三十年老店，这家施甸特色年猪饭吃得叫一个“板扎”
年关将至，现在正是吃年猪饭的好季节，你们是不是也像小嘿哥一样，怀念坐在火堆旁，晒着暖融融的太阳，大块吃肉的日子呢？哎~这就很舒服，吃完烤肉，上桌吃一顿特色年猪饭，酒过三巡，迎着夕阳，摇晃着归家。
回不了老家的小伙伴们别糟心，今天小嘿哥就能解决你们吃不到年猪饭的烦恼！建设路上开了一家“吉祥园”，想吃年猪饭，选他们家准没错。
吉祥园是施甸30年老店，1985年就开始做餐饮这块，大到各种宴席，小到家常小炒，都可以在他们家吃到，可以说是那个年代的订宴席首选之地，可想而知，味道那一定没得说。
店里挂满了字画，复古的装修让小嘿哥感觉瞬间回到了老家，桌子擦的很干净，抹不到一丝灰尘。
萝卜丝鲊
吉祥园开到保山之后，以施甸家常菜为主打，同时还可以吃到特色年猪饭和腊排骨火锅，腌腊也毫无疑问的带了过来。
年猪饭是我们保山甚至云南的特色宴席，年猪饭都大同小异，但施甸的腌腊可是出了名的好吃，吃一顿原汁原味的特色年猪饭还能尝到施甸腌腊，一举两得！
他们家的腌腊都是老板纯手工腌制，精选猪肉和当地调料、香料、采用传统手法制做，品质好、干净卫生。
这份有着传统特色的腌腊很受当地人民欢迎，每逢过年，门庭若市，都是到他们家买腌腊的。较出名的排骨鮓，萝卜丝鮓，总是供不应求。
现在到店里不仅能吃到特色腌腊，还能购买密封装好的各种腌腊，香肠、豆腐肠、油烧肉等，现在他们家的腌腊——吉祥食品，已经成为云南省著名商标啦，在保山很多超市都能买到！话不多说，先来尝尝味道。
说到吃，小嘿哥对他们家是十分的放心，老板做了30多年的施甸特色饭菜，刚出锅时，一眼就能看出这道菜合不合格，不合格的饭菜，绝不会上桌给客人食用！不太了解施甸特色年猪饭的小伙伴不知道点什么菜？套餐了解一下。
年猪饭小套餐
8菜1汤 价值298元
适合人数：4-6人
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小套餐搭配了三道特色施甸菜，一碗水腌菜扮生肉很好的体现出年猪饭的魅力，精选的里脊粉嫩剔透，看起来就让人食指大动。
加入辣椒粉、芫荽、山胡椒等调料，和水腌菜搅拌均匀，酸辣可口，肉糜与水腌菜完美融合却不失各自独特的味道。与保山的火烧肉不遑多让，下饭吃更佳！
还有五花肉蘸猪血（熟猪血）这道菜，一定要尝一尝！细腻的猪血包裹住白切五花肉，入口嫩滑，猪肉的香气冲头而上，这才是原汁原味的年猪饭，怎么吃都不腻。
年猪饭大套餐
11菜1汤 价值398元
适合人数：6-8人
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大套餐的粑粑丝可算是施甸有名的美食，粑粑软糯弹牙，汤汁采用骨头汤，营养美味，还有粉蒸藕也超适合过年和冬天吃，趴软甜腻，来上一块，心情能好上一整天。
腊排骨火锅
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都说丽江的腊排骨火锅做的好，他们家的也不差！精选猪肋骨，果木之香，烧皮洗净，配上提香的撇菜根，和着芋头、洋芋，小火慢煮，汤汁浓郁，与这个冬天，再合适不过了。
再来上一根酸辣爽脆的萝卜格和腌黄瓜，解腻开胃，小嘿哥还能再来两碗饭！
“老板！上福利！”
图=阿年
文=弄弄
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◇吉祥园
地址 | 建设路杏花小区143号
联系电话 | 15187582179&13508757187
扫码咨询 |
Hey福利
1.积18个赞到店消费送一份粑粑丝
2.积28个赞到店消费送一份腌腊
（5种腌腊任选）
活动时间：2020年1月8日-2020年2月29日
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