我校教师在全国鲁菜名厨技能大赛中获两项银奖！

2019年5月14日至16日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨委员会、威海市人力资源和社会保障局、威海市文登区人民政府承办的“首届全国鲁菜名厨技能大赛”在威海市文登技师学院成功举办。我校赵月涛、马明超两位老师参加了中式烹调赛项，均获得大赛银奖。

▼赵月涛老师     

御笔海参       脆皮荔枝虾

马明超老师

游龙戏珠

花开富贵

此次大赛是由中国烹饪协会主办的一场全国性赛事，大赛设置中式烹调和中式面点两个赛项，吸引了来自全国8个省市的130多名鲁菜名厨参赛竞技，活动旨在通过交流竞技，提升鲁菜品牌影响力，建设特色餐饮体系，推动以餐饮业为基础的旅游、服务等行业高质量发展，为乡村振兴培养餐饮人才，贡献技能力量。

本次大赛既是对我校专业教师技能的检验，同时也是专业教师与行业大咖交流学习的良机，对今后的教学工作具有积极的推进作用。

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撰稿：餐旅服务部  赵月涛 马来

摄影：学生工作处 马明超

 编辑：微信制作团队  马来

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威海市职业中等专业学校由市属威海工业技术学校、威海市交通学校、威海会计学校三所学校整合新建而成，是市委、市政府着眼优化全市中等职业教育资源布局，加快建设现代职业教育体系的一项重大部署。学校占地600亩，总建筑面积23.6万平方米，总投资15亿元，开设6大专业群，25个专业，37个专业方向。学校是国家中等职业教育改革发展示范学校和山东省示范性中等职业学校立项建设单位。