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职专产教融合|蓝海御华茶点吧创客空间
乘着职教高地建设的东风，我校实质性推进产教融合育人模式，依托学校面点实训室，创建产教融合之“引产入教”项目——“蓝海御华茶点吧”。该项目定位为创客空间，在产教融合基础上，向创业教育拓展，旨在通过创办模拟企业，将真正的生产经营任务引入专业教学，培养学生创新创业能力。
茶点吧是校企双方共建的具有生产经营功能的实训基地，由企业提供设施设备、技术标准和原材料，由学生自主推进研发制作、产品推介、订单定制、销售服务等经营管理内容。
蓝海御华茶点吧由7家合作企业支持建设，山东高速威海发展有限公司蓝海御华大饭店分公司冠名，山东万恒置业投资有限公司、威海抱海大酒店、威海铂丽斯国际大酒店股份有限公司、威海百纳中心大酒店有限公司、威海龙跃国际大酒店有限公司、威海春竹国际大酒店有限公司共建。
让小编带领你感受下茶点吧从无到有的过程吧~
改造前
改造后
改造中
改造后
改造中
改造后
经营先期，产品以中西面点和饮品为主，包括奶茶、果汁、咖啡、甜点、面包、蛋糕、生日蛋糕，未来将增加三明治、汉堡、奥尔良鸡翅、炸薯条等。茶点吧面向校内师生服务，产品实行线下出售与网上预订方式，学生利用实训课时间进行加工，中午和晚上放学后茶点吧开放领取和购买，用校园卡支付。
茶点吧采取的是前店后厂的布局，师生定制产品从实训车间加工，在前台领取，实训车间日常还承担教学实训任务，实行产训一体化教学。产品的研发制作，由合作酒店的大师定期到校指导，并与抱海大酒店等合作开展胶东传统面食加工传承项目，实行校企协同培养培训。
先来一饱眼福吧！
▲有没有你爱吃的小蛋糕？
▲哇，色泽诱人，口水流出来了~
▲小饼干也可以！要不要来尝尝？
茶点吧创客空间项目，真正实现了实训教学与生产经营结合，教室和工作岗位结合，开辟了一条培养技能人才的实效路径。
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威海市职业中等专业学校由市属威海工业技术学校、威海市交通学校、威海会计学校三所学校整合新建而成，是市委、市政府着眼优化全市中等职业教育资源布局，加快建设现代职业教育体系的一项重大部署。学校占地600亩，总建筑面积23.6万平方米，总投资15亿元，开设6大专业群，22个专业。学校是国家中等职业教育改革发展示范学校和山东省示范性中等职业学校立项建设单位，国家教育系统先进集体。