超级食物护肤：好吃就好用？

产业研究机构Technavio的报告显示，2019年全球超级食物市场规模达到了2440亿美元，并将在2020年至2024年保持17%的年复合增长率。报告中还提到，超级食物成分在美妆和个护产品中的应用将成为关键市场趋势。

超级食物成为护肤成分往往是因为其中富含各类维生素和抗氧化剂，常见的包括羽衣甘蓝、奇亚籽、牛油果、海藻、绿茶、浆果类等。

而消费者不满足于内服，而要进阶到外用可能是出于这样一种观点——食物被消化后，其浓度被稀释，效用减弱，最终作用于皮肤的过程也比较慢，不如直接涂在脸上更有效。

2008年，美妆和健康食品营销商SuperFoods Rx推出了一款以石榴、茶叶等超级食物为成分的抗老精华，联合创始人David Stern当时就认为以食为妆（food-as-beauty）的概念将会是公司未来发展的方向。

2009年，香精香料和化妆品原料巨头Symrise为植物产品线Actipone增加了12种超级水果提取物，包括枸杞、石榴、蓝莓等，以应用其强大的抗氧化能力。

虽然许多品牌并没有打出“超级食物”这个概念，但超级食物在护肤品中的应用并不鲜见，其中不乏消费者已经比较熟悉的产品比如Kiehl’s的牛油果系列、Estee Lauder的红石榴系列以及Origins的灵芝系列等。

近年，随着沙拉、果蔬汁等健康饮食方式普及、纯净美妆（Clean Beauty）成为趋势，消费者对天然成分的需求进一步提升，又有新的一批超级食物护肤产品涌现。

创立于2015年的Youth to the People是超级食物护肤的代表品牌之一，2018年获得了来自私募基金Strand Equity的少数股权投资。在疫情之下，该品牌维持了高水准的表现势头，推出两款新品的同时实现了翻倍的转化增长。今年，该品牌将把市场拓展至英国。

该品牌的明星产品Superberry Hydrate + Glow面膜包括了一系列抗氧化的莓果和维生素C，具有提亮皮肤的功效，在国内消费者中小有名气。

Youth to the People Superberry Hydrate + Glow面膜

一直专注于天然成分的品牌Fresh在今年2月推出了一款古源白钻松露面膜，其中的“白松露活性精萃”具有淡化表情纹，提升肌肤强韧度与弹性的效果。

Fresh古源白钻松露面膜

除了护肤领域，超级食物在化妆品和个护产品中也有所应用，曾以“可以吃的口红”被消费者熟知的彩妆品牌Bite Beauty已推出一系列超级食物护唇和底妆产品。天然护发品牌Briogeo也在其产品中加入了人参、海藻、牛油果等成分。

Bite Beauty Agave+ 唇膜

虽然超级食物的定义随处可见，但这些定义中往往会带上“所谓的”、“被宣传为超级食物的”这类前提，超级食物并没有一个有科学依据的或通过规章制度确定的定义，一些机构认为它只是一种营销手段。

UCLA临床药物教授Jenny Kim对超级食物的效果持保留态度，她对Los Angelas Times说道：“肯定有一些（超级食物）产品对身体和皮肤有好处，我们只是不知道是哪些产品，以及我们该用多少。”

食物成分之所以对消费者有吸引力，一部分是因为“既然可以食用，所以用起来肯定安全”的心理，但是，天然成分也可能含有致敏物质，并不意味着安全，人工成分也不意味着有害。

同样，一种成分的功效也和它是否天然无关，乔治华盛顿大学医学中心皮肤病学的助理教授Elizabeth Tanzi在接受Allure采访时说：“抗氧化剂需要在稳定状态中起效，只要一个抗氧化剂的配方是稳定的，成分的来源——不管是菠菜叶还是实验室合成——并不重要。”

另外，化妆品配方师Rhonda Davis在Vox的采访中提到，在一些宣称是超级食物护肤品的产品中，超级食物成分的实际含量很少，真正起效的可能仍然是甘油等传统成分。

“超级食物护肤”概念的流行，很难说是因为其超级食物成分的功效被消费者认可，还是“超级食物”这个概念顺应了消费者追求天然安全的心理。

WGSN趋势总监门淑萍在今年的中国美容博览会上提到超级食物是2023年未来美妆核心理念的四个关键词之一。阿里妈妈联合天猫宝藏新品牌于今年发布的《了不起的女子力：美妆消费蓝海与趋势赛道》也提到超级食物是弱供给、强潜力的趋势赛道。

对于讲究食疗、有以食材入药历史的中国市场来说，用食物来护肤这个概念或许会有较高的接受度。

英敏特发布于今年3月的最新研究显示，近一半消费者相信植物源成分的功效性，认可度高于较为前沿的微生物产物和肽。中国营养学会与中国医师协会联合发布的《2020中国美容营养白皮书》发现，受访者认为在抗氧化、抗皱方面最关键的营养素是植物提取物。

护肤品牌PMPM创立于2019年，至今已获得来自源码资本、黑蚁资本、话梅等的多轮投资。其第一个系列的产品即采用了超级食物猴面包树籽提取物，以达到抗氧化、提亮肌肤、抗光老化的功效。该品牌的其它主要成分还包括白松露、海茴香、地衣等。

据36氪报道，PMPM于去年3月正式上线后，商品交易总额在半年中增长了100倍，累计近5000万人民币，以猴面包树籽为主要成分的明星产品“发光面团”在去年5月成为天猫涂抹面膜第二。 

PMPM猴面包树艾地苯光采精华面膜（发光面团）

护肤品牌Glowsis光言同样成立于2019年，主打“超级食物”概念，首发产品中的羽衣甘蓝提取物有提亮、维稳皮肤和补充水分的功效。目前，小红书上提及该品牌产品的笔记最高获得了接近9000的点赞。

Glowsis光言羽衣甘蓝时光活焕精华液

创立于去年的六点光合是一个以超级植物为灵感的护肤品牌，主打具有抗氧化作用的卡姆果成分，目前在淘宝上线了三款产品，总体声量较小。

目前，小红书上有超过19万篇超级食物相关的笔记，但关于超级食物护肤的只有6000多篇，而且其中有非常多内容是护肤食谱，而非护肤品，抖音上的搜索结果也与之类似。

而前文提到的三个本土品牌中，只有Glowsis光言在天猫的产品介绍中将超级食物作为一个营销点，另两个品牌只宣传某种成分，如白松露、卡姆果等。由此可见，国内消费者对“超级食物护肤”这个概念的认知度还不高。

疫情后消费者对健康安全的需求可能会为超级食物护肤带来机会，但在国内消费者越来越看重功效护肤的趋势下，这个概念是否行得通，仍然待见分晓。BINC

撰文：Lee

编辑：郭漫思

设计：杨木木

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