藏在“家乡话”里的乡音乡情

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少小离家老大回 乡音无改鬓毛衰

——贺知章

乡音，如同母亲留给我们的胎记，深深印在每一个人的内心。

乡音，是我们沟通情感，传承文化的纽带，也是游子们内心深处的情感寄托，是异乡里的旧识......

乡音，就是方言，是我们的“家乡话”，它藏在我们嘴边，总在不经意间冒出来。

有人说：一种方言，一道鸿沟。也有人说：方言是留住乡音的乡愁。今天咱们就来“喷喷”新乡（点击蓝色字体进入链接查看详情）方言。

“新乡话”咋来的？

新乡方言属于北方方言的范畴，它的形成和发展受时代和环境的影响很大。明初，山西曾多次向新乡(时为卫辉府（点击蓝色字体进入链接查看详情）)大量移民。在共同的生活劳动中，新乡与山西省的方言有了交流和融合的机会，也使新乡方言在语音、词汇等方面有了一些改变。

1949年5月新乡解放后，随着大规模经济建设的需求，上海等地工厂内迁（点击蓝色字体进入链接查看详情），外地人口大量流入，使新乡话又一次发生了变化。

我国推广普通话后，新乡市文化事业蓬勃发展，新乡的方言与普通话在语言、词汇的差异也在缩小，但语法特征基本没有变化。那么，新乡话有啥特点呢？

图源：豫记

新乡方言有啥特点？

严格说起来，新乡话属于“河南话”的范畴。河南话啥特点？“精炼”首当其冲！

著名相声表演艺术家侯宝林与郭全宝合说的《戏剧与方言》中，有一个典型段子说，河南话表达某件事最为精炼。别人几十个字甚至上百个字才能表达清楚的意思，而河南话仅用四个字即可表述清楚了，一问一答，干脆面似的。大道至简，如此而已。

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相声《戏剧与方言》片段 来源：腾讯视频

为啥河南话更精炼？看到一篇文章的观点，深以为然：因为河南是华夏文明的发源地！中国八大古都阵营中，河南城市占了一半儿。众所周知，文言文最大的特点就是“言简意赅”，能一个字表达的，绝不用两个。耳濡目染，天长日久，就有很多古语词汇像黄河水中的泥沙一样，缓慢而致密地融入了河南话的基因里了。

表达精炼这一特点，在咱们新乡市尤为突出。而且新乡话的简练不仅仅在“语句”上，发音方面也一脉相承。

大致来说，新乡方言有一下几个特点：

一、简练，省略

新乡市语言最大的一个特点就是简练，所谓简练，即把本应两个字的一个词，压缩为一个字。比如：

普通话→方言

麦子→miāo

梯子→tiōu

袜子→ wāo

小孩→ hiáo

柿子→siòu

茄子→qiáo

爸爸→bái

二、缺乏三声

新乡方言，还有一个突出特点是在声调上缺乏三声，在应当使用“三声”时，用“一声”代替。比如：

北bĕi京→方言：bēi京/be京

晌shăng午→ 方言：晌shāng

清水shuĭ →方言：水shuī

三、读音特殊的词语

新乡方言中有个别特殊的词语，仅流行在一少部分人的口语中，一般外地人，甚至一些土生土长的当地年轻人也不一定懂，于是就显得极为特殊，但也正体现新乡方言的一个方面。

比如：

盆→方言：píng

崔庄→方言：cuāi庄

这些原汁原味的方言，如果不懂得它的真正的含义，有时还会造成歧义，产生误解，把“水盆”当做“水瓶”，就成了笑话。

词汇差异：新乡话VS普通话

新乡方言很有地方特色，和普通话有很大差别。有些话听意思还能懂一点儿，有些话不作解释，外地人就听不懂。

先来一段辉县（点击蓝色字体进入链接查看详情）方言，给大家“磨磨耳”：

视频来源：网络

新乡方言词汇与普通话相比有差异的地方还表现在同实异名、同名异实、义项交叉等三种情况。

同实异名

同一种客观事项或对象，新乡方言与别的地方的说法存在着不同。

例如“薯”，新乡方言说红薯；北京人说白薯；四川人说红苕；广东人说番薯；山东人说地瓜。

同名异实

同一名词概括反映的客观事物都不同。

例如：炒面，在新乡方言中多指炒熟的红薯面粉或白面粉，而在其他地方说炒面，人们多指的是炒面条。“老头子”在普通话中多指“年纪大的男人”，而在新乡，它即可以表示对父亲的称呼（不是当面称，而是背地讲），也可以说是妻子对丈夫的称呼。

义项交叉

在新乡方言中义项交叉的现象还是普遍存在的。

如与普通话相比，有些方言义项多，除了具有普通话词语所有的义项外，还有另外的义项。例如：甜，它除了具有“像糖或蜜的味道”义项外，还有一个与“咸”相对的义项，盐含量少。如新乡民间常有人说菜“甜”了，不是指糖放多了而是指盐放少了。另外，辉县说玉米糊涂就叫“甜饭”。

例如：碓(dui)在普通话中指舂（chong)米的用具。而在新乡方言中却是一个多用代词，有多项含意。

比如:1碓他一顿(打的意思)。2碓两碗饭(吃的意思) 3一晌没碓完(干活的意思) 4俺俩碓两瓶(喝酒的意思) 5一觉碓到明(熟睡的意思) 6碓椎臼(石臼)。

新乡方言中还有一些指代用语，其中又分人称指代用语、家畜指代用语、植物指代用语和其他物品的指代用语。

新乡盛产棉花。新乡人常将棉花叫做“花”。如说：该种花啦！就是说该种棉花啦！这个“花”又可构成“弹花”等词汇。生活在新乡境内的人都熟知其义，从没有误解。

新乡方言中还有些特别的词语，在普通话和其他地方的词语中是没有直接对释的。例如：

骨堆→蹲下的意思；

圪颤→身体发抖的意思；

枯楚→不平展的意思；

圪料→曲折不平或指人脾气不随和；

圪整→喻人打扮整齐；

烧包→显富的意思；

白脖→不通世故、知识浅薄的意思；

打蹩儿→固执己见不听他人意见的意思；

不粘弦→做事不合法度或失之公允的意思。

新乡人讲话时，有些词语虽然只有一两个字，但表达的意思却非常丰富。如果和普通话中这个词语相对照，意思相差甚远。所以，新乡地区的人在对外交流中，如不讲普通话，常会引起不必要的误会。例如：新乡人说“候，候” 是慢、不要慌张的意思。而外地人根本听不懂。

给大家讲个真实的故事：同事有几个大学同学，都是河南人，从辉县乘公共汽车进新乡，没座，都站着。一进新乡，服务员怕交警查，叫大家都骨堆下。把他们都“骨堆”蒙了。

新乡这些方言有“来头”

方言，虽然是人们在生产、生活中形成“口语”，但也是经过历史沉淀的文化结晶，有些还形成了文字。新乡文化源远流长，一些“方言”也是有来头，在古代典籍中还能找到出处。

新乡这些方言

古代典籍有“来头”

点击红色字体，了解方言知识

哕

[读音]yuě

[释义]呕吐，或要吐而吐不出东西来。

[出处]明·张自烈《正字通》：方书有物无声曰吐，有声无物曰哕，有声有物曰呕。

[举例] 咦！今儿中午吃得不舒服，想干哕。

搲

[读音]wǎ

[释义]以手或瓢状舀取。

[出处]宋·司马光《类篇》：吴俗谓手爬物曰搲。元人杂剧《陈州粜米》第一折：他那边又搲了些米去了。

[举例] 没吃饱，再给我搲点儿米饭。

扽

[读音]dèn

[释义]拉，猛拉，使伸直或平整。

[出处]清·《康熙字典》：《唐韵》《集韵》𠀤都困切，音顿。撼也。又《博雅》引也。一曰摩也。

[举例] 刚洗好的床单太皱，来，跟我一起扽平整。

鬻

[读音]yū

[释义]液体沸腾溢出。

[出处]宋·《广韵》：鬻，薄没切：说文吹釜溢也。清·《说文解字》段玉裁注：今江苏俗谓火盛水鬻溢出为铺出，鬻之转语也，正当作鬻字。

[举例] 米汤煮得快鬻出来了。

醭

[读音]bú

[释义]酒﹑酱﹑醋等因败坏而生的白霉。亦泛指一切东西受潮而表面出现霉斑。

[出处]杨万里《风雨》：梅天笔墨都生醭，棐几文书懒拂尘。

[举例] 这个菜赶快放冰箱里，要不明天就起醭了。

敹

[读音]liáo

[释义]粗线缝缀。

[出处]民国章炳麟《新方言》：凡非绽裂而粗率缝之曰敹。

[举例] 袖口炸线了，给它敹几针就好了。

嬎

[读音]fàn

[释义]禽类下蛋；生子多而整齐划一，也是繁殖的意思。

[出处]清·《康熙字典》：同娩。息也。清·《说文解字》段玉裁注：谓生子多而如一也。

[举例] 昨晚，他家的老母鸡又嬎了仨鸡蛋。

作为新乡人，家乡话不光得会说，也得会写啊！

get√：新乡话 学起来

新乡方言在新乡的文化中占有极其重要的位置，在日常生活仍具有相当的活力，它不仅忠实地记录了新乡地域的民俗、民风，同时也从某个侧面反映了新乡的整个文化面貌。

我们在这里总结了一些新乡方言，新乡人，您可以看看了解多少家乡话，外地的朋友也可以趁机“涨涨知识”：

数量方言： 月：一   俩：二   仨：三 色：四   瓦：五   流窝儿：六切：七   拔：八  酒窝儿：九   蛇：十 时令方言：老雁儿：太阳   前晌：上午   后晌：下午   夜个：昨天   今儿个：今天   明儿个：明天才儿个：前天   后儿个：后天 先儿个：先一天   第儿个：后一天 白衣儿：白天   黑皆：夜里年时个：去年   羊往儿：现在多会儿/多旦往儿：什么时候 气象方言：打忽雷：打雷   打忽闪：闪电 称谓方言：没成色：没本事的人倔巴头：脾气倔强的人黏磨头：纠缠不体，不懂事的人小儿：男孩   小妮儿：女孩 客：1.指客人 2.指已婚闺女         性格方言：古：喻人迂执，又引人发笑的人   二腾：指冒失的人 不清头：不通情达理的人囫囵马约：马马虎虎，稀里糊涂齿耐：不干净、不卫生二虎：不知思考，作事鲁莽急骨：人精子，物品小巧精致肉：性子缓慢，动作延缓皮脸：顽皮、不听话，脸皮厚戳莽：处事不怯场，敢说改做 食物方言：黄芽：白菜   芹茭：辣椒   倭瓜：南瓜   罗森：花生   扁食：饺子   蒸馍：馒头 动物植物方言：小冲儿/老母札：麻雀   多树虫/叨树邦邦：啄木鸟    咕咕喵/秃叫/秃鹊：猫头鹰  光棍儿悲楚：杜鹃(布谷) 池本儿茶：啼明鸟   老鸦：乌鸦长虫：蛇   圪珰：高粱杆欧：牛

日常用语：噔叨：把东西来回搬动  胡咧：说话不照路   喷嗒：闲谈   对劲儿：合脾气、关系好   捏格：将就   不出奇：令人讨厌    打呵喽：打鼾   粗展：舒坦，身心舒服铺底：褥子   盖的：被子  圪晃：不稳当，晃动   眼气：眼馋，羡慕目忽：呆愣、木讷   喝嗓：吵人，训人圪廊：胸   弄得不瓤：干的不错

当然，以上列举的只是新乡方言中的“沧海一粟”，限于文章篇幅，无法展现更多，感兴趣的朋友可以找一些新乡朋友“喷喷”，会有更多惊喜。

  结  语  

关于“家乡话”，著名河南籍作家刘震云（点击蓝色字体进入链接查看详情）先生曾说过：故乡会给人世界观和方法论，我是河南人，首先用河南话思考世界，教了你丈量世界的经度、纬度、长度、深度和方向感。河南话是幽默的，河南人爱说笑话，河南人是中国人里最幽默的，幽默是人的最高境界，同样的生活，河南人会给你变了个角度。他举例，河南人在一起爱“打孱”，比如说一个朋友去你家了，河南人可能会说“又是吃过饭来了?”别人可能不理解，俩人一见面，用笑话、自嘲的态度来面对这个世界，在这个世界上生存下去。

河南素有“老家”之称，试问：大江南北、长城内外哪里没有河南人呢！“有人的地方就有江湖”，有江湖的地方就有河南话。

有人说，河南话随着河南人的活动轨迹，早已“冲出国门，走向世界”。同理可证，新乡话也应是“遍地开花”了吧？

语言是一种文化，文化是一种软实力。衡量一种文化、软实力有没有影响力，指标之一就是看其能否在走出去、扎下根、开出花、结出果后，依然保持着自己鲜活蓬勃的生命力和强大的包容性。

“乡音无改”，是一种身份认同，更是一种文化坚守。会说、总说家乡方言不是老土，更不意味着落后。方言的魅力，也从来都不是让别人听完之后捧腹大笑，而是在你身处异乡的时候，猛然间听到自己家乡话时的熟悉与暖意，那是你融入血脉的乡情，是生于故土、长于故土的眷念。

家，

在千山之外。

乡音，

就是你和故乡的“那根线”......

行走世上

你和家乡的连接还在吗？

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【资料来源】《牧野风》；公众号：新乡市群众艺术馆 新乡县 南周知道；部分图片和资料源于网络。

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