冬至｜亚岁之时白日最短，今晚你在思念着什么？
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰：“冬至”。
岁月无痕却有声，风来无影但满袖，转眼间已经是农历十一月廿七——冬至。今天是2019黑夜最长，白日最短的一天，你有没有在今晚怀念着远方的事，思念着远方的人？
冬至
古时候，漂泊在外的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。那就先让司马君先来带你看看古人在这一天的所思所想。
《冬至汴下早行有感一首》
【宋】刘一止
半生多客里，今日又天涯。
穷途随物感，不必是思家。
《至后》
【唐】杜甫
冬至至后日初长，远在剑南思洛阳。
青袍白马有何意，金谷铜驼非故乡。
《邯郸冬至夜》
【唐】白居易
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，还应说著远行人。
如果沉默必须变成一个固化的季节，那便就是冬天，古人不能归家难免有所伤感。在外求学的你，今天有没有趁着一年里黑夜最长的掩护，给思念的人一个电话，诉说寒夜里的风雪和心中绵绵不断的思念？
时间是食物的挚友，人类的历史都是在嗅觉和味觉之中不断前进，不断被记录。不同地域的中国人，运用着不同的智慧，巧妙地利用着自然，书写着历史。冬至——最重要的就是吃了，但是每个地方有着不同的习俗。下面让司马君请出五湖四海的小可爱们来介绍冬至家乡美食。
杭州
我们杭州有句老话，叫“冬至年糕年年高”。大概有几百年的历史了，冬至日当天，杭州人家家户户会吃年糕，而且一天吃三顿。早餐用年糕蘸着芝麻白糖吃；午餐喜欢肉丝炒年糕；晚餐则是年糕搭配年糕汤。@yussal
广东
“咩啊？我们冬至啊！当然是喝福建肉汤啊！”（司马君：#@%￥&）好吧，其实对广东人来说，冬至是一个十分重要的节日，所以广东人有句老话叫“冬至大过年”。冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。@明时
客家
我们客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲足。所以，家里冬至酿酒已成为习俗。为了这一天，我妈或者我奶奶，会专门到集市添置酿酒的器具，把陈年的酒坛搬到溪流中，用黄黄的细沙洗去污物，再让清凉的泉水反复冲洗，最后置放在阴凉处风干。我嘛……当然是等着喝喽！@四叶草🍀
山东
俺来自山东，据俺所知emmm北方的都吃饺子，白菜，茄子，胡萝卜，青萝卜，辣椒，番茄，粉条，鸡蛋，各类肉食。只有你想不到，没有俺们包不进去的，俺们的宗旨是万物皆可包，饺子包住everything。你问那个最好吃？不好意思，俺们目前还存在没有开发的品种，这个作为商业机密，不能透漏。但是可以悄悄告诉你，我们吃饺子是为了纪念张仲景哦，有一千多年历史了！@坐在绳子上的熊猫
福建
我来自“胡建”，南边的都吃元宵，我们的馅料一点不比上面的少，黑芝麻，花生碎，蓝莓，榴莲，梅菜扣肉，麻辣小龙虾，我们的宗旨是万物都可“团团圆圆”。@qql
饺子防冻，元宵团圆，赤豆饭祛病，烧腊吉祥，荞麦面驱寒，司马君建议大家今日少食多餐，让冬至在口中变成一个幸福的回忆，团聚且温暖，陪伴又幸福。
今天还有幸请到了不同专业的大佬们，为大家科普冬至小知识，并送上冬至祝福！
历史学大佬
冬至是二十四节气中最早被制订的一个，起源是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中，这在当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一。周公到洛阳，用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下之中”，然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书·洛诰》记载：周公“朝至于洛师”，对洛阳周边的几个地方做了考察，最后兴建宗庙社稷的好地方 。周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的史实，被载入了古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法。“土圭测景”的目的是找出中国的中心。据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天，为新的一年开始的日子，这就是后来的冬至。最后祝大家：“吃到最喜欢口味的饺子！”
地理科学天才
今天用专业知识来和大家唠唠。“二十四节气”与“十二月建”是干支历的基本内容，它在上古时代（或远古）已订立。古籍载，天皇氏始制干支之名，以定岁之所在。“二十四节气”是干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”的特定节令。上古时代以北斗斗柄顶端的指向确定“二十四节气”。干支历将一岁划分为“十二辰”（十二月建），“建”代表北斗斗柄顶端的指向，斗柄旋转依次指向“十二辰”。在传统文化中，干支时间与方位以及八卦是联系在一起的，寅位是后天八卦的“艮位”，是年终岁首交结的方位，代表终而又始，如《易·说卦传》：“艮，东北之卦也，万物之所成终而所成始也。”故，斗柄是从正东偏北（寅位，后天八卦艮位）为起点，经南、西、北旋转一圈，为一周期。始于立春，终于大寒。当斗柄指向正北的“子”位时为冬至节气。
中医学学霸
阴极阳生冬至日，此时养生要进补，阳气生发易吸收，天气寒冷不上火，肉蛋鱼鲜要搭配，营养全面身体好，加强锻炼好心情，增强体质御寒冬，冬至你把身体补，来年打败一只虎。这是千年以来积累的经验，今天送给大家！
冬至已逝
此后白昼渐长
应是
越来越好的模样
在这里祝考研的同学金榜题名，一飞冲天；准备期末考的小可爱顺顺利利！
【追忆先生&史院集萃】赵文润：《汉唐历史文化论稿》出版（附：介永强/后记）
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