春分系列 | 知否，知否？所谓绿肥红瘦
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京华植物“迹” 之二十四节气篇
春分
二十四节气蕴含着中华民族悠久的农耕文化和历史的积淀，阐述了人与自然之间独特的时间观念。北京界线分明的四季轮转，不仅带来自然界千变万化的美，更是印证了二十四节气歌所体现的中华民族对自然规律的智慧与观察。
2022年，让我们随着二十四节气的时间波浪，融合二十四节气的文化内涵，追寻千载自然风物在历史长河中流传下的小秘密小故事，寻找北京植物当下最典型的特征，捕捉自然的痕迹，体会园林绿化的匠心独运，感受身边的美好。
看到海棠，便想起婉约词人李清照的这首词，“绿肥红瘦”一句，生动描写了风雨过后海棠的姿态：绿叶繁茂，红花凋零，不禁让人体会到词人怜花惜花的心情。
海棠花姿明媚动人，楚楚有致，花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有“花中神仙”、“花之贵妃”、“国艳”之誉。在皇家园林中，常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境；在古典园林中, 海棠与玉兰、牡丹、桂花、竹、芭蕉、梅花、兰花并称为庭院名花八品。
观赏海棠
（Malus spp.）
春分
是指苹果属中果实直径小于5 cm，其枝、叶、花或果实具有较高观赏价值的种类，包括多个种如花红（Malus asiatica）、山荆子（M. baccata）、海棠花（M. spectabilis Borkh.）、垂丝海棠（M. halliana）、小果海棠（M.micromalus）和湖北海棠（M. hupehensis）等，变种和品种有重瓣粉海棠、红海棠和白海棠；白花、重瓣和垂枝垂丝海棠等。除以上传统海棠品种外，我国的观赏海棠品种大部分引自北美。
海棠主要分布于北温带，横跨欧亚大陆和北美洲，性喜光，耐寒，常分布在年平均气温7~14 ℃的地区。我国是海棠资源分布的中心，资源丰富，栽培历史悠久，从汉代即开始用于园林观赏，晋代有西府海棠因栽植于安徽西府而得名的记载；唐代，海棠被广泛栽植于宫苑之中；宋代，海棠的栽植已达鼎盛时期，被视为“花之最尊”。明代王象晋在《群芳谱》中记载了“海棠四品”，即垂丝海棠、西府海棠、木瓜海棠和贴梗海棠，其中前两种属于苹果属植物，后两者则为木瓜属植物；明清时代，海棠栽植已经遍及全国，应用范围扩展到花园、道路、庭院、寺庙等；在现代园林绿化中，各类海棠品种得到了广泛的栽培应用，形成了众多知名观赏海棠景点。
摄于胖龙丽景北京市海棠国家林木种质资源库
观赏海棠种类/品种✦
西府海棠
海棠花（Malus spectabilis Borkh.）为苹果属小乔木，高可达8m，小枝红褐色，幼时疏生柔毛，叶椭圆形，花在蕾时红艳，开放后呈淡粉红色，径4-5cm，单瓣或重瓣，萼片三角状卵形，宿存，果近球形，黄色，径约2cm，花期4~5月，果熟期9月，原产中国，喜光、耐寒，耐干旱，忌水湿。是海棠花的一个品种。其品种重瓣粉海棠（cv.Riversii）即为西府海棠，是北京常见的园林观赏佳品，叶较宽大，花重瓣，较大，为粉红色。
垂丝海棠（Malus halliana）
苹果属小乔木，高达5m，枝开展，叶卵形，较厚，叶柄及中肋常带紫红色，花4-7朵簇生于小枝顶端，花鲜玫瑰红色，径3-3.5cm，花萼紫色，花梗细长下垂，紫色，果紫色，倒卵形，径0.6~0.8cm。产自我国西南部，北京在小气候良好处可栽培。
垂丝海棠
近代欧美培育出大量观赏海棠品种，北京地区多有引种，下面介绍几个优秀的北美海棠品种。
海棠‘丰盛’ Malus ‘Profusion’
树型高大，开放式绿地观赏树种；4月中旬盛花，花开缤纷；园林应用间距不小于10米为佳，远观树形优美，果实红紫色，成簇悬垂，果皮有横裂，极易挂雪，小雪节气可观赏红果挂雪雅姿。可吸引鸟类。
摄于胖龙丽景北京市海棠国家林木种质资源库
海棠‘红珠宝’ Malus ‘Jewelcole’
花白色，单瓣，春季新叶鲜绿，树形紧凑高挑，孤植与并列效果均佳；9月开始绿色果实变红，宿存越冬至来年4月；冬季果实鲜红，观果首选品种。
海棠‘钻石’（Malus 'Sparkler'）
落叶小乔木，树姿优美。新叶、花蕾紫红色，花繁密，玫瑰红色，花期4月上中旬。果熟期6-10月，果深红色，小而繁密，球状，经冬不落。
摄于北京植物园
海棠‘绚丽’ Malus ‘Radiant’
落叶小乔木，树形圆而紧凑，枝条斜出，小枝紫红色，老枝红褐色。嫩叶紫红色，逐渐变为翠绿色；花期4月中下旬，花蕾深紫红，花深粉红色，杯状，花开繁密而艳丽，花梗紫红色，果亮红色，果期6-10月，挂果期可长达数月。
摄于北京园科院
海棠花文化✦
自古以来，欣赏海棠就是春日文人雅集的必备活动，历代文人更是用优美的诗句赞赏海棠之美。金元时期大词人元好问的诗句“枝间新绿一重重，小蕾深浅数点红”描绘了海棠花蕾和新叶互相映衬的景象；宋代诗人陆游用“虽艳无俗姿，太皇真富贵”来形容海棠艳美高雅；宋代著名文学家苏东坡用“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”抒发了对海棠花的爱慕之情。
以海棠为题材的画作也不胜枚举，如宋代《海棠图》、《海棠蛱蝶图》和明代的《海棠玉兰图》等，都描绘了海棠之美。
宋 林椿《海棠图》台北故宫博物院 绢本 设色 23.4×24厘米
南宋 佚名《海棠蛱蝶图》故宫博物院 绢本 册页 设色 25×24.5厘米
明 陆治《海棠玉兰图》台北故宫博物院 绢本 轴 设色 67.2×34.1厘米
欣赏海棠✦
观赏海棠集观形、观花、观果、观叶于一体，在笔者看来有四美：树姿之美、花开之美、花落之美和果实之美。
树姿之美：海棠的树形有圆柱形，圆锥形，垂枝形和矮化形，各具特色，尤其西府海棠迎风峭立，枝条开张，树形丰满，非常匀称、美观。
树形之美（摄于北京园科院）
垂丝海棠（摄于北海公园）
花开之美：海棠花多为白色、粉色、粉紫色，‘秾丽最宜新著雨，妖娆全在欲开时’，缀满花苞的海棠有别样的美；开花时则满树繁花，灿若云霞，个别种类清香宜人，色香俱佳。
摄于北京园科院
花落之美：虽说落花代表着凋零，但是，海棠的落花极具观赏性，特别是春风吹拂，片片花瓣随风飘落，宛如花瓣雨，风停雨住之后，树下花瓣铺了满地。“落红不是无情物，化作春泥更护花”，这落下的花瓣，是为了完成它护花的使命。
果实之美：海棠果经霜之后更加鲜艳，红果遇上雪是更美的图画。海棠果还会变得软如浆果一般，为小鸟提供了越冬的食物来源。海棠果酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯等。
另外，海棠的叶片在秋天变为黄色，与红果互相映衬，为绚丽的秋天增加了一抹亮丽的色彩。
海棠果
燕雀啄食掉落的海棠果（陈晓摄于园科院）
春分
海棠就在我们身边！北京的街头绿地、居住小区、公园里，都能找到这种美丽的植物；另外还有多个海棠主题公园，能让我们欣赏到海棠春华灼灼的美景，如元大都城垣遗址公园“海棠花溪”、北京植物园、陶然亭公园、故宫、恭王府和宋庆龄故居等，都可以找到迎春绽放的海棠。
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文字：张华丽
图片：张华丽、宋利娜、王永格、陈晓
部分图片来自网络
部分图片来自胖龙丽景北京市海棠国家林木种质资源库
排版：孙 凯
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京华植物“迹”