保山人为什么这么“点（dier）”
外地的小伙伴们知道保山话中的“点er”是什么意思吗？就是炫耀的意思，多是贬义词，也可以以开玩笑的口吻来形容你“沾沾自喜”的小伙伴们。
摄影：nnoomomo
那保山人为什么这么“点er”呢？有什么好炫耀的？今天小嘿哥就带你们看看保山人到底在“点er”什么！
“点er”在方言
保山人说话不要太有意思，简单的方言词汇经常搞得外地的小伙伴哭笑不得。保山人都爱说“这碗er，那碗er”
上学时候遇到外省的老师。
老师：“为什么不交作业？”
保山学生：“打失掉了”
老师：“打湿了不会晒一晒吗？”
原谅学生做不到啊！打失就是丢了的意思，这些梗一直被我们津津乐道，除此之外，你还听过哪些方言引发的“笑话”呢？
“点er”在天气
如果以前的昆明有“春城”之称，那现在小伙伴们就应该感受到了，昆明的天气也开始多变起来，保山才是小嘿哥心目中名副其实的“春城”！四季如春，超适合居住。
且不说前不久还出现了七彩祥云，夏天的保山，绚烂的彩霞才是常态，暖色调颜色变化体验卡来一套。冬天的保山，天空蓝的发亮，雾霾？没听说过。
青华海/聂子涵 摄
雨季的保山也很有特色“十里不同天”可不是盖的，城南日头城北雨，天气预报什么的，根本不可信！
“点er”在“宝”山
保山市辖区的“山”小伙伴们已经领略过了吧！哀牢山、太保山（宝盖山）、东山、宝鼎山、大西山，座座都是保山人的“宝”。
锻炼身体、散步游玩、摄影骑行，拜庙祈福。
东山彩虹公路
想爬山，戳链接👉🏻:山，保山的山
“点er”在吃菌
说完山，不得不说保山人的“山珍”，来自大自然的馈赠，吃菌也是保山人能“点er”的地方。
各种美味的菌子一到雨季就悄悄爬上了各大菜市场的摊位，保山人吃菌有一套，凉拌干菌子、油鸡枞、炒菌子、酸笋煮菌子、炖鸡、菌子火锅，吃法不要太多！
炒奶浆菌/菌汤牛肉
处理不当时，幸运的人还可能见到传说中的“小精灵”，得到“超脱常人”的体验，在彩虹上划船，和小矮人手拉手跳舞，不那么幸运的人可能就gg了。
粉菌
所以，吃菌一定要小心，吃熟悉的菌，吃烹熟的菌，走最近的路去医院。
“点er”在蘸水
因为有很多少数民族聚集，保山人的蘸水也是五花八门，光简单的辣椒蘸水就有4、5种，干辣椒、糊辣椒、辣椒油，一吃就上头。
还有很多酸辣傣味蘸水，洋番茄、腌菜膏、苦撒牛肉蘸水都是吃烧烤时的灵魂伴侣！
广式甜蘸水、西藏特色蘸水、海南金桔蘸水，东北饺子蘸水......可以说在保山就能吃到大江南北的特色蘸料，这还不“点er”？
“点er”在水果
说到蘸水，不得不说保山人民吃水果的方式也够独特，万物皆可蘸水辣。
羊奶果/梅der
一包单山蘸水，蘸遍水果界。酸的、甜的、苦的水果们都可以搭配辣椒面来吃！
酸木瓜炒肉
水果不仅能蘸辣椒，还能做菜！简单的酸木瓜，炒肉、煮鱼、煮鸡、煮猪脚，只要你敢放，我就敢吃，并且味道还很好！
菠萝饭/西番莲煮鱼
西番莲、酸木瓜、菠萝......样样都能做菜，在不断的改良中还形成了自己独特的风味，每种都是特色。
“点er”在吃花吃树
金雀花/白花
春天一到，保山人的菜市场才是“百花争鸣”，梨花、金雀花、百花、桑花......吃花已经成为了保山人的习惯，做法花样还挺多，春天的气息不要太浓郁。
香椿/刺包包
伴随着“百花”的还有嫩绿的野菜！香椿芽、枸杞尖、刺包包、五加尖......都是保山人春季饭桌上的常菜！
刺包包干腌菜煮汤、香椿煎鸡蛋、老干妈水豆鼓拌五加尖，回想起这份春日美食，时光瞬间倒流了呢。
“点er”在吃生
保山人的著名美食千千万，火烧肉也是其中之一，带外省来的小伙伴去吃火烧肉绝对是一大开心事！看着他们“欲食又止”的动作，可以调侃好一阵子。
生牛肉
比半生不熟的火烧肉更“恶”的，该是保山的生肉。生牛肉、生羊肉、生鱼肉、生血的魅力，可能外地的小伙伴们体会不到了
苦撒
入门级别的只能尝一尝生肉不怎么“出彩”的撒撇了，哦！忘了告诉外地的小伙伴们，苦撒除了舂生牛肉，蘸水还是用“牛屎”做的，敢不敢尝试一下呢？
到底是不是“牛屎”请戳链接👉🏻：保山撒撇风云录
“点er”在吃虫
都说广东人以什么都吃出名，我保山人也不甘示弱，在吃花、吃树、吃草、吃生之后，还有吃虫也很“点er”。
知了、蜂蛹、竹虫、江虫、蚕蛹、蜻蜓、蚂蚱都是保山人心中下酒神器！炸得酥脆的虫子们一口一只，再来上两口小酒，又是愉快的补充蛋白质的一天！你确定不尝一尝吗？
油炸水虿
保山人“点er”不是一两天了，历史文化悠久的保山当然是有资本、有实力才能“点er”起来鸭！
你还有什么值得“点er”的地方
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