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绿城花事｜七叶树 & 都是七片叶？
每当我给人介绍到七叶树，总会被提问：七叶树真的都是七片叶子吗？
其实不是的，七叶树的掌状复叶通常有5-7枚小叶，但7枚的居多，故得名七叶树。此外，七和九一样，是中国传统意义上的吉利数字，除了七叶树，比如还有七叶一枝花。
七叶树是我国黄河流域的乡土树种，近年来多做行道树栽培。它有个近亲——欧洲七叶树，在欧美地区作为行道树、园林观赏树已有百年历史，也被誉为世界四大行道树之一。
说起欧洲七叶树，想起一则旧闻，曾有在法国的网友发帖称香榭丽舍大街上落满“板栗”，欧洲人竟然视而不见。
其所说的“板栗”即为欧洲七叶树的果实，和板栗极为相似，但是有毒，不可生食。后来还真有人捡回去煮食结果中毒的报道出现。
▲北京植物园的七叶树，5月花开满树
究其原因，一方面估计是欧洲七叶树的毒性较大；另一方面，估计是没有煮熟。据相关资料所述，中国本土七叶树种子毒性相对较小，所含毒素也不耐高温，加食用碱煮至熟透，其味如板栗。但我具体也没有试过，不建议大家尝试！
春季是食用野菜高峰时节，我们之前提到 木兰头&栾树、香椿 均可食，都是广大人民试验过的。但七叶树全株有毒，嫩芽和成熟的种子毒性尤其大！千万别吃！
文/超超 图/方方
本月主题：郑州常见乔灌木
绿城花事｜ 秤锤是个小仙女
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