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走!去保山潞江坝,和水果一起大暴走

点击最右加关注→ Hey保山 2022-07-24
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关于夏天闷热的真相
都来自于吃水果时的真香



6月28日,#云赶花街 寻梦隆阳#

最后一场“云”带货直播结束啦~

巷南和民族街舞团民族街舞团—向东&杨欢夫妇

带我们探游了
潞江坝白花村的芒果种植基地



旅游达人 Agile-高鹏则带我们畅游了

潞江坝江东村晚间的火龙果种植基地



一提保山的水果,就绕不开潞江坝

每次去潞江坝都得买点水果回家的我

让不爱吃水果的人都逃不脱的真香定律
那小嘿哥就来给大家讲(gan)一讲(gan)

来自潞江坝的芒果和火龙果

这两件大宝贝~





“忙”果
每年6到7月,正是仲夏天,也是白花村民们最繁忙的季节。

一到这段时间,隆阳区白花村芒果种植专业合作社人头攒动,装芒果的车来来回回,往返一次又一次,而基地内,分好等级的芒果堆满一地。

一批又一批刚采摘来的芒果被运往这里,简简单单几句话,几个回合后,双方谈妥后便开始下货清点包装,像这样的场景每年从6月初都会一直持续到7月底。




从远处的山看向白花村的树林,你并不会看到黄色闪烁的芒果,但走近果地,你才会发现被纸袋包裹住的芒果如繁星铺缀大地。

白花村有着18000亩芒果地,其中鹰嘴芒(帕拉英达)16000亩,金煌芒(青芒)600亩,圣德龙600亩,台农400亩,澳芒(热农)300亩,贵妃100亩。(台农成熟期在5月到7月,其他品种6月到8月成熟)

白花村之前并不是专门种植芒果的,虽有种植芒果的历史,但产业发展也经历过几次变革,从甘蔗、咖啡再到2009年芒果经过改良和引进新品种后,产量、产值和以前的当地老品种相比大幅提高,才逐步发展到现在的万亩规模。




2009年,村里成立了隆阳区白花芒果种植专业合作社,合作社的成立给村里的芒果产业发展起到了积极效果,可以说,每年到了采摘的季节也就是村民数钱的季节,忙碌自然成了这个季节的常态。

因市场的良好发展,当地的村民越“忙”果,就越富足。


金煌芒



“芒”好

由于白花村属于半山区(既有山区的特点,又有农耕地区的特色),每年的平均气温在22摄氏度,年降水量1000毫米,恰到好的降雨量与平衡的气温,得天独厚的自然环境非常适合芒果生长,再加之农户的精心培养,白花村芒果的品质和口感非常好,它的芒果也就销往全国各地,很受欢迎。


主打的鹰嘴芒,果肉呈橙红色,核小肉多,纤维极少→近似无,味甜,有香味,品质上等。


果实外形圆嘟嘟的身材配上"鹰嘴"的独特形状一眼就能让人看出它的与众不同,皮色淡绿。





金煌芒的果肉为橙黄色,不仅闻着甜,吃着的甜度也算是最甜的芒果品种之一,纤维极少,肉质细滑,维生素C含量4.69毫克/100克果肉,较耐贮运。


除了上述两种,你还能在白花村吃到圣德龙、台农、澳芒(热农)、贵妃芒等等。





花式吃芒果?必须有~

01 芒果配饭,说(shou)(shou)

一个鹰嘴芒,一碗糯米饭,倒上椰汁,甜腻到让你的心儿发慌的操作,确确实实是小嘿哥的心头好。


芒果椰汁饭


02 芒果与奶茶相遇,就是一场奇迹
不管用哪种做法,只要加入芒果,任何一种奶茶做法都会变得非常美妙。



03 芒果配蛋糕,好吃不得靠!

芒果千层咱就不说了,只要对芒果不过敏,基本上人人都爱,其他关于芒果味的蛋糕也都不会太差到哪去。




此外芒果做成各类甜点都是非常美味的
还有芒果炒虾,芒果炒鸡丁……
关于芒果更多的吃法
等着你去开拓



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白花村交通便利,320国道贯穿白花新寨子自然村,东临怒江,对岸为施甸县太平镇;西至国家级自然保护区高黎贡山,南边接壤龙陵县镇安镇,距滇西1944松山抗战遗址红色旅游景区38公里,也是320国道腾冲、芒市、瑞丽的途经地;北上可至度假区潞江镇集镇中心,赧浒白龙塘风情园,丙闷亚洲第一大榕树群,百花林世界观鸟圣地等潞江镇独特旅游景点。




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日出江花红胜火

恰似江东火龙果
木棉花开的季节很短暂,但火龙果的产果期却能维持大半年以上。

“兴邦农业”的江东村火龙果基地所在地就位于云南保山潞江坝,而这儿年产的火龙果大多都销往了外地。

因这基地就位于潞江坝,依山傍水,所产出的红心火龙果品质高。



保山市文旅局 供


在位于潞江坝江东的2000亩火龙果种植基地,可以看到一排排长势旺盛的火龙果树树顶上排满了电线。


每一棵火龙果上都安设着彩灯,通过灯光的照射,不仅能起到促进苗木的生长、挂果率和生长速度,还能美化基地。





每当夜晚降临,五颜六色的彩灯就会将整个基地打扮的多姿多彩,给人一种如梦如幻的感觉。






采摘进行时

六七月份,正是火龙果采摘的旺季, “分级、套袋、称重、装箱(件)……”


在火龙果示范种植基地的包装车间里,你总会见到潞江坝当地农村妇女忙碌的身影,她们正在按工序熟练地操作着。(“按箱(件)计算薪酬,每天可以装6000箱(件),领取160元的工资。”)


现在她们在火龙果成熟季节来“兴邦农业”打工,一季下来,可以为他们的家庭增收数千元的收入。



“示范种植基地的工人都是周边村子的村民,我们优先录用建档立卡贫困户,或者是已经流传土地并愿意到基地来工作的。”


据基地工作人员介绍,基地的火龙果三天后就能运抵浙江杭州、上海和山东青岛等地,当地消费者在超市里就能选购和品尝到保山潞江坝的优质水果。据了解,拉到山东在超市里销售每市斤售价仅为7—8元,应该在价格上也很有优势。


负责人介绍说,“兴邦农业”还将与旅游专业团队合作开发丙闷村自驾游营地和新影视基地的建设,打造农业旅游的新亮点。




吃了这颗火龙果

品尝江东村的红心火龙果,感觉虽然个头不大,但皮薄果肉多,肉质细腻,水分多,甜度够,味道纯正。


你能清楚地感受到果肉对舌尖的反馈,兴邦农业的红心火龙果与白心火龙果相比,红色的营养价值更加丰富一些,红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。






囫囵了个果

01 火龙果燕窝
火龙果包裹在燕窝之中,蛋清和果味混合在一起滑入口腔,这突如其来的春风是怎么回事?



02 要想吃的好,饮品不能少
添加上火龙果后,饮品的咀嚼感更足了。
果肉带来的冲击,给层次上的变化也多了很多。



03 就是这么红
红心火龙果还是天然的色素,既能做饺皮,面条,还能做面包……




红心火龙果的优点

第一,红心火龙果能够预防便秘。火龙果性凉,含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,促进排便。因此可以预防便秘。


第二,红心火龙果含有丰富的花青素。花青素具有抗氧化作用,因此吃红心火龙果可以美容养颜,防止黄褐斑,防止雀斑的产生。


第三,红心火龙果能够保护胃肠。红心火龙果中含有丰富的膳食纤维,可以对胃肠疾病起预防作用。


第四,红心火龙果可以解毒排毒。因为火龙果中含有植物蛋白,这种植物蛋白可以阻止其余人体内重金属离子结合,促进重金属离子排出,从而起到解毒排毒的作用。


第五,红心火龙果能够预防贫血。因为红心火龙果中含有一定量的铁离子,铁离子,对血红蛋白的产生起重要的作用,因此吃红心火龙果可预防贫血。





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本次活动
保山市隆阳区人民政府主办
区商务局、区委宣传部、
区文化和旅游局等单位具体承办


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