查看原文
其他

热门餐厅HOT50点菜指南丨新浪福建美食主编教你5折怎么吃“云味四季·云南菜”!

2018-03-01 一碗福州碗友会

只有好店,才能入选

一碗福州城市美食卡携手福州热门餐厅HOT50

持卡即享,周二全场5折(酒水除外)

2017年12月18日,【一碗福州热门餐厅HOT50】评选启动,100家餐厅经过大家推荐入围详情戳这里,但最终我们只选择50家!一碗福州主办方携手福州市餐饮烹饪行业协会、福州名匠餐饮传媒、福州染易传媒有限公司、福州如品牌餐饮策略机构等协办机构,同时邀请12位城市美食KOL共同组成评审团,通过评选评测及大众票选,【一碗福州福州HOT50热门餐厅】入选榜单陆续出炉!

这些2017年表现最优秀的新晋餐厅为感谢吃货们的支持,此次携手一碗福州共同开启5折月。3月重磅回归,3月6日五折来啦!今天,新浪福建美食频道主编Kiana教你福州热门餐厅HOT50*云味四季5折怎么吃到扶墙出!

新浪福建美食频道 · Kiana

新浪福建美食频道 主编

鲜城APP福州站 负责人

使用说明

————————————————

5折时间为3月6、13日午晚餐

无预约,客满需等座

活动餐厅为云味四季(万象店)

每桌一卡结算(不与其他优惠同享)

Add:台江区工业路万象生活城4F

Tel:0591-22856715

Time: 10:00-21:30

特别注意:

为保证5折日用餐更尽兴,5折日活动转为万象店

并非2月28日文章预告的台江万达店

大家不要去错了哦~

Kiana点菜指南

《舌尖》剧组中出镜率最高的莫过于云南菜,近年来也颇得吃货们青睐。【云味四季】完全还原当地的特色美味,将彩云之南的美食全部新鲜送达餐桌,酸甜苦辣咸,简单五味却有丰富的体验。

那么问题来了,你知道如何5折吃到扶墙出吗?

云味四季特色菜很多,特别适合朋友小聚、宴请,包厢最多可容纳10人(包厢暂未对5折活动开放哦~),折前本就属于经济型的餐厅,折后更是划算到令人尖叫!一张一碗福州卡在手,大吃四方一点都不肉痛!店里民族气息的风格和摆件、傣族歌舞表演都颇具人文风情,这一餐简直让人有身在云南的错觉!

爽口的凉菜推荐滇味鸡丝米线和傣味鬼鸡。

米线份量十足,几乎可以当主食来吃,牛肉、鸡肉加上爽口蔬菜,酱汁调配也很清爽,作为前菜来说相当开胃了。

傣味鬼鸡很有特色,去骨乌鸡,加入青柠和小米椒,一动筷就令人胃口大开,鸡皮尤其入味,强烈推荐!

汽锅鸡是享誉全国的云南菜,自然必点!汽锅蒸熟,全程不加一滴水,汤汁全由蒸汽凝聚而成,加入竹荪,鸡汤清澈,味道鲜浓,原汁原味!大冬天的怒喝两大碗就开始冒汗了~

香茅草烤鱼是地道传统的傣族风味烧烤,亮点在于它运用独到的云南香料,上桌简直喷香四溢!罗非鱼双面烘烤,刺少肉嫩口感一点也不柴。香茅草经过高温烘烤,散发着淡淡清香,再搭上特调的风味蘸料,不瞒大家说,我一人就可以消灭掉!同样做法的还有烤猪蹄,皮酥肉嫩,干吃都美味!!

最开胃的菜肴当属杨林酸汤鱼,云南人喜好酸辣都集中体现在这一道菜中,酸味来自云南当地的老坛酸菜和树番茄,极酸,但就是一口就停不下来,越吃越过瘾!鱼肉鲜美、爽口嫩滑!

同类可点的还有傣味田鸡,田鸡肥美,酸味适度,嗜辣的朋友们一定会爱,田鸡加入莴笋、土豆粉都很入味,而且份量也是杠杠的。

下饭菜可以试试从云南远道而来的野菜和菌菇。这道菜名为“七彩云南”,选用当地特色的野生菌类炒制而成,几款菌菇相辅相成,鲜美无比。

野生丝瓜花,用初生的丝瓜芽炒菜,口感爽脆,风味独特。

以上菜品已经足够一家子四人食,另外可以根据人数再加点些,菜单选择颇多,盲点都不曾踩雷过。另推荐傣香牛肉、薄荷排骨,云南人善用香料,道道别具风味。

胃口大的男孩子可以再点份竹筒饭当主食,糯米放入新鲜竹筒中闷熟,米饭表面覆盖竹膜,软软糯糯的味道混杂着清新的竹香,天然又好吃。

填饱肚子最后再来一份帕鲁达,浓郁的椰汁西米露搭配爽口香脆的椰丝和面包干,甜甜的超满足!吸饱椰汁的面包又有不一样的味道,多彩云南风情尽在这一碗甜点里,完美收尾!

◆以上图片由竹欣纪提供

一碗福州热门餐厅HOT50用餐tips:

1.3月6日5折餐厅为:云味四季(万象店)、大王板长、鳗匠、新悦餐厅、嘻游记;

2.为避免长时间排队,碗友可提前电致电餐厅咨询现场排队情况;

3.晚餐时段用餐人数较多,为避免拥挤可选择午餐段用餐;

4.请大家根据餐厅接待数合理安排,文明用餐、文明等待;

5.请所有持卡碗友到店第一时间按照如下操作教程进行核销!

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=p05302fw16x&width=500&height=375&auto=0

3月6日五折餐厅:云味四季(万象店)、大王板长、鳗匠、新悦餐厅、嘻游记

或许你还想看…

周二5折日,三月重磅回归

HOT50点菜指南 | 舞鞋教你5折怎么吃“嘻游记”

这是一份吃遍福州的工作 | 一碗福州招兵买马




 / 互动话题 / 

想去云味四季的,留言区打个call呀~

一碗福州·热门餐厅HOT50

周二五折,全场五折

更多热门餐厅

持续加入中…

(各餐厅具体5折时间,以平台公布为准~

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存