【点题整治】突击检查！这几家网红餐厅卫生…

聚焦深化整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管，聚焦“点题整治”重点内容，8月15日，市食安办、市市场监管局、泉州广播电视台联合举办的“咱厝人 查厨房”蓝马甲系列活动走进安溪，突击抽查宝龙广场的一些网红餐厅。

活动通过央视频移动网直播（详情点击左下角“阅读原文”）

大丰收脆鱼

志愿者和执法人员选取了日常网络订单量比较大的几家网红餐饮店，展开突击检查。在安溪宝龙广场这家大丰收脆鱼店，门口自助区摆放着各种水果盘，加盖密封，干净方便。

在经营场所的显著位置悬挂量化公示牌，未按规定公示食品经营许可证。

后厨整体环境：

冰箱食品存放较整齐，张贴食品储存标签。

遇见西木

而在一家名为遇见西木的餐厅里，从业人员未按规定穿工作服，其中一名从业人员未按规定佩戴口罩，垃圾桶未加盖，不符合餐饮服务食品安全操作规范要求

古茗、1点点

冷饮店要检查哪些方面呢？志愿者随机选取了安溪宝龙广场沿街饮品店突击检查。执法人员重点关注其饮品制作过程是否使用了添加剂。在其冰箱里，一款进口奶昔引起了执法人员的注意，并表示，该食品有中文标签，载明食品的原产地及境内代理商的名称、地址、联系方式等信息。

“咱厝人 查厨房”节目每期将征集

6名左右的蓝马甲志愿者

届时与我们一同突击餐饮店后厨

（报名方式↓↓↓）

1、扫码进群：

（群内禁止发广告）

关注“咱厝人 查厨房”节目

在泉州吃得更安心！

（本期活动精彩回顾↓↓↓）

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记者：赖海青，黄玉波

编辑：陈曙玲

责编：李竹筠

审核：施纯添

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