老牌网红绽放高水准，护肤品的榜样

@三亩

清华化工博士，前强生资深研发经理

致力护肤研究十五年

热爱文字的科学工作者

---

很多朋友在后台让我看看Sisley的单品——老牌贵妇产品，值得研究一下，尤其是已经写过好几组其他贵妇霜的分析（海蓝之谜1、2，赫莲娜黑绷带）之后——但我一直比较抗拒。

创始人Hubert d'Ornano坚信天然植物的力量，而我对于Sisley的印象还停留在“全能乳液”那个“经典乳化体系+「积雪草」+「问荆」”这个组合上面，觉得应该还是一个“封闭型保湿+舒缓抗炎”的组合。

前两天@八筒姐姐跟我说，去年出现的黑玫瑰面霜肤感很不一样：

推开时有一点顿挫，然而不会涩滞。抹开之后不像以前的Sisley那样有厚重的保护感，只有似有若无的残留——但是却能够相当持久地滋润，对于混合性（中性偏油）的皮肤相当友好。

这是我印象中的Sisley么？难道这个新的霜不用全能乳液那个经典架构了么？

硅油包水

在监管部门网站上看产品的备案记录，我第一眼就看到了“氯化钠”。

——这又是要做“油包水”的结构了，看来最近贵妇霜都在重新回到起点，找配方初心了。

氯化钠的作用

“油包水”的结构，一般都怕“冻”——如果在非常寒冷的天气里，油里面包裹的小水滴结冰了，他们就可能会聚合起来变成一个大冰坨——这样天气回暖的时候，产品就会“水油分离”——于是在这种产品中，会往水里面掺“氯化钠”或者“硫酸钠”之类的“盐”，减少结冰的可能性（盐水不容易结冰，大家看看冬天的海水不容易冻上就知道了）。

可是再仔细一看，发现另外一重玄机——这个配方里的油少（「氢化聚异丁烯」和「牛油果酯」），却有着相当大量的「预混硅油」，并且用的是「硅油包水」的乳化剂（道化学公司的“DowSIL^TM ES-5300”），这也就是说，这个配方不是像我们以前分析的La mer和HR，是单纯的“油包水”，而是一个“硅油包水”的体系。

哈，终于知道为什么它有这么奇异的触感了。

本来“油包水”都在上手时比较涩滞（用过La mer的经典面霜就知道，那个所谓的“乳化”过程，其实是用手加热一下，方便推开），但这个面霜采用了“硅油包水”的设计——硅油本身流动性很好，再加上用的是信越公司「预混硅油」，变得更加容易在皮肤上铺展——感觉船过水无痕。

采用了新的配方结构以后，获得了新的肤感，这样更加迎合年轻人的需求，大概Sisley觉得要开拓年轻市场了吧。

可是根子还是没有丢，继续坚持使用植物提取物来提供护肤功效。

植物提取物

前面我在写La mer和HR的时候就提到过，植物提取物的综合使用是现在欧美大牌的一个倾向，在Sisley身上也是体现得淋漓尽致——毕竟人家几十年就是干这个方向的。

用量比较大的两个植物提取物是「高山杜鹃花提取物」和「酸浆萼提取物」，这两个产品可能分别来自于Mibelle AG Biohemical公司和Lonza。

「高山杜鹃花提取物」根据Mibelle AG Biochemical提供的信息，是能够延缓“表皮蛋白质的羰基化过程，对抗自由基的影响，减少病原体的伤害”——用接地气的话简化一下，就是能够减少蛋白质的损伤，尤其是在紫外线影响下，以及入侵的有害物质带来的损伤。

而「酸浆萼提取物」的来头更加吓人一点，可能是Lonza的ScreenLight^TM Block。这个原料看名字就知道是“对抗光线”的，而且宣称可以“block”光线。如果真的是Lonza的这支原料的话，那就是采用了“超临界二氧化碳萃取技术”。

超临界萃取

这个听起来挺吓人的，好在我的博士生论文跟这个相关，用极简的语言来说，就是用高温和高压下的二氧化碳来提取植物中的有效成分。在这种压力和温度下，二氧化碳既不是液体，也不是固体，而是一种“超临界”状态，能够很好地保留植物中的有效成分。

根据Lonza的说法，这样的提取技术使得ScreenLight^TM Block保留了「酸浆萼」中的很多「植物甾醇」和「Beta-胡萝卜素」，能够对抗阳光中的有害射线。

余下的几个植物提取物，比如「蔷薇提取物」（Sisley还特别周到地把“用水提取”和“用油提取”的「蔷薇提取物」重新在产品中组合起来）、「玫瑰茄花提取物」、「粉团扇藻叶状体提取物」等等，加入量都不大，可能是有组合起来的效应——毕竟我不是Sisley的R&D，就不乱猜了。

总而言之，这样一个植物提取物组合，从提取物的组合来看，应该更多偏向于“预防衰老”的角度，尤其是基于年轻人的“抗初老”的思路。

这和Sisley选择的“硅油包水”剂型又配合起来了。

生物糖 胶-1

细心的朋友会发现，我在前面没有提到「生物糖 胶-1」，这个在备案中添加量排名第三的原料。

很多配方师认为「生物糖 胶-1」是来自于藻类的一种生物多糖，因此有很好的保湿效果——这当然没有错，然而在供应商Solabia Group的官方说明中，对于「生物糖 胶-1」的其他功能也有说明（以下功能来自Solabia Group）。

由于「生物糖 胶-1」的主要成分是「岩藻糖」，而皮肤的角质形成细胞对于「岩藻糖」有很好的亲和力，因此「生物糖 胶-1」能促进角质形成细胞的分化——简化的说法，你可以认为它促进细胞新生。

同时，「生物糖 胶-1」能够促进乙酰化酶-1（sirtuins-1）的活性，因此能够抑制炎症，减少由于低烈度的炎症（subclinical inflammation）造成的皮肤衰老（对油皮和干皮都有效）。

这么大量地加入「生物糖 胶-1」，我觉得Sisley的配方师应该也是看中了这几点好处吧。

再一次印证了Sisley想要进军更年轻市场的野心。

香

欧洲人不喜欢香精，但是所有人都喜欢香味。

在这件事情上，Sisley显然是下了很多功夫——我本来觉得研究成分的人不应该看太多的“香”，但是再想一想，气味对于使用感如此重要，而Sisley又花了那么多功夫在这个产品的“香”上面，不说一句有点不公平。

这个产品是没有香精的，然而气味非常怡人——IT小哥@Jason钢铁直男，在手上涂抹开了以后说：“嗯，有一股很好吃的味道。”

这个产品的香味来自于几个植物的方向组合，以及大量使用的「洋蔷薇花水」，在不用香精的前提下，能够获得很好的“香”，也是人家的看家本领之一了。

图片来自：baidu.com

小结

我觉得Sisley的这个黑玫瑰面霜让人耳目一新，但是又保持了Sisley一贯以来重视植物提取物功效，重视用户体验的传统。

新的剂型使用得非常恰到好处。根据供应商提供的材料，植物提取物的使用也很好地配合了用户的定位和使用目标——从配方角度看，主要能力在于抵抗低烈度炎症（subclinical inflammation）引起的初老，并且对于紫外线长期缓慢的伤害，有不错的预防作用——很适合混油皮的年轻朋友。

以及，对于“香”的使用，真的非常“法国”。

叔

说

：

市场上充斥着“水包油”，并且是用“聚合物增稠的水包油”这种简单好做的体系之后，那些高端品牌，又慢慢回到了考验配方技巧的“油包水”和“不用聚合物的水包油”的剂型了——这些产品的体验感是如此的不同，又考验配方师的水准。

可能以后，会有越来越多的品牌走上技术回归之路？

文字编辑：白勺儿

版式编辑：510

↙留言板在这里，点击“阅读原文”直达