你可能不知道，保山人十一在家里吃火锅有多爽？
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十一第二天，看着窗外突然冷清下来的大街，我拿起了手中的保温杯，嗦了一口可乐。想起老板正顶着大太阳，在景区汹涌的人潮中假装岁月静好 ，我情不自禁地笑得像猪一样，“噗呲。”
这样隆重的节日，我那么年轻，不在家约着朋友舒舒服服地吃顿小火锅，庆祝女排拿世界冠军，庆祝祖国70周年，要去看什么人山人海？
一家人整整齐齐的淘汰郎小火锅
连电锅都有！
众友归位后，随着手机的一声振动，我的脸上露出了一丝难掩的诡笑。一道圣光出现，外卖小哥如同上帝一般站在我的面前。从他的手中接过沉甸甸的火锅套餐，我与朋友们洋溢着灿烂笑容。
伴随着火柴的擦响声
仪式感油然而生
（可持续燃烧长达90分钟）
锅碗瓢盆，七荤八素，皆已上桌
↓
锅底教给我的道理
给一顿火锅注入灵魂的是锅底，让食材变得成熟的也是锅底，一顿火锅好不好吃，多多少少是由锅底决定的。（淘汰郎共有八种锅底）
怎么样的锅底调教出的便是怎么样的菜品。正如这翻滚在椒麻锅里的肉片，经历过沉浮荡漾，由红变白，直到香气四溢，椒香麻爽。
人生的大多时候，如这一片毛肚，在牛油锅里孤独地被涮烫。在红油里经受苦难，翻滚抗议着这般煎熬，终得正果，从而变得闪闪发光。
这一箸拉面，食之本无味，但在骨汤的侵润下，却有了骨香的滋味。努力涮烫后，与丸子邂逅，自此变得更为多姿多彩。
生来配角，但不可或缺
酱料从不是主角，它只是菜的配角，但如果没有配角，哪会有主角？淘汰郎的招牌麻辣酱，辣而不燥，麻而不冽，爽辣程度让人欲罢不能。
此外，“下饭小能手”牛肉酱，“酒水小冤家”沙茶酱，“香菇风”菌王酱，以及“蜜の贴心”芝麻酱，酱酱都是暴击味蕾。酱料的口感和新鲜度都十分的赞，听说淘汰郎每半个月就要换掉一批酱料。
循环“丸”复
人生总有完结的时候，但一件事的结束，也是另一件事的开始，就这样循环往复，如摩比斯环般，没有尽头。淘汰郎的丸子总是让人点了又点，劲道的肉丸内有玄机，在吃完这一份后，还会开始下一份。
滑嫩的鳕鱼芝士丸，微甜口的丸子，适合在清汤锅里煮。咬开内心，是时候组织一次“拉丝比赛”当一回小朋友辣！
一口鲜甜有嚼劲的外皮，咬开后是鲜嫩滑口的虾肉，“秀外慧中”，让人爱了。
肉与肉相连，连着的是大家的情义。你煮鸡腿肉，我涮猪、牛、羊，你喜欢涮五花，我却爱雪花，本以为不能在一起，但火锅让我们相聚。
甄选雪花牛肉
这可能是最为匀称的火锅五花肉了，不然怎么能叫金钻呢？涮之后和白米饭、拌饭酱搅拌在一起，真的爽翻了。
饕餮盛宴后，筷子在蘸料中不停地打转，似乎在担心今日的贪心会变成明日的忧虑，但当这一盘蔬菜拼盘，我们又多了一丝安慰，为自己的臃肿吃一个心安理得。
和朋友谈天说地，聊人生，谈理想，无所不至。火锅像极了人生，有酸甜苦辣，有百味掺杂，但人生就如同我爱火锅一般，不屈不挠。
人生的路是孤独的，但路上总有人，陪你走过一段路。火锅可以陪伴你，龙虾也可以，要么配可乐，要么配雪碧，或者来一瓶冰啤酒。享受寂寞独处的时光，品味香辣可口的小龙虾。
总有人要先走，但最后的最后，所有的东西都进到了胃里，殊途同归。
麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾，十三香小龙虾
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