不用排队！只需多做一步，在家也能吃老纪蚝宅

每一个饥肠辘辘的夜晚，不知道有多少人像我一样，身在店外，心却在老纪蚝宅，想念着老纪蚝宅的竹笼生蚝。可奈何像我这样的厨房小白，难做出与老纪蚝宅原汁原味的味道。

为了解决这个难题，老纪蚝宅终于推出了钻牛角尖般的品控外送服务！即使你在大洋彼岸，也能吃到老纪味儿的新鲜生蚝。

外送新鲜生蚝

味道不逊于堂食，操作简单如泡面

应了那一句

“高端的食材，往往采用最朴素的烹饪方式”

是的，没错

只需要几分钟的时间魔法

美味生蚝说来就来

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价格：城区 130 RMB/份 县城乡镇 140 RMB/份

套餐：城区 160 RMB/份 县城乡镇 170 RMB/份

（带一瓶百香果）

主要产品：新鲜生蚝×20  餐具×4

辣椒包×1  蒜泥×1  秘制酱料×1（4人份）

🕐制作时长：10 min

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打开包装后

扫描制作介绍上的二维码按视频加工

即刻Get老纪味儿的生蚝

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加工方式

步骤 1

往蒸锅（高压锅）内倒入清水1100ML

（2瓶农夫山泉）

步骤 2

将生蚝平铺于蒸架上

根据蒸锅容量放入，不超过蒸锅高度

步骤 3

加入配料包内的洋葱、姜片、红椒去除腥味

步骤 4

1.蒸锅：开大火计时10分钟

2.高压锅：开大火至发出“吱吱”响，开始计时4分钟

步骤 5

1.蒸锅：先关火，后即刻打开锅盖

2.高压锅：拔出高压锅气帽至完全释压

关火开盖，注意不要烫到小手✋

一锅美味蒸生蚝就做好啦

打蘸料

一勺蒜，一勺辣椒

再加入㊙秘制酱料

酱料放至常温后食用口味最佳

（每份产品配有四人份酱料）

开蚝工具：开蚝刀

动作要领：一插、一拉、一撬

生蚝三吃

1.喝汤—取蚝肉—蘸蘸料

2.取蚝肉—蘸蘸料—放回汤汁中—一口吃掉

3.拿勺取蘸料—淋于蚝肉上—喝汤—吃蚝

肥美水嫩的蚝肉搭配秘制蘸料，在晶莹的汁水沿着蚝肉壁滴下的那一瞬间！暴风式吸入口中，这清甜鲜辣的爆浆感不要太上瘾。

视频来源：壹城纪

是不是超简单！？

隔着屏幕的你是不是心动了？

快快添加老纪蚝宅微信

人在家中坐，生蚝吃起来！

编辑：月任壹

图：董清

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◇老纪蚝宅

地址 | 金山路68号（宁美汽车旁）

联系电话 | 18008756060

扫码咨询 | 

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堂食或者外卖微信点餐消费满140元

送一瓶价值36元的百香果

（每天限量88份，每桌每次限领一瓶）

活动时间：2020年4月10日—4月17日

注：本文相关优惠活动最终解释权归店家所有

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