【社区广角】临沂一村“食品自治会”为舌尖上的安全添保障

社区广角

本期聚焦

临沂一村居民区食品自治会

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编者按

“社区广角”栏目是“浦东南码头”微信公众号推出的全新栏目，旨在用真实客观理性的视角记录南码头路街道各居民区、辖区单位等独特工作机制、工作亮点以及成果背后的故事。

临沂一村居民区的餐饮店比较集中，为了保障居民们舌尖上的安全，2017年，临沂一村居民区在街道、南码头市场监督管理所的指导下，成立了“临沂一村食品自治会”，为居民舌尖上的安全再添保障。

2019年4月，“食品自治会”荣获“上海市四星级消费维权联络点”的称号，这是在村居中是第一家获此荣誉的。12月24日，区市场监督局领导在南码头市场监督管理所所长金卫红的带领下，至临沂一村居民区举行上海市四星级消费者维权联络点授牌仪式。临沂一村居民区成为上海市第一批授牌单位。

01

有组织有分工

临沂一村食品自治会成立于2017年，由党员、志愿者与楼组长等11位成员组成。每位成员分工明确：总负责人1名、后勤负责1名、负责拍照1名、检查打分1名、台账记录1名、宣传报道1名、专职检查5名。

02

有标准有执行

在食品自治会刚成立时，遇到了不少的困难。不知道何时去检查合适？不知道应该检查什么内容？对此，临沂一村居民区家门口服务站利用南码头监督管理所下沉资源，对自治会给予大力支持。

市场监督管理员每个月对志愿者们进行专门的专业知识培训，并参加自治会每月固定工作例会，进行问题总结。

工作例会

志愿者们很快掌握了工作所需技能，执行标准也越来越明确。餐饮店餐具有无保证消毒，是否有禁烟标志等项目，都在检查之列。

03

有监督有激励

在督促食品工作过程中，自治会的角色定位也日益明确，成了市场监督管理所的好帮手。

除了做好食品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等监督工作，食品自治会还及时向餐饮店反馈检查意见。对于改进的好的，通过设定“流动红旗”进行精神奖励。

授予流动红旗

初致美蛙火锅与醉鲜谷都分别接受过“流动红旗”嘉奖。初致美蛙火锅更是将流动红旗发布至网上，把“自治会”的认可，作为对他们服务的肯定。

04

有日常有长效

在长期调研中，食品自治会发现居民对餐饮店的投诉多集中在“餐具消毒不及时”、“苍蝇蚊虫多”等基本公共卫生方面。

现场检查

在最近一次的检查中，9家店铺接受了自治会的监督，最终检查结果显示，这些店铺的卫生环境及食品摆放，都符合规定。

台账记录

临沂一村“食品自治会”表示：“自治会在居民区党总支的推动下，由居民参与日常餐饮监督，并由市场监督管理所等专业部门进行长期指导，因此餐饮店的违规操作将有效减少。”

书记说

自治会是一个平台，由临沂一村自治金项目进行支持活动，确保自治会活动的长效性。

今后，临沂一村居民区将会搭建更多平台，比如通过“厨艺大比拼”等活动，邀请餐饮店专业厨师与居民家庭进行互动，让居民在了解更多食品安全知识的同时，餐饮店也能更加自律自制，为食品安全增添保障。

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撰稿：傅雪玮

编辑：小南