Hey保山

其他

假期去哪儿吃吃吃?隆阳乡镇美食风云录请查收

国庆小长假开始倒计时了,想要出门去远点儿的地方似乎时间有些赶了,那可以去周边的乡镇寻找美食打卡啦~一路上看看沿途的风景,也不失一种快乐。1瓦窑镇推荐:沧江饭店(地址:下高速公路100米左右的第一家)瓦窑镇位于隆阳区东北部,东临澜沧江,建有瓦窑码头,可以约上家人和好友一起乘坐游船领略江景,从瓦窑码头出发至霁虹桥,往返历时4个小时。游玩一番在肚子咕咕叫的时候可以尝一下当地特色黄焖鸡,在大理吃永平黄焖鸡,那在保山就是要吃瓦窑黄焖鸡了。瓦窑黄焖鸡采用的通常是土鸡,配上葱姜蒜、蒜苗段及各种佐料,随便夹一块儿佐料浸透的鸡肉,只觉得佐料的香味混着鸡肉的鲜嫩满满地充斥着整个口腔。2老营乡推荐:老营驴肉馆(老字号)(地址:下高速路右转300米左右)原来羊肉馆(地址:下高速路后直走)靠近瓦窑镇的老营乡,也常常会有朋友特意相约去吃驴肉。这次小嘿哥去的是下了高速右转沿路走300米左右,在路口就可以看到标识的一家老字号老营驴肉饭馆家的驴肉馆。这家老字号老营驴肉饭馆的驴肉可红烧,也可小炒。红烧的驴肉通常选的都是连皮的驴肉,肉质鲜嫩可口,即使是老人也不用担心嚼不动。常吃的小炒肉,选用驴肉,肉质更加鲜嫩美味,也并非牛羊肉能够相比的。用来拌饭吃,也是特别的香。当然,你若是不想吃驴肉还可以选择羊肉,这家原来羊肉馆也是开了很多年的老店了。羊肉、羊骨熬制的高汤得呈现乳白色,色泽光亮,撒入些许葱姜花椒粉等佐料,没有膻味儿,只有鲜甜,一碗接着一碗,小嘿哥忍不住都喝得半饱。煮透的羊肉肉质特别耙,不膻不腥,连带着羊皮的更为鲜美。配上用羊肉汤及各种调料的蘸水,肉质的鲜甜也丝毫不受影响。3沙坝推荐:北庙原名张记羊肉食馆(地址:沙坝岔路口320国道路西)沙坝路军羊肉馆(地址:高速路桥洞旁)如果恰逢周二或者周六,可以去沙坝赶街,那时候是沙坝街最热闹的时候,感受一番当地的民风生活气息,凑凑热闹,然后再去吃当地有名的羊肉馆吃羊肉。入秋后,天气微凉,等到冬日吃羊肉,更能体会人间值得。赶赶街子,再到路边就可以看见的土瓦房的羊肉馆吃沙坝羊肉,好快活~一口铜锅,起个炉灶,我们围桌而坐,肉美汤鲜最好不过羊肉。还有羊肚,羊肚更为细腻的口感就像豆腐皮的升级版本,沾佐料,一口进去比豆腐皮更爽嫩无比。更多推荐:沙坝街逛南红玛瑙,馆子铺吃地道羊肉
2020年10月7日
其他

打起锣鼓唱起歌,开去潞江坝欢乐!

进吃货群找小嘿哥heybaoshan0875—抖音号Hey保山小分队—Hey保山客服/商务电话18308752260—法律顾问吴林奎律师×分享
2020年9月30日
其他

国庆小长假想请你听东篱风语的音乐会

还记得2019年国庆东篱风语的音乐会吗?沸腾的乡村、激情的音乐、喷溅的啤酒、躁动的心情,当然还有草地上依偎的恋人,时隔一年,却依然历历在目。不用怀念,不用遗憾2020年国庆,东篱风语音乐会又来了。一样的情怀,一样的歌声,不一样的模式我们免除门票了!01吃吃喝喝历经一年的发展,东篱风语自创了各种田园美食。烤羊排、烤鸡、捺钵宴、凉鸡米线、牛肉汤锅......契丹特色捺钵宴
2020年9月29日
其他

假期出发!泡泡、啤酒和音乐,快去腾冲参加星空啤酒派对

都说春困秋乏,这个国庆小长假,小伙伴们是不是准备在家里“葛优瘫”呢?但有着浓厚酒文化的保山人表示,只要有啤酒和音乐,还是能分分钟就能满血复活啊!小嘿哥这就给你们推荐一个啤酒、音乐、美景和各种活动都有的地方!——雅居乐·原乡第四届打谷节暨星空啤酒派对。秋日里的第一次“旅行”,至潮至狂欢的啤酒派对你们准备好了吗?暂时忘却生活的烦恼,嗨翻全场,激燃醉美假日!2020年10月1日至4日中秋国庆系列活动日场夜场精彩不间断最全攻略来咯!一欢乐泡泡趴啤酒的泡泡给大人带来快乐,梦幻泡泡池是小朋友的天堂,宽大的泡泡池,无尽的泡泡喷射,动感的音乐,家长孩子都可以在此处玩耍,泡泡大作战!这个十一,带着小朋友和我们在纯白的泡沫海洋里,尽情的欢笑和嬉闹吧!二魔幻泡泡秀现场还将有泡泡魔法师表演,与泡泡魔法师一同感受泡泡世界的神奇与魔力吧!Tips:
2020年9月28日
其他

暖心鲜香养生!秋天在保山五洲喝的第一碗菌汤

保山从不缺美味。各具特色的民族文化衍生出瑰丽的风土人情,创造出无与伦比的地域饮食。在彩云之南这片土地上,每个风味城市的街道中、巷弄里,都藏着无数用味道来叙写故事的美味食物。说到火锅,几乎没有人不喜欢,一种能搭配多种食材且能满足多种口味的奇妙餐饮,没有一顿火锅解决不了的事。菌子配牛肉汤锅的鲜美弹嫩,即使每年都有“看见小人人”案例,但依旧抵挡不了菌汤鲜牛肉的致命诱惑。在对一家店不了解之前,更看重的就是环境,明晃晃的灯光照射不如暖暖的黄光显得温馨,还有一部分餐桌都有屏风的隔断,不用担心与隔壁桌相互打扰。#1、色香味美菌汤锅秋季天气渐凉,更加适合吃点热乎乎的东西暖暖,热乎乎的一碗养生菌汤咕噜咕噜下肚,极致鲜美的口感,由内到外的温暖。张记菌汤牛肉的锅底由熬制多个小时的牛骨加入竹荪、姬松、虫草花、羊肚菌......近十种菌(juan
2020年9月26日
其他

分分钟吃回本!保山豪华牛排自助,吃完扶墙走

世间万物唯美食和爱不可辜负!每个城市都有不一样的街景,不一样的美食。然而一份上好的牛排,是我们对生活的仪式~来这里,先吃牛排牛排不仅美味,更被视为高营养价值的食材。最重要的一点是吃牛排不会长胖~天域四季的牛排从食材、选料到烹饪技术等方面都严格苛刻。一挑三选,每一个细节都是高品质要求。原切滚石牛排雪白相间,纹理清晰,质感分明,为保持口感,牛排均手工原切,确保每一口牛肉都是鲜嫩多汁~诸多牛排中小嘿哥就爱滚石牛排,肉质甘甜醇美,口感就像与舌尖共舞。当然牛排不止有滚石原切牛排啦~还有战斧牛排,由于牛排的形状像斧头,因此而得名。小嘿哥还比较推荐他家的澳洲西冷牛排、雪花牛排和菲力牛排......不得不说十多种牛排就已经让小嘿哥选择困难了,他家竟然还有鱼排、鸡排和羊排,都不知道得多久才能挨个尝一遍。中西合璧,一样不能少逛了一圈,不得不说菜品看得眼花缭乱,都不知从何下手了。食肉兽挑选菜品的时候一定是从各种肉食开始的,入秋后的螃蟹是最好吃的,满满地蟹黄,爱吃螃蟹的小嘿哥怎么能够错过。炒螃蟹鲜嫩的糖醋鱼酸甜可口,炸得色泽金黄,外焦里嫩,鲜美的肉质感受不到腥味,只觉得可口。鱼有了,当然也不能少了鸭。烤得色泽红艳的烤鸭,看着就很诱人。香脆的鸭皮,细嫩的肉质,咬一口,或有满满地油汁,却肥而不腻。熟食除了肉食,还有可作为主食的意面,番茄肉汁浇在煮好的意面再拌匀,番茄的酸甜搭着肉质的香味儿,小嘿哥被这一口面给吸引住了。番茄肉汁意面用热菜垫过胃以后就得尝尝四川传统名小吃的钵钵鸡,放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴,喜欢麻辣重口的小嘿哥一串接一串,但想想还有其他好吃的,又不得不留着一点位置。钵钵鸡一家西餐自助餐厅,烧烤的味道却也让人直呼内行。秘制调料腌制过的肉烤出来别有一番风味儿。烤肉师傅的贴心服务为爱吃烤肉的你解决懒得烤的烦恼,待他烤好后,直接带回餐桌撸就完事儿。等待烤串的时候,小嘿哥被旁边造型十分可爱的面点给吸引住了目光。蒸得松松软软的面点,带着些许甜味儿。传统面点总觉得还差了点儿什么,原来是只顾着看肉食,差点儿被遗忘的特色冒菜。吃太多肉,还是需要再来点儿蔬菜缓和下的,但光吃蔬菜似乎不是小嘿哥的风格啊,那就再来少许肉好啦~特色冒菜吃披萨,得趁热美味当然不止牛排,还有披萨。披萨底薄、料足,看这满满的芝士,无论是肉粒还是水果都超多!入了披萨的坑,那就得再尝尝鸡米花、炸鸡腿、薯条.....餐后来点儿甜品水果再撑也要留一点胃给甜品和水果,这是女孩子之间达成的共识。甜品的精致程度和甜品店橱窗里的差不多,味道也特别棒。被甜到了吧?那再吃点儿水果解解腻,或者来杯果汁好了。把胃塞得满满的,味蕾也得到了满足,但仍有好多菜品还没来得及吃,小嘿哥得扶墙出门了......文
2020年9月25日
其他

在板桥百年传统糕点铺,重拾浓浓年味之下的惊艳味道

—图片=阿年视频=壹城纪◇董记桂香楼电话
2020年9月24日
其他

又一拍照好去处,12000平米的灯光节来啦!吾悦走起

点赞量最高者可得(限1台)二等奖:高端茶具一套(点赞298)限100套三等奖:精美定制保温杯(点赞198)限200套注:
2020年9月22日
其他

保山人为什么这么“点(dier)”

点er你咋个那么点er?点er点er雀er每每,点er了外地的小伙伴们知道保山话中的“点er”是什么意思吗?就是炫耀的意思,多是贬义词,也可以以开玩笑的口吻来形容你“沾沾自喜”的小伙伴们。摄影:nnoomomo那保山人为什么这么“点er”呢?有什么好炫耀的?今天小嘿哥就带你们看看保山人到底在“点er”什么!“点er”在方言保山人说话不要太有意思,简单的方言词汇经常搞得外地的小伙伴哭笑不得。保山人都爱说“这碗er,那碗er”在方言词汇里“就是“这里、那里”的意思,emmm~上学时候遇到外省的老师。老师:“为什么不交作业?”保山学生:“打失掉了”老师:“打湿了不会晒一晒吗?”原谅学生做不到啊!打失就是丢了的意思,这些梗一直被我们津津乐道,除此之外,你还听过哪些方言引发的“笑话”呢?“点er”在天气如果以前的昆明有“春城”之称,那现在小伙伴们就应该感受到了,昆明的天气也开始多变起来,保山才是小嘿哥心目中名副其实的“春城”!四季如春,超适合居住。且不说前不久还出现了七彩祥云,夏天的保山,绚烂的彩霞才是常态,暖色调颜色变化体验卡来一套。冬天的保山,天空蓝的发亮,雾霾?没听说过。青华海/聂子涵
2020年9月15日
其他

为什么常年混迹保山青龙街的吃货,手里都有一杯拉菲?

春乏秋困夏盹冬眠?放下手中咖“灰”吃杯板桥“拉菲”█说起拉菲,你可能首先就会想到法国传统五大红酒庄之一的拉菲庄园,作为波尔多名声最大的葡萄酒庄,那傲然一切的身姿,贵得只天上有的价格,成为了多少人望尘莫及的动荡水。请用保山话念这三个字,但在保山板桥镇青龙街的青石板路上,人们手里常常都会握着一杯冷饮,就像星巴克一样,拍照时总会带上它!这种当地人引以为傲的饮品被他们自己亲切地称为“板桥拉菲”,这是属于他们的人间动荡水。自从小嘿哥在板桥老表的带领下吃到这杯青龙街木瓜水,此后保山本地其他家的木瓜水再也入不了我的“死前必吃”清单中。视频:壹城纪▼板桥镇青龙街作为保山历史文化气息最为浓厚的乡镇之一,你可以在这见到各种文化交融沉淀后的结果。对于板桥人来说,任凭你手里那杯红酒是用了多好的葡萄,多好的酒庄,多好的年份,在饥渴与闷热齐奏的交响曲时,都不及这一杯板桥拉菲珍贵。▼青龙街木瓜水只要天气晴朗,食客络绎不绝。板桥拉菲说一说这板桥拉菲,如果你之前不知道,那你现在知道了,还是那句话“懂的都懂”。如果你初来乍到,在青龙街上晃悠,大热天手里握着杯木瓜水,杯盖印的是青龙街木瓜水,那当地人见了都会夸你上道,如果手里拎着的还有来串藕的炸藕,那估计板桥人见你都得respect。青龙街木瓜水,这四个字“板桥拉菲”虽是近几年在火起来的,但其实老板“丽华姐”在年满18时就出来摆路边摊卖冷饮与泡菜,转眼20多年过去,多年打拼,“丽华姐”也有了自己三间铺面,依然忙碌得上下不可开交。板桥拉菲选用的木瓜是当地的白木瓜,切片再用冰糖、白砂糖腌制后,必须得加冰,用低温保留木瓜最本质的果甜。如果让我们用品酒的方式去形容“板桥拉菲”:外观:木瓜水的颜色呈轻度浑浊略透明;香气:从香气上来讲,才打出来的木瓜水,香气并不是很突出,随着温度上升,有着白木瓜与糖相融而出的独特香气越发明显;味道:入口就非常美妙了,几乎没有白木瓜的酸涩感,饮品偏薄,入口没有想象中的浓郁甜香,而是清甜木瓜,很易饮,中段能感受到木瓜的果酸气息,但非常平衡,酸与甜都没破坏整体感受;末端的还是木果甜味占据主导,甜得入喉,甜得入心。总体感受:添加的白糖与冰糖并没有喧宾夺主地抢走木瓜特有的酸甜,就像是坐着过山车翻转一样的激爽,是一款酸与甜非常平衡好喝的木瓜水。木瓜水喝完后,再吃木瓜切片,其薄度恰到好处,喝完用勺子舀一勺,切片上沾点木瓜汁水,吃进嘴里都是幸福,█什么?换换口味?!不爱吃木瓜?那DUCK放心,“丽华姐”早料到你的这一手,当然有更多选择给你。因为你要知道,店里都被冷饮冰柜占据,不下十种经典老保山冷饮,胭脂果、酸角汁、西柚汁、西番莲……你所能想到的地道特色,这里大概都有。青年养生必备养心汤,有!▼解辣解暑有开胃的酸梅汁?有!▼BlingBling冰冰凉的芒果沙冰?有!▼█这些吃法还不够?嗯,还有混搭套餐!只要能混一起的,你就发挥想象让它们在一起吧!就比如说这款,木瓜水与荔枝水的混搭,作为青龙街老牌街溜子小嘿哥也是头次吃到,发现新大陆的感受真奇妙!荔枝的清甜,与木瓜的酸甜融在一起,保准你舀的每一勺都是给舌尖的惊喜。凉拌菜凉拌菜,也是店家的另一大杀器!点份木瓜水配上一份凉拌菜,在忙里偷闲的炎热午后,实在是最最最最最最最最最最……舒坦安逸的。店里用玻璃杠装着二十几种拌菜,豆类制品也很多,豆腐皮,豆腐丝,豆腐块……有一部分小嘿哥也叫不出名儿……早吃早享受系列。注意,吃他家的拌菜一定要点招牌菜
2020年9月14日
其他

锅底全年免费,牛肉6.8折?把这家店的吃货卡给我全包了

一不小心就“扶墙走”一直吃一直爽一吃就吃一整年看到这里,有很多小伙伴可能想问:“怎么又是老房老舍?”,其实老房老舍已经两岁啦!为了过个生日,还给小伙伴们安排了超多福利!放心,老房老舍给大家安排起来,一张吃货卡在手,人人都是好朋友。说了半天,这个吃货卡到底是什么呢?全年锅底免费,不限次数随便吃?全场牛肉6.8折,一年内都有效?这老房老舍莫不是“蜂疗”?不过自从小嘿哥办了吃货卡,约我吃火锅的人怎么突然多了起来!又能和塑料朋友们一起玩耍了,那就——我出锅底费,你们结账吧。不更新抖音的阿年不是好阿年不更新菜品的火锅店不是好火锅店!有一说一,这次的新菜品还是很nice的!她来了她来了,她推着车车走来了,点了两份鲜切牛肉那么大的排场?果然是鲜切中的现切,老房老舍的鲜切牛肉选自保山有名的丙麻黄牛肉,有里脊和毽子肉两种。当场现切摆盘,肉眼可见的真实与新鲜,吃的还不要太放心,有了吃货卡,全年全场牛肉6.8折,不多点两盘都对不起这张卡的作用!还有鲜奶嫩牛肉看起来也超可!迷你壶里装着鲜奶,手动混合蛋清,很有乐趣吧,取一片牛肉“全身”裹上蛋液,鲜奶镶嵌在牛肉的纹理中,生牛肉看上去就超有食欲。裹了蛋清和鲜奶的牛肉烫涮几秒就可以食用啦,入口鲜嫩顺滑。鸡鸭鱼一样都不能少!网红鲜鸭血你们吃过了吗?鸭血制作成“锦鲤”的样子,别看它下锅前“血红拉里”,吃起来超嫩,红汤鸭血谁能不爱?香辣郡把就是脆爽弹牙食材爱好者的福音啦,反正小嘿哥吃火锅必点3件套鸭肠、毛肚、黄喉,加入了香辣郡把成功变4件套。可以吃的美人鱼!小嘿哥“墙裂”推荐搭配他们家的冬阴功锅,乌鱼片煮冬阴功,酸爽中还能尝到鱼肉的鲜甜。最后压轴的新菜品就是“花千骨”啦!看这精致的摆盘,看这排骨鲜红透亮的品质,味道也很不错哦。排骨腌制的恰到好处,麻辣口味坚决煮红汤,爽辣过瘾,实在辣不过的小伙伴们别忘了点一杯他们家的特色饮品。根据小嘿哥的火锅经验,肉食者们只需要点一份什么都有的素拼,就可以完美结束这顿火锅,吃饱喝足到五洲国际中庭逛一逛,还能再拿吃货卡。犹豫什么?赶紧吃起来吧!9月12日晚7:20,在五洲国际广场中庭举办周年庆活动,礼品拿到手软还能免费抽吃货卡!一等奖还能吃霸王餐!你确定不去吗?—
2020年9月12日
其他

保山吃鱼指南

—文字:佑子图片:董清、阿年
2020年9月9日
其他

还在吐槽证件照丑?看看保山这家照相馆,给你花样百出!

看片照片精修后,看片时还可以再进行微调,直到你满意为止。精致证件照从预约到出片一般需要三个小时,你可能要问,拍个证件照还要那么长时间?来欣赏一下大家在四时光景留下的美好定格吧~-
2020年9月6日
自由知乎 自由微博
其他

山,保山的山

mountains?宝鼎禅寺小时候看着远方云雾盖住的山野,总觉得除了飞禽走兽,山里肯定会有神仙,他会在山里某个隐秘的角落里,有一间神秘树屋,快乐而逍遥。可是爬了很多山,神仙没找着,仙境倒遇了不少。█
2020年9月5日
其他

刚刚,我的意中人脚踏七彩祥云来保山娶我了

拍摄:杨策大家耳熟能详的云南主题曲《彩云之南》唱到“彩云之南,我心的方向”,小嘿哥在2020年9月4日16:15分之前,还真没亲眼见过象征祥瑞的七彩祥云!七彩祥云小科普太阳光线与云彩中的冰晶结构产生的自然现象,是典型的“日华”现象
2020年9月4日
其他

这家开了30年的泡菜店,多少老保山迷恋它的味道

—文字:佑子图片:董清◇南杂泡菜电话
2020年9月2日
其他

“箱”遇美好,“集”时分享 ,青阳郡地摊集市启幕在即

青阳郡喊你来摆摊啦!█这一次,您就是摊主!地摊经济的复兴,给了保山的夜晚又一个勃勃生机。炎日落下,暗涌汇聚起来,人从众,口吕品,热闹在灯火暗潮之下蔓延开。休息之余,花点时间,陪家人走走,逛一逛地摊,你会发现生活的千姿百态。青华海夜市或是,紧跟上潮流,融入潮流,一起摆摊。来吧!让我们一起在青阳夜的绚烂霓虹下旋转,探寻这座城市人群暗涌后隐藏的秘密。保山人民再也不用眼馋其他城市摆地摊的小伙伴啦!青阳夜·约东城,青阳郡地摊集市9月5日,约你“箱”见!#青阳夜
2020年8月31日
其他

但愿朝阳常照我土,莫忘烈士鲜血满地,滇西抗战犹在心中

图片来源于网络今年上映的电影较少,如果有必看的国产片,那一定是《八佰》。小嘿哥可不是给电影拉票,平心而论,看完《八佰》你是否也和小嘿哥一样,感慨抗战时期的残酷与悲壮呢?图片来源于网络不得不说,电影里震撼的场面与视听感受,作战画面的真实度,让小嘿哥身临其境,全程肌肉紧绷,一颗心从片头悬到片尾,就像自己也在参战,感受着四行仓库保卫战的激烈。电影我们不去过多的评价,而小嘿哥进而想起的,是滇西抗战,咱们保山,不也还有很多抗战老兵吗?他们可不是像我们在电影院一样,通过画面和视听感受战场的残酷、悲壮,而是亲身经历的。#《怒江作证》惠通桥遗址1942年初,日军沿滇缅公路北犯,5月龙陵沦陷,妄图强渡怒江。闻名遐迩的惠通桥横跨在龙陵与施甸分界的怒江之上,是当时连接怒江两岸的唯一桥梁,滇缅公路的咽喉之地,在二战期间,是中国通往外界的唯一生命线。《怒江作证》摄制组在惠通桥遗址为了不失去中国防卫滇西的重要屏障,造成三个战场腹背受敌,分军抗战的局面,士兵一举炸惠通桥,一江之隔,血洗国耻,让日寇梦断西南。民夫们为军队运送物品/民众修筑滇缅公路/《怒江作证》场景还原怒江东岸施甸的9.4万民众,为10万驻军提供了不小的帮助,组织民夫158万人次,投工50万个,征集粮食1400多万公斤,调用骡马驮牛52.8万匹/头,全民修筑滇缅公路过境段65公里。施甸各族人民做出的巨大贡献与牺牲,《怒江作证》!长达28分23秒的视频,可能记录不了军民们对这次战役的全部付出,但我们仍应勿忘国耻,将滇西军民不惜牺牲一切夺取战争完全胜利中所蕴含的极其宝贵而又丰富的爱国主义和民族精神充分发掘出来,继承和发扬光大!抗战胜利后,一些受伤和失散的军人留了下来,刚刚经历苦难的施甸人民依然把他们当做亲人看待,为他们安下了家。《怒江作证》拍摄场景#老兵“不老”据19年统计,施甸境内抗战老兵仅剩11位,最近又逝世了2位。蒋之清,90岁施甸县姚关镇大乌邑村大黑石头人段学秀(右),95岁施甸县甸阳镇大竹蓬村人杨永仁,97岁施甸县太平镇地理村灯塔田人段学成,97岁施甸县仁和镇武侯村人王金学,97岁施甸县仁和镇张家村人参加过松山战斗时光消耗着他们的体力,减少着他们的数量,却抹不掉这段艰苦卓绝的历史。让我们铭记历史尊重历史向老兵致敬!—
2020年8月29日
其他

这就是保山人的帽子戏法

当外省人看到帽子时,想到的就是头上戴的,而当一个云南人看到帽子,想到的怕都是那一勺金灿灿的肉帽。帽子,一般是指加在米线上的菜,在云南被称为“帽子”。在别的地区,它也有不一样的名字(浇头、酱、卤、调和……),而一碗米线若少了帽子,就会变得变得黯然失色。帽子是一碗主食的灵魂,也是打通食客与店家之间联系的钥匙,而保山的帽子变幻无穷。#保山的帽子有多丰富?保山的帽子,都有着有趣的灵魂。浓汤红油的米线,是大多数保山人所喜爱的,这大多是帽子的功劳。保山的帽子与江浙一代面的精致浇头不同,保山的帽子在肉的选择上更为粗犷,靠山吃山的保山人,地上走的猪牛羊鸡为四大类,但粗中有细,这四大类每一个部位每一种做法都是一种吃法,讲究味的厚实饱满与多变,也造就了帽子的千变万化,只要能吃,皆可做帽。三虾面凉鸡米线
2020年8月27日
其他

少侠请留步!味道江湖向您发送了一封武林大会邀请函

每年寒暑假各大卫视就会播放一些金牌电视剧,小嘿哥的印象中较为深刻的像是“还珠格格”、“情深深雨蒙蒙”、“武林外传”、“甄嬛传”等(不小心暴露了年龄)。不同的电视剧每刷新一遍就会有新的知识产生,比如尔康与紫薇的情情爱爱、比如书桓竟然是个渣男?这也许是小嘿哥对这些电视剧百看不厌的原因吧,而有一部电视剧,每次看都会对“江湖”这个词加深印象,这就是“武林外传”。有人的地方就有江湖,人心就是江湖,有美味的地方就是江湖,正是这个“同福客栈”,让很多观众们体会到了儿女情长、体会到了温情的江湖,小嘿哥也很向往这个温情的江湖。我们的日常生活,有人、有人心、有美味,可谓是另一个江湖,而小嘿哥在仗剑天涯的路上,遇见了它——“味道江湖”。“味道江湖”是一家装修古色古香的川滇菜馆,青瓦白墙,绿植满庭,在院子里吃饭十分悠闲,引起小嘿哥注意的是味道江湖的包房。以各武术门派来命名,“少林、武当、峨眉”,颇有一番江湖的意思。少林派,以诵经拜佛与练舞相结合,素来行侠仗义,正义感极强,拥有多套拳法。这“一掌定乾坤”不知道算不算拳法,反正它一上桌,小嘿哥瞳孔都放大了。这是一份超级大菜,采用一大只新鲜牛蹄红烧而成,牛皮Q弹,牛肉嫩滑,重点是咬起来不费劲,提前分好的肉块避免了啃食的尴尬,这样方便大气的菜品可真让小嘿哥饱了饱眼口鼻福。武当派,以道家为主,将武功和养生结合起来,坚信厚德载物、天人合一的理念,讲究先以心使身,再身从心。说到养身,不得不提一提让小嘿哥长见识的新菜品“石斛馒头”,石斛是个养生的法宝,保温杯里泡枸杞的你应该要有所了解咯,平时大家想到的石斛的吃法,无非是煲汤、泡茶,而这个石斛榨汁后做成的馒头也是别有一番风味呢。现点豆花其中的氨基酸、维生素B和卵磷脂提升了馒头的发酵效果,使馒头口感更加松软,香气也更加浓郁,营养就在这不知不觉中补充了。卤味拼盘峨眉派,兼备佛家与道家之长,既吸收了道家的动功,又有佛家禅修的基础,是一道动静相结合的武术体系。“现点豆花”正是这么一道可咸可甜,保罗万象的菜品,“现点”保证了豆花的时效,为了保证最佳的口感。采用点单后现磨豆浆、现点豆花的一套流程,上桌配有不同的调料,吃货们根据自己的喜好随意排列组合即可。江湖是多姿多彩的,“味道江湖”的菜品也是,除了上面的三大门派,还有名字充满彩头的“鸿运当头”、麻辣下饭的“江湖干锅牛肉”、清新解腻的“花生娃娃菜汤”期待各位吃货在评论里跟小嘿哥一起做做排列组合,看看究竟该归属哪个门派?文
2020年8月23日
其他

藏在龙泉路树荫里的格调小窝,储存你所有的烦恼和小思绪

很多时候,大家都在告诉你什么是孤独,用着看似慰藉人心的话语,让你的生活一丧再丧。真正的智者是喝遍各种毒鸡汤后还能鼓起勇气前行,在一成不变的生活中,找到当日的乐趣,并期待明天的与众不同。画风(话锋)突变的小嘿哥作为正能量传播者,当然得告诉你消化这些无用却很烦人思绪的方法啦!如果你不喜欢主题酒吧的局限不喜欢街边快餐店的嘈杂想要一个惬意安静的独处空间选择一些合口味的美食还能随时来上一杯点到为止的小酒那!这家餐厅[
2020年8月22日
其他

我在易罗池旁不起眼的角落里找到一家宝藏小院!

小嘿哥历来对特别的店有莫名的好感,每每看到朋友圈有人打卡了新的店铺,小嘿哥也会去探一个究竟。红色的砖墙、迷你小木马,是前段时间朋友圈打卡的热门地点,看到新的餐厅建成,小嘿哥就先去报了到,对这家复古餐厅充满了好奇的小嘿哥,与老板Ben
2020年8月20日
其他

人民路这家傣味,随便点不踩雷!专治夏天各种食欲不振

苦撒的味道也相当上头,舂制的生牛肉酱和苦水混合在一起,就问你敢不敢来一口!苦撒的“最佳搭档”是烧牛肝和茼蒿、紫苏叶,苦水入口后是烧牛肝的胡香味,随之而来的还有生牛肉的鲜甜,口感层次不要太丰富。
2020年8月16日
其他

走!城南官房旁边游个泳,再去吃宣威火腿

用城市里一抹舒服的绿治愈你░商务合作进吃货群找小嘿哥heybaoshan0875—抖音号Hey保山小分队—Hey保山客服/商务电话18308752260—法律顾问吴林奎律师×分享
2020年8月13日
其他

保山的灰姑娘们请查收!安娜科琳带着让你美丽闪耀的魔法来了

“爱收获爱”世界上存在一种法则——你相信什么,你喜欢什么,你努力追求什么,你就更能吸引什么来到你的身边。凡拥有魔法的人,首先一定是相信魔法的人。”——茶医生你向往美,追求美,美便会寻你而来。今天,小嘿哥和大家分享一个关于“美”的故事。儿时的梦想茶医生出生于一个多民族交汇地,由于从小受到各种各样文化的熏陶,她似乎对“美”有着不同寻常的好奇和向往。她常常因为沉醉于路边盛开的鲜花而上学差点迟到;或者趴在窗边,倚着头,望着天边变幻莫测不断飘过的云彩入了神,全然没有听到妈妈开饭了的叫喊。中学时期的茶医生,如愿以偿地成为了自己向往的“阳光美少女”。她开朗,漂亮,整个人散发出一种自信的光芒,吸引了许多目光,获得了更多的喜爱,因此她也更加“爱美”了。“爱美”并不是坏事,取决于你怎么使用这项“技能”。茶医生也有一个做医生救死扶伤的梦想,于是她决定将两者结合——成为一名美容医生。她如愿以偿地考上了临床医学美容医学院,学习了专业知识,结识了该领域在全世界的一些知名人士,毕业之后,便开启了自己的创业之路。创业与奇遇最开始,茶医生主要是经营一家小而精的医学护肤机构,渐渐地,她开始自主研发美容产品,并开创了自己的品牌,其经营也一步步走上正轨。在她看来,拥有自己的品牌,研发自己的产品,也是一个神奇的巧合。云南是一个很神奇的地方,这片土地上孕育了许多神奇的东西,这对从小生活在金三角边境农场,对原材料和其加工处理都有着丰富经验的茶医生来说,无疑是锦上添花。她自然也不会辜负这份“魔法”的赠礼,紧握机会,奋勇直前。经过几年的努力,她成为了全国最年轻的美容皮肤科主任科室负责人、中国整形美容协会理事......那年她26岁,可以称得上是全国最年轻的科室负责人。对她来说,头衔不算什么,能用自己专业的技术和真诚的态度给大家带来美丽积极的人生观才是最重要的。于是她离开了家乡,想到更远的地方去看看,她走遍了世界各地。自信的她认为可以终身不嫁,疯狂工作,顾客变美就是她最大的满足。机缘巧合下,她结识了Miss
2020年8月12日
其他

配眼镜全攻略来啦!老夜市场这家店7折以旧换新还送防蓝光

很多戴眼镜的小伙伴都有过这样的经历:试一试其他小伙伴的眼镜。大家发现了没,就算度数差不多,戴起来总有不适感,因为每个人的瞳距、瞳高、散光都是不一样的,所以!配眼镜一定要去专业的眼镜店!
2020年8月11日
其他

大喜花园 | 用城市里一抹舒服的绿治愈你

积赞8个可到店领取牛乳茶一杯领取时间:8.10~8.172.
2020年8月10日
其他

太保集萃避暑神器手里拎!三伏天里凉冰冰

太保南路易乐上苑润苑A区21栋商铺13室(艾泽拉斯电竞馆旁)
2020年8月8日
其他

保山蹦床公园新升级!20+项目免费玩,带你离开地球表面

专业蹦床和普通蹦床区可能很多小伙伴们已经体验过了,减脂、释压小能手,蹦10分钟就相当于慢跑半小时,更有教练花式蹦床惊掉你的下巴(没经过训练的你就不要轻易尝试了,不然下巴就真的掉了)!
2020年8月7日
其他

保山地摊复兴

#八月赶集█地摊,集市,吃喝玩乐,人声鼎沸……为了对抗无边无际的百无聊赖,人们画了个圈,把那些在平日里蒸发的烟火气又聚集在一起。密集的人群凸凹成沟壑,成为这个城市最为自然的肌理,接入地底,吮吸地气,带给我们美食与文化的根源。地摊经济的文艺复兴,给了保山的夜晚又一个勃勃生机。来吧!让我们一起在夜市绚烂霓虹下旋转,探寻这座城市人群暗涌后隐藏的秘密。01三
2020年8月5日
其他

百年老手艺,保山人的电饭煲你用过吗?

—◇甑子[购买渠道]扫码咨询
2020年8月2日
其他

这个带“屎”字的东西居然还不错?五洲小吃摊的硬核吃喝

还有很多口味的手打柠檬茶,小嘿哥一个人可尝不完那么多,喜欢什么风味,还是得你们自己说了算!他们家当然还能点外卖,外卖平台搜索“千面玉豆”或“四喜大叔”就可以找到这款“鸭屎香”柠檬茶啦!
2020年8月1日
其他

保山,四季,微风,奇遇,晋瑜的说唱,特别好!

something》,这首歌是关于rating的成长故事。Rating很喜欢的一个歌手——J
2020年7月29日
其他

菌子、牛肉双下锅,这才是保山人魔幻山珍应有的高度

菌汤牛肉的汤底采用新鲜牛骨熬制7个小时以上,香浓的牛骨汤再加上菌子煮开,没有任何添加剂,甚至草果、八角等天然香料都不用加,就能如此鲜美,让小嘿哥不经感叹菌子的强大,被称为“山珍”一点都不为过。
2020年7月27日
其他

孙悟空把山头都搬过来了!你确定不尝尝花果山的鲜榨吗

青春滋味正当时冰凉清爽,搭配火锅不要太安逸。花果云上正是五洲国际“老房老舍”自创品牌,热气腾腾带来火锅的香气,遇到冷饮杯壁形成晶莹的水珠,就像这个夏天的酣畅淋漓,好不快活。
2020年7月24日
其他

这是我在保山见过最“拼”的人

霍格沃滋学院上头杨阳作为乐高玩家,头部收藏品自然少不了星球大战系列,房间里的展柜都是他亲手搭建的,而进门的第一面展柜几乎都被星球大战占据了。绝地武士与帝国的战争似乎从未结束,作为星战迷,一句May
2020年7月22日
其他

又双叒叕到菌子季!保山人回家吃菌子啦!

连续几天的降雨,让整个保山都湿哒哒的,但是保山人却几乎没有抱怨,因为伴随着雨水一起来的还有我们最爱的菌子!论云南人有多爱吃菌子,去医院转一圈就晓得了。☟新鲜野生菌的美味几乎没有保山人能抗拒,不少头铁的人因菌中毒住院,康复后出院的庆祝活动就是全家高高兴兴的去吃一顿菌子......“家养的总是干不过野生的”,在保山,只有野生的菌才叫菌子,而其他人工培养的一律叫做蘑菇。——根据研究表明,云南18种野生食用菌在水分、灰分、粗脂肪、粗纤维含量方面与常见人工栽培食用菌相当,粗蛋白含量高于常见人工栽培食用菌。可见,这些野生食用菌味道鲜美,营养价值高,极具开发利用价值。小嘿哥帮大家看了天气预报,保山这段时间大多都是以雨天为主,山上菌子应该不少,有兴趣的铁子可以亲自去找找看,既能强身,又能饱腹。1采蘑菇找菌口诀“背阴坡,下过雨,牛踩着”阴坡就是山坡没有太阳照射的一面雨后菌子生长速度极快,一般晚上就会破土而出。有牛出现的地方菌子哪里找:大西山、宝盖山、北庙水库籽菜房都是叔叔嬢嬢们常去找菌的地方。上山记得找个大佬带,找菌轻轻松松!有摘菌大佬在,一不会误采有毒菌子,二是大佬了解当地路况,不会迷路,他们对菌子的生长地较熟悉,更易找到菌子。最后能不能找到菌子看的还是缘分咯~Tips:下雨山路滑,安全排第一!2关于买菌子如果自己不想去找的话,各大菜市场也足够你挑选!我们走访了保山城区几个菜市场,发现以下几个地方卖菌子的地方比较多:明强街、杏花菜市场还有南苑菜市场。尤其是明强街,几乎要变成菌子街了。明强街杏花菜市场南苑菜市场3小心菌中毒“每一个敢吃各类野生菌的人,都是在刀口上甜蜜。”采菌子很刺激,吃菌子很享受,但你中毒的样子真的很狼狈。吃菌子,要讲究“三熟”,第一、熟悉哪种菌子能吃,第二、菌子要做熟,第三,去医院的路要熟……众所周知,菌中毒后最常见的症状就是产生幻觉,不少外省人好奇这种感觉甚至想为了中毒而胡乱吃菌,然而误食有毒菌子后果不堪设想,严重的可能会失去生命,所以网上菌中毒的段子大家看后一笑而过就好,千万不能以身试险!相信每一个吃菌中毒过的人都会回想起小人跳舞。菌中毒后看见的小人下图中都是常见的有毒菌子,请大家务必小心,并且除此之外还有很多有毒的菌子,详细内容如下:点击查看有毒菌类4关于吃菌子哪些菌子是安全的呢?话不多说,菌子名片奉上!左右滑动查看更多这些都是保山人最喜欢且经常食用的野生菌安全系数较高站在吃菌一线的保山人自然少不了做菌一流的饭店,小嘿哥现在就把珍藏的宝藏吃菌馆子分享给大家:王记菌汤牛肉、张记菌汤牛肉火锅、强记菌汤刀叉牛肉、翠竹园野生菌火锅店、驼峰野菌王、百花岭菌王府......保山好吃的菌子饭店实在太多,
2020年7月19日
其他

保山吃羊新体验!北庙山羊贵州味,光看就已流口水

别看这名字平平无奇,老板娘是土生土长的贵州六盘水人,从小受妈妈影响,对有关于羊肉美食做法了然于胸,后来嫁到保山,发现保山人的口味也很适合吃贵州菜!于是凭着这手做法,决定开一家有着家乡味道的羊肉馆。
2020年7月16日
其他

色味俱佳!隆阳区出了碗颜值高又有内涵的过桥米线,惊艳!

白雪黑珍珠边吃过桥米线边喝点降降温?店里这两款,给你冰火两重天的感觉~一口米线一口汁,口口都是美滋滋。左:金桔柠檬
2020年7月13日
其他

隆阳路有一家认真五年的店!听说很酷!

1502503391818987541868扫码咨询
2020年7月12日
其他

保山轻奢咖啡店来啦,拍照、撸猫、喝咖啡,感受上流气息

皮皮怪奶/30元菠萝包/15元那么多咖啡豆有些什么区别呢?其实现在的精品咖啡,不仅仅只有苦味,和中国的茶一样,也有很多不同的种类,咖啡种植地不同、咖啡豆烘培程度不同,味道也不尽相同;
2020年7月10日
其他

重磅炸弹!五洲海鲜烤肉自助最低至59,人人吃完扶墙走

五洲国际广场三楼5—1(西门周大福往里走100米乘电梯上三楼)点击下方卡片即可导航
2020年7月9日
其他

“桥”见保山

保山最美桥,你走过几座?文
2020年7月6日
其他

五洲钢管厂五区小郡肝全新升级!6.5折起,啤酒免费喝

作为一个资深串串粉,对钢管厂五区的味道可以说是非常满意了,想起那份翻滚的牛油锅底,香气仿佛已经钻到了鼻腔中,不行,今天就得去吃!而且听说,钢管厂五区小郡肝重装升级了,这就去体验一下。
2020年7月2日
其他

走!去保山潞江坝,和水果一起大暴走

芒果配饭,说胖(shou)就胖(shou)一个鹰嘴芒,一碗糯米饭,倒上椰汁,甜腻到让你的心儿发慌的操作,确确实实是小嘿哥的心头好。芒果椰汁饭02
2020年6月29日
其他

保山特产千千万,金鸡名气占一半!

永恒的问题怎么买到永子围棋?方法一复制此链接后打开TB¥x4bD1w68qRN¥或¥4aO81w6kyFY¥方法二①直接点击下方小程序②打开微信直接搜索微信小程序“永子围棋”方法三
2020年6月28日
其他

保山烟火山水间,最是浩荡人间气!

其余5名分别为:疯人院里的疯言疯语;◇;小手晒一晒;晴然;玫瑰是我偷的爱你也是假的。(排名已分先后,以上5位小伙伴每人获得红包100元)
2020年6月25日
其他

端阳花市咖啡冲泡大赛开始啦!为保山小粒咖啡打Call

保山的很多小伙伴们没有喝咖啡的习惯,觉得“自家”咖啡也就那样,殊不知保山的小粒咖啡已经默默成为了世界各地咖啡爱好者的“座上宾”。希音咖啡供图保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球。1993年,保山小粒咖啡在比利时布鲁塞尔举行的世界咖啡评比大会上,荣获世界“尤里卡”金奖;1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。
2020年6月24日
其他

来保山吃夜宵吗?我打钱给你

酱粑粑丰富的调料南门街的酱粑粑是出了名的,整条街道上分布着很多主卖酱粑粑的小吃店,南门街是曾经的南站,大部分去隆阳区其他县城的车辆都从这里出发,旅客多了,自然而然就形成了小吃街。
2020年6月24日