蒙古国“天价肉”降不下来的真相...
食品农牧业与轻工业部部长乌兰5月14日曾召开新闻发布会宣称，“国内市场的肉价从今天起开始稳定了”，然而过去了一个多月的时间了，似乎仍然没有看到肉价趋稳。特别是前些日子，从政府里又传出了要向中国出口大量活羊的消息，顿时在蒙古国内的民众们中间又激起了轩然大波。
蒙古国内舆论普遍认为，若想稳定每年春季的肉价，关键在于储备肉的投放上。以前平均每年都要投放1.2万吨储备肉，然而今年仅投放了4千吨，而且投放的时间偏晚，对稳定市场的肉价根本没有起到任何作用。今年的4千吨储备肉，向市场投放的具体计划安排是：5月份是30%，6月份是50%，其余20%则在7月份以后。
7月份，蒙古国要举行全国性的“国庆那达慕”了，届时肉价将会在现有的基础上再次上涨。拥有6000万头牲畜的存栏量、仅有300万人口的蒙古国，为什么会出现“肉荒”、“肉贵”？记者带着这种疑问，深入“呼其图顺赫尔”市场、“巴彦朱日赫”商贸中心进行了调查。
“巴彦朱日赫”商贸中心内顾客稀少，据商户们讲，以前经常有顾客到这里来批量购买肉、蔬菜、面粉和食品，现在由于价格上涨、居民们的购买力下降了。马肉、牛肉、绵羊肉、山羊肉的价格每公斤在8000-14500蒙图格里克（约合人民币21-38元，1人民币可兑换382.0918蒙古图格里克）之间。具体是：带骨的马肉是11500-12000蒙图，去骨的马肉是13000蒙图；带骨的绵羊肉是10800蒙图（约合人民币28元），去骨的绵羊肉是11000-12000蒙图；去骨的牛肉是14500蒙图（约合人民币38元）。肉价与上周相比，出现了200-600蒙图的降幅。据称，由于绵羊肉、牛肉的价格较贵，居民们纷纷改买较为便宜的驼肉吃了。同时，记者也发现空着手从商贸中心走出来的顾客人数也比较多。
在“呼其图顺赫尔”市场，绵羊肉是9500-12000蒙图（约合人民币 25-31元）,山羊肉是8800-9500蒙图，牛肉是11000-13500蒙图（约合人民币 29-35元），马肉是9000-9500蒙图。据顾客们讲，原来较为便宜的牛羊的头、心、肝、肚等下水的价格也上涨了许多。
蒙古的“国庆节”马上临近，零售商们认为，上涨的消费品价格一直要持续 到“国庆那达慕”结束之后才能回落。面对如此高的物价、始终不涨的工资，引得记者不免发问：“谁来抑制和限制物价的飞涨？牛羊肉的价格甚至要超过猪肉和鸡肉的价格了，眼前的这一切，到底应该由谁来埋单？”
让我们再一起回顾一下今年一月份乌兰巴托市的肉价情况：带骨的绵羊肉是7200-7800蒙图，去骨的绵羊肉是8000蒙图；去骨的山羊肉是6500-6700蒙图；带骨的牛肉是9000-9500蒙图，去骨的牛肉是1-1.2万蒙图。在不到半年的时间里，肉价每公斤上涨了约2000-4000蒙图（约合人民币5.2-10.4元）。“国庆节”前夕，还要上涨，不禁要试问这种“天价肉”的局面何时才能结束？看来只有政府才能给出答案了。