妆食同源——美妆与食品行业都在竞相抢占的大风口

消费者不但希望食物中的营养能更直接地被皮肤吸收，还希望护肤成分能以口服的形式更方便、安全地到达效果。“妆食同源”的热门反映了消费者对两者互通成分原料的需求，而美妆和食品行业都想在这个风口下抢占一席之地。

用食物成分护肤这个概念对消费者来说并不陌生，人工合成成分向来不乏反对者，而食物这样的天然成分往往能让消费者打消对安全性的疑虑。

2017年英敏特即发现以食物为原料的护肤品在英美市场有强大的增长潜力。根据Grand View Research的市场研究报告，全球天然护肤市场在2019年达到了108.4亿美元，并将在2020至2027年保持5%的年复合增长率，亚太地区则会是其中增长最快的市场。

Fresh以食物为成分的产品

CBNData《2021颜值经济新消费报告》的数据显示，由于消费者对产品安全的重视，使用了天然成分的美妆产品增长迅速，增速前十的天然提取物中，多数是来自牛油果、黄油、鱼子等食物的提取物。

以食物为专研成分的品牌也同样受到消费者的欢迎，比如拥有大豆精萃卸妆洁面凝露、红茶塑颜紧致修护睡眠面膜等明星产品的护肤品牌Fresh，以及主打水果成分的韩国品牌Glow Recipe，该品牌在2017年首发的产品西瓜光泽睡眠面膜和蓝莓弹性温和洁面乳在预售开始后5小时就被抢购一空。

Glow Recipe西瓜光泽睡眠面膜

而食物护肤的细分赛道——超级食物护肤更是在近年受到关注，但是其中也有“超级食物是否真的有效”、“天然成分不一定比人工成分更好”等质疑的声音。

另一方面，口服美容市场也增长势头强劲，根据市场研究机构Mordor Intelligence发布的数据，全球护肤营养品（nutricosmetics）市场2020年的规模达到了69亿美元，在2021至2026年将以8.05%的年复合增长率发展。

在国内，从8、90年代生人的童年记忆太太口服液到在几年前风靡一时的Pola美白丸、抗糖丸、Caudalie葡萄籽胶囊等，口服美容品早已进入消费者的视野。目前的口服美容品涉及补水、美白、抗老、养发等多种功效。

Caudalie葡萄籽胶囊

虽然2013年《消费者报道》、《焦点访谈》对胶原蛋白饮品的曝光和质疑让口服美容市场陷入低迷，但近年，口服美容产品又重新恢复增长，成为美妆行业的关注热点之一。而随着功效护肤的崛起，“成分党”热衷的功效成分也出现在了口服美容品的配方中。

根据头豹研究院的数据，2020年中国口服美容行业的市场规模为219.9亿人民币，未来5年的年复合增长率将达到3.8%。另外，CBNData的《2019口服美容消费趋势报告》发现，2019年天猫平台上“口服美容”的增速远超其它美容品类，其中口服玻尿酸、烟酰胺产品增势明显。

保健品牌Swisse补充胶原蛋白和玻尿酸的胶原水光片于2018年进入中国

目前，小红书上有超过2万口服美容相关的笔记，口服胶原蛋白和美白丸分别超过4万和5万，在抖音上，口服美容最热门视频的点赞量达到了13.1万。

护肤一直和饮食息息相关，在各种社交平台上，对皮肤问题的讨论总是离不开四大“终极”解决方案：就医、运动、充足睡眠和合理饮食。再加上国内消费者本就有注重食补、养生的传统，口服美容产品的流行顺理成章。

而“食品级”作为安全的代名词，让部分消费者相信可食用的护肤品是更安全的。另外，口服产品相比需要花时间涂抹的护肤品是一个更方便的选择，对想要高效利用时间的消费者来说更有吸引力。

但是，并不是所有消费者都对口服美容接受良好，社交平台排序在前的相关搜索结果中，总是会出现“真的有用吗”、“是智商税吗”这样的疑问或分析。

皮肤病学家Phil Tong在接受Fashion Journal的采访时说：“口服美容没有足够的科学背书，缺少（证明其有效）的证据和文献。”而且，21世纪经济报道援引业内人士观点称，很多证明口服玻尿酸有效的实验背后都有保健品行业的赞助，对效果的检验可能因此大打折扣。

前强生资深研发经理三亩在他的公众号“基础颜究”中写到，除了对过分营养不良和五十岁以上的人群，补充胶原蛋白基本没有效果。

今年1月国家卫健委批准可以在食物中添加透明质酸钠后，玻尿酸（即透明质酸）巨头华熙生物一直动作不断，推出国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”后，又在3月推出国内首款玻尿酸饮用水“水肌泉”，并在其天猫产品页上宣传“食用玻尿酸可明显增加皮肤弹性和水分，降低皮肤粗糙程度及皱纹深度。”但4月12日的《中国消费者报》报道发现华熙生物的所有产品均没有获得保健食品批号，并引用中国食品产业分析师朱丹蓬的观点，认为普通食品饮料宣传保健功效涉嫌违反《广告法》。

华熙生物玻尿酸饮用水“水肌泉”

虽然争议不断，但面对这个潜力巨大的市场，不同领域的玩家依然纷纷入局。

去年4月，可口可乐推出名为“尊选28睡醒颜” 的γ-氨基丁酸胶原蛋白肽植物饮品，主打改善睡眠、美容养颜的功效。

可口可乐尊选28睡醒颜

今年3月，汉口二厂推出了一款玻尿酸气泡水“哈水”，在上市之初声称有改善皮肤的效果，但目前天猫商品页的相关描述已被去掉。

汉口二厂玻尿酸气泡水“哈水”

去年11月，澳洲高端美容口服品牌Vida Glow亮相第三届中国国际进口博览会，并在今年7月开设了小红书账号，介绍的第一款产品也是目前天猫旗舰店上销量最高的产品海洋胶原蛋白粉宣称有提拉平纹、亮泽水润等功效，切中国内口服美容市场的热点。

Vida Glow海洋胶原蛋白粉

上月，本土口服美容品牌Unomi宣布获得千万级Pre-A轮融资，此前还完成了数百万美元的天使轮融资和数百万元的种子轮融资。该品牌在天猫旗舰店上最热门的产品SOD小白丸月销量已超过4000，这款产品添加了专利成分GliSODin SOD及胱氨酸、酵母肽等，声称每天服用2粒的功效大于等于敷2张美白面膜、吃多种维生素和涂外用防晒霜。此外，Unomi还推出了添加了烟酰胺、玻尿酸、鱼子酱等成分的口服产品。

Unomi产品

虽然妆食同源是当下热门的趋势，但对相关产品有效性的质疑一直存在，另外，口服产品的研发难度、监管力度等都要高于外用护肤品，品牌如果不能推出有真正功效的、被消费者认可的产品，即使位居风口，恐怕也难以为自己带来增长和声誉。BINC

撰文：Lee

编辑：郭漫思

设计：杨木木

图片来源：网络