钢管厂五区小郡肝串串香上线保山，戴墨镜工人头像才称得上正宗
Hey保山
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“钢管厂五区小郡肝串串香由成都市无缝钢管厂退休老职工顾先秀创办于1987年！”
钢管厂五区小郡肝串串是全国第一家较为出名的串串香火锅。虽说是成都的串串，但是现在！在保山！也能吃到啦！惊不惊喜，意不意外，快让我们一起去看看这家钢管厂五区小郡肝串串的魅力吧！
以下请手动切换成都话哈
看到这过“从来不日白，烫了才晓得”的标语了麦，给里们科普一哈，日白的意思豆是吹牛皮，这句话的意思就是，点（儿）都没有在吹牛皮，钢管厂五区小郡肝串串好吃到爆！
小编能不能正常点，咳咳，这家店的墙上还有很多成都元素的壁画。
工业风的装修风格很好的还原了成都钢管厂五区小郡肝的样子。
当然！他们家的味道才是最还原的，不然怎么称得上正宗呢？
锅底可不是一舨的讲究！三斤纯牛油锅底可不是盖的，搭配上熬煮几个小时的传统底料，三十年的老味道，隔着屏幕都能闻到！
说到小郡肝，小嘿哥脑海里只有三种菜品三个字
特色小郡肝
麻辣牛肉
九秒鲜毛肚
巨好吃！
肉类都是新鲜纯手工腌制！当天穿成串串！看当天撸串人数多少穿串，制作台就在店里角落的那张桌子，新鲜看得见！
来来来，我们不“日白”先上锅吃起来。在拿了N多种类牛肉和郡肝之后，其他的菜品当然也不能少啦！
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符合保山人口味的蘸料
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川渝蒜泥香油碟
各种各样的菜品先来几串，折耳根牛肉，芹菜牛肉，泡椒牛肉，鸡郡肝，鸭郡肝，里脊，鸡心，鸭舌，掌中宝，肥肠......无论是保山蘸水还是川味油碟，都很Nice。
吃惯了火锅串串的我，新鲜毛肚和鸭肠一眼就能分辨出来，发的毛肚，看起来就很脆，往往那些耷拉着的毛肚，烫了以后，才能吃出真正的味道。
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九秒毛肚
只需要烫九秒钟的新鲜毛肚，果然很满足。
看这水晶鸭肠的颜色鲜红，其中还有像油一样的白色东西，绝对不是没洗干净，因为，这就是新鲜鸭肠的样子！
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新鲜水晶鸭肠
发的鸭肠干干净净，颜色发白，对于这家菜品的新鲜度，我还是很满意的啦！
还有纯手工打制的虾滑，颗粒饱满，新鲜虾仁看得见，口感滑嫩，吃完一盘，再来几盘！
还有很多盘装的菜品，也都很新鲜！
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盘装麻辣牛肉
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肥牛卷
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嫩牛肉
小编要提的，就是嫩牛肉啦，名副其实，烫涮之后，鲜嫩却不失牛肉特有的味道。
店里还有各类饮品，连一杯酸梅汁都很有特色有木有，撸着串串，来上一口老红糖+大理梅熬制的酸梅汁，一整天的心情都会好起来。
当然小伙伴们需要记住的一点是！保山正宗的钢管厂五区小郡肝串串香！就在五洲国际，吃钢管厂五区小郡肝，得认准戴墨镜的炼钢工人头像！没有其他！其他家都是假的手动滑稽（嚯嚯嚯～）
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五洲钢管厂五区小郡肝
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文字：弄弄
图片：豆豆
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