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康宝蓝咖啡到底是什么?
你知道什么是康宝蓝咖啡吗?康宝蓝是经典意大利咖啡饮品中的一种,是一款由浓缩咖啡和鲜奶油组合而成的饮品。
今天我们将使用格米莱的企鹅咖啡机,做一杯口感独特的康宝蓝咖啡~
▲点击进入视频get康宝蓝制作教程▲
康宝蓝的制作过程十分简单,首先萃取一份浓缩咖啡,通常会直接使用single。当然如果你想使用双份浓缩咖啡也是可以的,不过可能就要换一个稍大一点的杯子。
然后直接在浓缩咖啡的表面挤上打发好的鲜奶油,那样一杯康宝蓝咖啡就做好了。奶油和浓缩咖啡的比例通常在1:1左右。但这个比例也没有太精准的要求,可以根据自己的口味喜好来进行调整。
康宝蓝做好呢,推荐大家要记得尽快喝掉它。因为我们希望可以突出热咖啡和冰奶油的层次感。无需搅拌可以直接大口饮用,这样喝的时候,你会最先感受到的是奶油的香甜,紧接着是浓缩咖啡的香醇,口感十分奇妙有层次。
感兴趣的话你也不妨来试试看!还想看什么咖啡知识,评论区告诉我们~
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