最地道的风味小吃铁板烤鸭肠来临川啦！热烈祝贺冼记入驻学府中央购物广场
说鸭肠的吃法，我们第一反应就是四川火锅必点的鲜鸭肠，涮着吃；第二反应就是街边那个某味鸭脖的鸭肠，一般是酱或卤着吃。
在抚州临川，有一家小吃店，打破了我们传统涮和卤的鸭肠吃法，冼记铁板鸭肠，你们想不想来一把？
流口水的吃货们
快跟紧小编，来看看都有什么好吃的
身为一个真吃货
我认为好吃的烤鸭肠
一定是刚出炉的时候
听着油花滋啦滋啦的声音
拿到手里，烤串上油光闪闪的样子
一口直接咬下了两根串
原汁原味、鲜嫩入口
香味扑鼻，这简直是犯罪！！
在吃食上面，火候若是精髓
那么材料一定就是灵魂
为此，冼记的老板特别选用质量上乘的鸭肠
没有异味，具有韧性
并且经过卤制后，更别具风味
对于鸭肠这种食材
只需经过处理、卤制、烤制，就能摇身一变
成为了大家爱不释手的小吃
冼记铁板鸭肠是结合各地人群饮食习惯
经过多次调配
由最传统的制作手艺
最原始的材料
最绿色的食材
打造其独特的风味
冼记推出多种铁板品种。
其中最具特色的酱爆鸭肠鲜嫩多汁，开脾健胃。
独爱小鲜肉，麻辣当先，人间至味。
秘制鱿鱼，口感深受大众喜爱。
脆口牛肚，香脆爽口。
文和友开花大肠，100%精选农家土猪肉。
这么用心的美食简直好吃到无法自拔
以至于完全没有在意到自己到底吃了多少
感觉一分钟还没到
就只剩下光秃秃的签子
鸭肠的营养价值
鸭肠的营养价值鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 鸭肠的使用效果对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
鸭肠的功效
有效治疗便血、遗尿、白浊、肾虚，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
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