生物系高定：缝制自然的浪漫
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今天，2021秋冬巴黎高定时装周正式拉开帷幕，再一次把大众的目光拉向那些精美绝伦的华服。当我们提起高级定制，除了会第一时间想到其高昂的价格、繁琐的制作流程，更重要的是其精湛的工艺和稀有珍贵的材料。根据 VOGUE 的说法，制作一件包含精细刺绣和其他装饰的单品所需的平均工时为1000小时，据说 Chanel 2018秋冬高定系列第39套造型就花了这么长时间制作。而如果是更精细繁复的礼服，所耗工时将高达6000小时以上。
如今，随着人们对可持续时尚的热情日益高涨，在设计师和科学家的共同努力下，一些从实验室中走出的材料和工艺将颠覆我们对未来高定礼服的认知，这些新型可持续的材料和工艺，使得一件礼服的制作难度丝毫不亚于传统高级定制。
礼服工艺中常见的刺绣、蕾丝、皮草等元素，正在被科学家们以科技赋能，被更可持续的新型材料和技术所代替，展现出更环保的功能和意义。而在高定与生物科技跨界合作的过程中，重新定义了未来高级定制的“生物系高定”（Bio Couture）诞生了。
纤维素亮片
亮片刺绣是高定中最常用的装饰手法，让服装在不同的光线下呈现出熠熠光彩。设计师 Elissa Brunato 创造了 Bio Iridescent Sequin，一种由天然纤维素制成的闪光珠，比常规的塑料亮片更具可持续性。Brunato 不使用石油基塑料，而是运用了一种基于生物塑料的方法，该方法以从树木中提取的纤维素为基础，生产出圆盘状的珠子。纤维素的结晶形式使光线折射，让亮片在没有经过任何化学处理的情况下也可以闪闪发光。
纤维素是地球上最丰富的聚合物之一，它是植物所用的主要成分之一，可以从任何类型的树中提取。目前，通过使用移液管将液态纤维素材料放入模具中，在实验室中制作亮片大约需要一天的时间。它们可以制成各种形状，然后像传统的亮片或珠子一样缝在织物上。
在将来，纤维素可能从果皮、藻类、废旧牛仔布和废纸中提取。对于一棵树，纤维素大约需要一百年才能形成，而原油大约需要数千年才能形成。纤维素亮片与市面上大量的原油制亮片相比，所耗费的生产周期要短得多。
在与亮片供应商交谈中，Elissa Brunato意识到时尚品牌（如Stella McCartney）和 LVMH 集团(包括 Louis Vuitton 和 Fenty 等品牌）对于可持续性材料的有不断增长的需求。于是 Brunato 与瑞典研究所（RISE）的科学家 Hjalmar Granberg 和 Tiffany Abitbol 共同开推进了 Bio Iridescent Sequin 的开发和可生物降解性能进行工业测试，并希望于这种生物亮片能够尽早地进入商业生产和使用。
海藻涟漪
时装设计师 Phillip Lim 与工业设计师 Charlotte McCurdy 合作，打造了一款覆盖生物塑料亮片的无石油连衣裙。这项合作是 One X One 项目的一部分，该项目是由 Slow Factory 基金会（Slow Factory Foundation）组织的一个孵化器，旨在将知名时装设计师与可持续发展创新者配对。藻类生物塑料的叶子被缝在由植物纤维制成的可生物降解的基层上，使得这条裙子不含人造纤维、染料和塑料亮片等原油衍生物。
McCurdy 制造的这款生物塑料片是通过将藻类材料经过高温加热并倒入定制的模具中固化而成。为了呈现出与传统亮片相似的光泽和硬度，设计师在一个由玻璃制成的模具中铸造了这种材料，将其反光的表面转印到最终产品上。制作出的海藻亮片以一种柔和曲线形状切割而成，像流苏一样覆盖在A字裙的表面产生波光粼粼的涟漪效果，让人想起海藻在水中卷曲漂浮的状态。成品呈现出半透明、轻盈的的绿色提取于自然矿物颜料中，也给人如临深海的自然氛围。
在开发的过程中，McCurdy 把一捆捆的亮片送到 Phillip Lim的工作室，在那里，研究小组将它们贴在西班牙材料研究公司 Pyrates 创建的基础网上——这是由一种叫做 SeaCell 的纤维素纤维组成的，主要是从海藻和竹子中提取出来的。
Phillip Lim 说：“我们以鱼网为启发设计出织物，到以珍珠和牡蛎为启发制造出水晶质感的亮片——通过新鲜的生物材料，我们正在以新鲜的设计手法在服装上重现整个海洋生态系统。”
水形蕾丝
伦敦艺术大学中央圣马丁设计学院的毕业生 Scarlett Yang 用海藻提取物和蚕茧蛋白制造了一种有玻璃质感的水状连衣裙，这种裙子可以随着湿度和温度的变化而呈现出不同的造型，并且可以在24小时内于水中分解。设计师解释道，形变的因素这取决于服装的地理位置和穿着季节。例如，在干燥的冬天，衣服会变硬，看起来更具雕塑感；或者，这件衣服暴露在雨水、河水或海水中，它就会逐渐降解消失。这件概念化的服装作品充分显示了自然环境与服装之间的交互关系，也揭示了人与自然斩不断的关联。
在圣马丁的学习让 Scarlett Yang 意识到时装业所产生的废物数量数量之大，以至于让她产生了要致力于开发一种可以自然分解的生物材料的想法。她认为成衣（模型）在投入实际生产前要反复制作（且市场上绝大多数纺织品是不可回收的），这也意味着，如果不求变化，时尚学生们也在为污染问题推波助澜。Scarlett Yang 的服装展示了自然生命形式的美，旨在挑战观众对物质生命周期概念的认知。
为了制作这件衣服，Scarlett Yang 使用了生成式设计思路。她先创建了一个3D电脑模型，模拟出材料的纹理形状，再使用3D打印和激光切割技术制造出数字化的铸造模型。然后，Yang 将这种生物材料——由水、有色染料和海藻提取物的混合物制成——以液态形式涂在模具上，使其凝固。随后，她再将一种蚕茧蛋白——丝胶——涂抹在材料的特定部位，使其在环境作用下产生褶皱和收缩。
在她最后的毕业报告中，她通过动画的形式来表达整个设计过程，以360度可视化成果展示材料的诞生。观众们可以在网上或用虚拟现实耳机观看这些纪录片并观察其材料的分解过程。
据 Scarlett Yang 介绍，在工业纺织制造业中，蚕茧蛋白通常被当作垃圾处理，尤其是在欧洲和亚洲传统的丝绸生产厂。她选择以这种本身被作为垃圾的材料来作为自己设计的催化剂，是想在减少浪费的同时，充分挖掘垃圾的价值和作用。Yang 表示，即使现阶段这件设计作品还处于非常概念化的状态，但其中涉及的设计方法和研发思路可以为生物材料制品在未来的商业运用提供参考。
植物皮草
作为高级定制中常见的奢华装饰元素，皮草也可以被生物技术重新定义。西班牙设计师 Paula Ulargui Escalona 从自己的艺术家父母身上汲取创作灵感，从生物制造领域出发，费时半年，对20多种植物种子和10多种纤维面料进行了数千次测试，最终找到了能让种子存活下来的特殊面料。该系列名为“Siamese Skins, Two Natures, One Body”，旨在使人类的皮肤与自然重新建立连接，是对可持续时尚的一场严肃讨论。
Ulargui 说：“在最初的几个月里，我专注于学习和理解植物的生命周期及其需求。我测试了10多种天然纤维和纺织品格式的20多种种子。我分析和研究了他们对光、温度、水以及整个生命周期的需求。这个时期最长、最复杂，但毫无疑问，是最美丽的。一旦我知道什么种子显示了更好的结果，我就深入研究了项目的美学部分。我根据颜色选择了最具视觉吸引力的植物。最困难的事情是学习如何让这些植物尽可能长时间地存活。”为此，设计师不得不对不同面料进行研究，通过选择厚度和图案各不相同的面料，以制作足够种子生长存活的结实衣服。
Ulargui 的服装很容易组装和拆卸，使植物能够被充分照顾。如果护理得当，这些衣服伤的植物皮草可以活下来大约几周的时间。受环境和季节的影响，其中寿命最长的植物皮草延续了两个月。设计师的愿望之一是继续研究，以改进技术并延长这些植物皮草的使用寿命。
在参加的关于“人类世时代”的演讲中，Ulargui 表示意识到其工作与恢复我们的星球有关——服装可以用作重新连接人类和自然的工具、建立对当今时尚行业的认识的工具、使时尚更加平衡和可持续的工具。
生物科技的介入帮助华服变得可持续的同时，也赋予了美丽多重的面孔。在未来，当人们在讨论高定时装的同时，除了关注其表面的华丽，更不要忘了考虑其对环境的友好程度，毕竟只有当一切变得更可持续的时候，才能赋予其真正意义上的“美丽“。
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