供佛的水果糕点等饮食，为何要在中午前撤下来？
提示：摘自 弘一大师遗著 良因法师导读《南山律在家备览-持犯篇》
“献佛物者。开侍卫者用之，义同佛家之所摄故。”
● 供佛的食物，需午前撤下来。
献佛物，即供佛的饮食、水果等。
这类物品有时效性不能一直放着，一定要在很新鲜时就撤下来。因为佛现的是僧相，他持出家戒，过午不食，所以我们供佛的饮食、水果这些吃的东西，过了中午就要把它撤下来。如果因为上班，没办法中午赶回来撤怎么办呢？
可以在佛前供半小时一小时，或者稍微供一下，出门之前就把它撤下来，不要过午才撤。这符合佛过午不食的精神，是对佛的尊重。
● 供佛的餐具，需庄严且专用。
供佛的水果，要把皮削掉，切好，取出小部分来供。比如西瓜，不要用整个的来供，取一小块出来，装在很精致的小碗或小碟子里，一点点来供佛就好了。
为何如此呢？就像家里来了贵客，我们请他吃西瓜，不可能把整个西瓜丢给他让他自己切，我们一定是切得好好的，装在精致的盘子里请他吃。供佛就要像对待贵宾一样，以最虔诚恭敬的心态来供养。
●自己将受用的，都先拿来供佛。
如果条件许可，我们应该养成一个习惯，凡是自己将受用的东西，都先拿来供佛。例如新买的衣服，没穿之前可以在佛堂供一下佛。
虽然佛不需要，但这代表我们对佛的一种虔诚心意。
又如刚买了一袋苹果，先取出一颗，洗干净、削好皮、切好把籽去掉，在佛前供佛。刚拆开一包饼干，也先取出几块来供佛。
若条件不许可，也要养成习惯，在吃新的东西或者新的菜（旧的就不要了）之前，就先默念：供养佛，供养法，供养僧，然后再吃。
养成这种习惯，时刻记得三宝是我们皈依的境界，心中要常存念三宝。
● 供养物，应尽量选最好的材质。
香、花、灯、幢幡等供养物，饮食，水果等献佛物，乃至佛受用物本身，都应当尽量选用最好的材质。
比如汉地，会用最好的檀香或沉香木来做佛像；
藏族人会用黄金来做佛像，并镶上七宝，或者用七宝来做供具。
为什么要用最好的东西来供佛呢？
这仍是代表我们对师长虔诚恭敬的态度。除非条件不许可，如果条件许可，就应当以力所能及，用最好的东西来供佛。
如果我们明明可以用好的东西供养，却认为我只要有这个心意就好了，然后用很粗糙的供具饮食，然后把这观想成上妙之具来供佛，那是自欺欺人。
● 能供佛，是给自己培福的好机会。
过去我们学院老法师曾开示说：“供佛是给自己培福的好机会。做香灯师是最有福报的。为什么呢？
因为做香灯师，就等于是佛的侍者。
佛在世的时候，阿难尊者做侍者；佛灭度后，我们已无法亲近佛，怎么办呢？
那就做香灯师时，我们把佛像当作真佛，以虔诚恭敬之心来做好这份工作，那就有大福报。”
所以我们一定要用能力所及，用最好的供具来供佛。
“献佛物者，开侍卫者用之。”
● 供养品撤下来后，寺院的处理方法
“献佛物者，开侍卫者用之。”
献佛物就是供佛的水果、糕饼这类东西，一般供到中午就撤下来了，撤下来后怎么处理呢？
由佛的侍者来处理。
比如佛寺的香灯师，就可以处理这些东西。
但这其中还是有区别，不是全部可以由香灯师来处理的，要分为几类：
第一类，是居士供养的，已做舍心。
他供养时的心态，是供后就交给佛寺处理，自己不带回去了，已经做了舍心。这一类供完之后，就由香灯师来处理，香灯师要给谁都可以。
第二类，是居士供养时，没做舍心。
他还要拿回去的，这种情况下就要还给居士，若香灯师把它拿去送人，就犯偷盗了，因为居士并没做舍心。
第三类，是从常住库房里拿出来的。
这一类供养完之后，要收回库房，交由大寮来处理。因为这是常住的饮食，所以也不是香灯侍卫者可以处理的。
我们如果在佛寺做义工，一定要问清楚。
从另一方面来说，如果我们用糕饼、水果等等到佛寺供佛，最好做舍心，供了后就交给佛寺的人处理，不要想着拿走，以免别人犯偷盗。要不然就在旁边看着，以免被人误拿。
同时，我们在无法确认此物归属的情况下，一定不要乱拿。即使是佛寺法师给的水果糕饼等物，也未必就没问题，因为不是每个人都对戒律特别清楚。
如果法师很热忱地一定要给，我们最好以向佛寺购买的心态去接受，然后再补贴佛寺等值相应的价钱。如果能不拿的就不拿，除非是确认结缘的书籍法宝一类，那就没关系了。
下面再总结一下四种佛物：
第一种，佛受用物
就是供佛的殿堂塔寺，还有佛像的本身。
第二种，属佛物
就是居士供养佛的钱宝、田园、人畜等，这类佛像不能直接受用的物品。
第三种，供养物
就是供佛的香、花、灯、幢、幡等。
第四种，献佛物
就是糕饼、水果等。
这四种物的处理方法都不一样，各有各的原理，如前所述。
恭录自 | 弘一大师遗著 良因法师导读
《南山律在家备览-持犯篇》
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