喜报！威海职专荣获省赛“烹饪”赛项第一名！

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获
奖喜报

12月17日至18日，2020年山东省职业院校技能大赛中职组“烹饪”赛项，在威海开赛，来自全省各地市12支代表队齐聚威海。威海市职业中等专业学校代表队发挥出色，获得了总分第一名的好成绩。

本次比赛由中餐热菜、中餐面点、冷拼与雕刻、西餐烹饪4个赛项组成。在参赛过程中我校参赛选手纷纷亮出自己的绝活，展示了自己的精湛厨艺。经过激烈角逐，最终中餐热菜、中餐面点、冷拼与雕刻、西餐烹饪4个分项第一均由我校获得。

参赛作品

面点参赛作品

冷拼与雕刻参赛作品

西餐参赛作品

中餐热菜参赛作品

一等奖获奖名单

孙 威  18级中餐烹饪1班

崔志文    18级中餐烹饪2班

黄凯铭  18级西餐烹饪1班 

毕艺凯    18级西餐烹饪2班 

指导教师：田家兴   刘晓刚 

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撰稿&摄影:餐旅服务部编辑：微信制作团队 龙书云

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威海市职业中等专业学校由市属威海工业技术学校、威海市交通学校、威海会计学校三所学校整合新建而成，是市委、市政府着眼优化全市中等职业教育资源布局，加快建设现代职业教育体系的一项重大部署。学校占地600亩，总建筑面积23.6万平方米，总投资15亿元，开设6大专业群，22个专业。学校是国家中等职业教育改革发展示范学校和山东省示范性中等职业学校立项建设单位，国家教育系统先进集体。