只有好店，才能入选
一碗福州城市美食卡携手福州热门餐厅HOT50
持卡即享，周二全场5折（酒水除外）
2017年12月18日，【一碗福州热门餐厅HOT50】评选启动，100家餐厅经过大家推荐入围详情戳【这里】，但最终我们只选择50家！一碗福州主办方携手福州市餐饮烹饪行业协会、福州名匠餐饮传媒、福州染易传媒有限公司、福州如品牌餐饮策略机构等协办机构，同时邀请12位城市美食KOL共同组成评审团，通过评选评测及大众票选，【一碗福州福州HOT50热门餐厅】之新晋餐厅入选榜单终于出炉！
这些2017年表现最优秀的新晋餐厅为感谢吃货们的支持，此次携手一碗福州共同开启5折月。1月26日，第二批【福州热门餐厅HOT50】来了。朋友一起，最离不开的就是酒啦！今天，膳叔教你福州热门餐厅HOT50*圆月该怎么吃？
微博美食大V · 膳叔
知名营养餐视频自媒体
微博知名美食KOL
大众点评特约媒体，美食作家
一级营养师，福建省营养师协会副会长
使用说明
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5折时间为1月23、30日
每单一卡结算（不与其他优惠同享）
Add：上下杭路星安桥巷30号-38号
Tel：18650335311/18559948053（微信同号）
Time：18:00-21:00晚餐 21:00-02:00宵夜
心疼下夜班工作人员，请勿在中午12:00前打电话哦~
友情提示
（虽然有点长，看完用餐更尽兴）
1.为了保证一如既往的食材与口感及长时间排队，餐厅会在正常接待能力之内进行预约，在接受到最高承受的可桌数后关闭预约；预约日期为1月21-22日，1月28-29日，每天12:00-22:00；ps:心疼下夜班工作人员，请勿在中午12：00前打电话哦~
2.餐厅内2人桌4张，4人桌7张，7人桌2张，7人桌6张，小伙伴们根据实际用餐人数合理预约；
3.为避免浪费，帝王蟹、红龙虾及榴莲需6人成行方可点，可在电话预约中提前告知，以便餐厅备货；
5.圆月海鲜食材全部现点现杀，上菜速度会有延迟；上下杭路街区尚未成熟，工作人员较少，活动当天如有服务不当之处，敬请谅解。
膳叔点菜指南
【圆月音乐餐吧】主打生猛海鲜烧烤，位于隆平路99号的上下杭老城区。这家餐吧烤物很丰富，海鲜品质非常赞，性价比也颇高。个人最喜欢这里的烤大红螺、蒜蓉带子和海鲜粥，真正意义上的好吃到停不下来。
虽然上下杭现在正式开张营业的餐厅还不算多，但就为了圆月的这份美味也是值得专门一去的。
招牌海鲜粥，原价68元/煲
够4~6人份，梗米与生蚝底汤慢熬而成，最后加入鲜虾杂贝滚开，鲜甜温润，吃烧烤的推荐主食。味道真心赞，原汁原味的鲜美，虽说是四到六人份，但是好吃到一碗接一碗，我一个人可以吃掉三人份。
碳烤大红螺，原价38元/两个
原只红螺，炭火烤制，锁水锁汁，原汁原味。圆月的红螺是我在这的烧烤必点，据说这里除了进口生蚝外的海鲜，都是老板对比了无数家马尾优质海鲜供货商后精选出来的，如此用心，吃到嘴里方能体会。
蒜蓉超大带子，原价28元/两片
说是比脸还大的带子丝毫不为过，只是不要强行跟我的大脸比就好。一份2片，肉质饱满，再加魔芋丝蒜蓉辣酱烤制，肥美鲜嫩不可方物。
蒜蓉波斯顿龙虾，原价158元/只，1.2斤左右
据说跟超级物种的波龙工坊是同一个供货商，鲜活的龙虾养在海鲜池子里，现点现捞现烤，品质有保证。细心的老板还给虾类的烧烤配置了百香果，大钳肉蘸着百香果吃，不仅增加甜度，还丰富了口感。
炭烤大草虾，原价15元/一只
价格偶有浮动，个头很大只，每只应该都不低于一两三。碳烤过的大草虾配上酸甜百香果，释放出天然的鲜甜，感受一种健康原生态的鲜美。
进口生吃级别生蚝，原价99元/打，12元/个
据了解，圆月的老板原本就是福州最早做碳烤生蚝的成功者，现在开了这家圆月，店里也有非常不错的碳烤生蚝，各个汁水丰足，原汁原味。生蚝大、爽、甜、脆，是圆月的主打菜。与碳烤用的生蚝比，更适合生吃，入口回甘，嫩滑不涩。圆月有个专门养生蚝的海鲜池，现点现开，比很多商家冰冻保鲜的生蚝口感好上许多。
除了以上几样的重点推荐，蒜蓉烤茄子也是平时吃圆月的必点菜品，还有用柳枝串成的科尔沁羊肉串，以及风靡一时的圆月烤榴莲。根据个人喜好，5折钜惠，想吃就吃，不必拘束。
一碗福州热门餐厅HOT50用餐tips：
1.1月23、30日5折餐厅为：崔家菜、嘻游记、Holyfan西班牙海鲜餐吧、麦大叔·福建客家菜、圆月生猛海鲜音乐串吧；
2.为避免长时间排队，碗友可提前电致电餐厅咨询现场排队情况；
3.晚餐时段用餐人数较多，为避免拥挤可选择午餐段用餐；
4.请大家根据餐厅接待数合理安排，文明用餐、文明等待；
5.请所有持卡碗友到店第一时间按照如下操作教程进行核销！
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去圆月，你的首选会是哪种海鲜，留言说说吧~
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（各餐厅具体5折时间，以平台公布为准~）