小编最喜欢的就是牛筋,吃起来特别有嚼劲!我嚼嚼嚼,我感觉我就是一头牛。哞?药膳的炖煮让牛肚十分的入味,牛百叶、牛肚,傻傻分不清楚,吃起来脆脆的,十分柔软。再来一口牛肉汤,唔~好满足。



猜猜这是什么?



传说中男默女泪的牛鞭!!咳咳,这我就不试吃啦,留给广大男同胞来品鉴吧!


手打牛肉丸



招牌手打牛肉丸,特别加入了牛筋,所以吃起来十分的Q弹,老板说每到过年的时候,订单多得都忙活不过来~喜欢吃牛肉丸的童鞋也可以向他们预定哦,小编反正是特别特别的喜欢and推荐!


凉拌牛肉




凉拌牛肉、牛舌、牛肚等也是店里点得最多的,切片的牛肉、牛舌等,辅之以黄瓜、香菜,口感十分地爽口美味!一口一个,根本停不下来!



吃牛肉吃腻了,来一碗牛肉界的百搭单品,咸!饭!有时候啊,一碗咸饭再加上一碗牛肉汤,就已经十分美好了。(可是,为什么每家牛肉店都有咸饭呢???有人知道吗?能告诉我吗?)


经过这次的美食之旅,小编明白了,人不可貌相,美食也是大隐隐于市!快推荐更多美食让小编去探寻吧~



摄影:阿狸



  美 食 城 会 玩 专 享 福 利  



10份 价值 75 元


招牌牛肉丸+凉拌牛肉


免费送

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发送完整的简体字口令「 火发牛肉 」

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#你吃过最好吃的牛肉火锅店#

截止4月25日中午12点前

我们将随机抽取1名粉丝

送出其中1份霸王餐



 火发牛肉(华岳山庄店) 



营业时间


10:00-01:00


电话


0592-5109009


人均:83


 地址


仙岳路569号之12(武警支队斜对面)



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