“不是老鼠尾巴”！检测结果公布

“龙大美食”微信公众号消息，龙大美食3月3日就此前有网友在火腿疑似吃出异物一事发布情况声明称，经配合当地市场监管部门和权威机构检测调查，已排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。（此前报道：“吐了一晚上”！火腿中吃出老鼠尾巴？客服回应）

龙大美食在声明中表示，2月29日公司派专人赶赴青岛，配合市场监管部门与消费者取得当面联系，共同对涉事火腿进行确认、封存，由市场监管部门送往权威机构进行检验鉴定。

声明称，经山东省动物疫病预防与控制中心、济南市农产品质量安全中心专家对涉事火腿中“异物”外观鉴定，“异物”为无骨骼结构的中空管状，管腔外径约2.5mm、内径约1mm。鉴定意见为“不属于动物尾巴，高度疑似为动物血管。”经山东省食品药品检验研究院对涉事火腿“异物”进行鼠源性、鸡源性、猪源性成分鉴定，检测结果为“未检出鼠成分，检出鸡成分、检出猪源性成分”。依据权威机构检测结果，排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

2月28日，一位山东网友在社交平台发布图文称，在“龙大肉食”牌无淀粉方肉火腿中吃出异物，“好像是老鼠尾巴”，相关情况引发网络讨论。

3月1日，龙大美食工作人员回复媒体称，相关部门与人员已介入调查，具体情况需等待调查结果出炉。

来源 读创财经

编辑 信嘉毅 责编 李耿光 校审 汪蓓

监制 吴吉

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