布朗尼红丝绒抹茶奶酥蔓越莓芝士蛋糕……华农西点屋有多甜？
听说西点屋又有新品上新？
什么什么
不想成为最后一个知道的？
别急！
微农妹妹已经提前替你尝过了
这就带你一探究竟！
2021年10月25日上午，启林南点心屋盛大开业。作为饮食服务中心推出的精品蛋糕店，点心屋出售各式各样的时下流行的蛋糕甜品，均为学校饮食服务中心面点屋自主制作。
午间时分，点心屋门口围满了前来购买巴斯克蛋糕、蓝莓重芝士蛋糕、蛋黄酥等各类甜点的同学，看着橱窗里美味诱人的小蛋糕，忍不住要买走一块。现场一位同学告诉微农妹妹，自己是从同学口中得知点心屋开张的消息，一下课就匆匆赶来了。
据了解，点心屋后续将推出更多款式的小蛋糕，想知道“隐藏款”的同学可要多多留意了。
# 美味抢先看
脆片布朗尼
NEW
外表是酥脆的糖衣
内里是柔软的蛋糕体
淋上一层精心调配的巧克力酱
浓郁醇厚的巧克力香在唇齿间蔓延
蓝莓重芝士蛋糕
—— New ——
一口咬开
冰凉细滑的重芝士和酸酸甜甜的蓝莓酱
同时在味蕾绽放
堪称天作之合
轻芝士蛋糕
NEW
醇厚的芝士与清爽的草莓交替在舌尖
厚重绵密的蛋糕体在口中化开
这款蛋糕
是芝士爱好者的狂欢
巴斯克蛋糕
NEW
香甜的乳脂
成功满足了味蕾
一勺挖到底
触碰间就能感受到蛋糕的顺滑柔软
草莓重芝士蛋糕
NEW
诱人的草莓果酱
搭配入口即化的重芝士蛋糕
这样的美味
一块可不够吃
抹茶奶酥蔓越莓芝士蛋糕
—— New ——
香甜的奶酥点缀微苦的抹茶
蔓越莓的酸甜搭配芝士的醇厚
多重味蕾撞击于舌尖
美味即刻拥有
红丝绒酸奶蛋糕
NEW
绵密的毛巾卷
搭配清甜的水果
诱人的红色色泽
特别的酸奶风味
都浓缩在一个小蛋糕里
绿色心情
—— New ——
抹茶不仅铺满表面
更嵌入蛋糕体
这份以“绿”为主打色的蛋糕
带来美味和好心情
芒果班戟
NEW
清爽的芒果裹上浓郁的奶油
这份入口即化的甜蜜
是每一位芒果控的最爱
“
走进后厨
十月初，微农妹妹走进启林南西点屋的烘焙间，这里麻雀虽小，五脏俱全。师傅正在试做新品巧克力布朗尼，将巧克力和软化的黄油隔水加热至融化，在打散的蛋液中加入细砂糖，混合制备好的蛋液与巧克力浆，加入过筛后的面粉……
软化黄油
加入过筛后的面粉
在这样行云流水的操作间，蛋糕糊已然成型。师傅接续将蛋糕糊装入裱花袋、挤进模具中，震荡出气泡后便将其放入预热好的烤箱中。烘烤过程中，巧克力布朗尼不断散发出诱人的甜香，浓郁的巧克力香气盈满房间。妹妹好奇地盯着烤箱内的蛋糕，期待布朗尼的诞生。
据制作师傅介绍，烤好的布朗尼还需经历晾凉，切块，加入巧克力酱、坚果饼干碎，放入冰箱冷藏等步骤才算完成。
# 美味的背后
@饮食服务中心 西点屋 李主管
据悉，在国庆假期前，总务部就在紧锣密鼓地筹备启林南点心屋内的“蛋糕上新”。
李主管透露，本批次蛋糕有“两新”：一“新”是西点屋的供应新模式，即需求者、购买者和反馈者都是学生，在保证食品安全的前提下，以学生为中心研制新品；二“新”是营销方式的更新，在设定每两月一次的新品研发周期后，西点屋每天限量出售4款新品蛋糕，15天左右更换系列新品。
微农妹妹了解到，本次西点屋在“蛋糕上新”工作下足了功夫，将全力保障同学们在疫情期间，也能开心安全地“食在华农”。
是谁 被馋到了！
NEW
@小刘同学
西点屋是每天生活的盼头呀，作为一个美食狂魔，一定要把每一款小蛋糕都打卡一遍！听说新出了巧克力布朗尼，还没试过就已经心动了！这几天要赶紧冲！
@桃子
是从“芋泥虎皮卷”开始关注西点屋的，当时舍友买回宿舍一起吃的时候感觉超好吃！后来发现西点屋原来还有很多宝藏，各式各样的小蛋糕简直满足每一个人的味蕾呀。听说西点屋又要上新啦，希望这次我能抢到！
@啊婧
要说最喜欢西点屋的哪款蛋糕，那一定是重芝士蛋糕！醇厚浓郁的芝士香谁不爱呢！希望西点屋多推出几款芝士蛋糕，来自一个芝士爱好者的小请求！
看完了微农妹妹的独家报道
是不是有被馋到！
消息属实，赶快冲吧
西点屋新品蛋糕，美味出圈
你还在等什么！
文：新禾融媒体工作室 胡可欣 廖一欣 实习记者 甘甜
图：新禾融媒体工作室 张嘉雯 李嘉熹 梁锦燊 部分源于 刘韵诗 麦诗慧
微信编辑：新禾融媒体工作室 胡可欣 周彤
责任编辑：新禾融媒体工作室 周彤