抗疫催生综N代新玩法，《拜托了，我饿》破题“拜冰”IP的立体化布局

来源：犀牛娱乐（ID：piaofangtoushijing）| 作者：远木

标题：《抗疫催生综N代新玩法，<拜托了，我饿>破题“拜冰”IP的立体化布局》

“它分离了它！”、“它裂开了！”

一边是用筷子夹住鸡蛋的艺人何洛洛在手忙脚乱，另一边则是屏幕那头的厨师罗拉笑得前仰后合。不过现实证明还是虚惊一场，何洛洛的双蛋料理最终还是成功完成，也收获了厨师罗拉的点赞。

这是老牌综艺《拜托了冰箱》的抗疫特别版《拜托了，我饿》最新一期的场景，节目集结五位“冰箱家族”主厨，以云协助形式在线指导冯提莫、何洛洛、辣目洋子、马伯骞、董力、张颜齐、陈瑶、董又霖8位明星居家制作美食。

截至目前，节目同名话题在微博上获得4791.2万的阅读量，关于《拜托了，我饿》“学会了”、“好玩”、“今晚就去做”的评价层出不穷。

在漫长的疫情假期期间，生活类内容成为市场热点，不少平台顺势推出美食向的云录制综艺。但整体看来，大部分云综艺有两个比较突出的问题，一是由于过急推出，在主题、内容层面缺乏规划，虎头蛇尾；二是由于另起炉灶，新综艺缺乏IP受众基础，推出后市场反应冷淡。

但在众多明星美食云综艺中，《拜托了，我饿》显得有些与众不同。在《拜托了冰箱》系列播出五季后，观众在其疫情特别版《拜托了，我饿》中，重拾“拜冰”的亲切与温暖，还是熟悉的味道，又有不同的贴心。

《拜托了，我饿》因此脱颖而出。

内容需求贴合生活场景

显现人文关怀与节目温度

疫情期间居家隔离，做饭成了让许多年轻人挠头的亟需技能。

节目最新一期的嘉宾、R1SE组合成员何洛洛就屡次差点翻车，简单的一个炒蛋，如何掌控油温、何时可以将鸡蛋盛出来，何洛洛的“小慌张”情绪与普通人无异。“过于真实”的生活细节，让节目相关话题快速在微博引起热议。

除了吸引固有圈层的粉丝之外，何洛洛接地气的学生“身份”，还打通了高考等普适性社会话题。何洛洛在节目里在线做题，相比单一的明星嘉宾身份触达了更多的生活场景。观众在微博调侃“菜会做了，题也会了”， #何洛洛给粉丝批数学作业# 等话题也带动了节目出圈。

生活化、接地气的节目内容贴合生活场景，提升了观众的亲切感和情感共鸣。而更为重要的，是节目所蕴含的深层人文关怀。

首先是通过星厨连线的方式，将单调的烹饪过程丰富为双向社交场景。在节目里，冯提莫自曝爱吃蒜，何洛洛则爆料男团R1SE的狼人杀趣事。通过生活细节建构明星日常一面的形象，也是延续《拜托了冰箱》系列的“交心”特性，在宅家期间以人情化的温度持续带来“治愈”效果。

其次，节目也是一堂教观众在家制作美食的“网课”。冯提莫、何洛洛等会根据冰箱里火锅底料、肥肠、鸡蛋等大众食材，在冰箱家族厨师的指导下，下厨烹饪难度较低却好吃的美食。对于观众而言，不但节目内容是实用的干货信息，更因为“与明星同时做菜、同款做菜”，让他们感受到“陪伴”效果。

另外，宅家生活期间，不吃早饭、不规律的生活似乎成为一部分人的常态。节目通过展示冯提莫做减肥健身操、何洛洛在家学习等内容，贴心鼓励年轻人培养更加健康与自律的生活习惯。只要好好做饭、用心生活，宅在家的日子一样也可以过得充实与阳光，这是节目在特殊时期希望传达的生活态度和能量。

整体来看，在《拜托了冰箱》“明星+冰箱”组合立意的基础上，《拜托了，我饿》一方面延续了娱乐和美食知识输出的属性，通过明星宅家制作的个性化料理菜谱，陪伴大众好好做饭。

另一方面，节目立足于生活方式，在明星与厨师的相处过程中，自然而然输出关于生活方式的讨论，缓解年轻一代的宅家焦虑，鼓励大众积极生活。在当下的疫情期间，这份“治愈”体现出浓厚的人文关怀与温度。

长青秘诀

IP立体化的前瞻布局

一直以来，综N代及其衍生节目很容易陷入内容同质化、玩法陈旧的审美疲劳，求变则又害怕造成既有粉丝流失。而从弹幕和用户评论上看，作为“拜冰”系列的衍生节目，《拜托了，我饿》并没有因为变化而让“冰箱贴”失望。

更重要的是，这也是“拜冰”IP的衍生价值得到了市场验证，打开未来进一步立体化综合开发空间的关键一步，而这要得益于节目制作层面的IP化思维和前瞻性布局。

国内大部分的综艺节目，始终缺乏多维度、多层次的IP结构组成和布局，一些耳熟能详的综艺节目如《奔跑吧兄弟》、《极限挑战》等，给大众的印象也基本停留在MC层面，只有MC一层IP符号布局，IP符号组成过于单一，导致节目内容拓展空间始终有限。

《拜托了冰箱》却从未停止IP立体化多元布局的尝试。“冰箱家族”从第一季就形成了MC“何尔萌”控场与宝藏“厨师团”献艺的IP组合，第五季又加入虚拟形象“小土豆”，据悉未来还会推出小鲜厨。不断丰富不同IP的搭配组合空间，完善从冰箱、美食到生活分享的递进式内容链条，共同构建起节目的“温暖有趣陪伴+生活方式引领”的精神内核。

IP立体化和精细化运营不乏先例。以漫威来说，各具性格特点和价值取向的英雄群体，针对不同类型的受众建立认同感，并通过价值观输出完成深度传播，进而通过“复联”这一IP核心，完成不同人群大覆盖面的有机整合。

“唐探”宇宙则可以视作内地IP布局的典型。通过“Crimaster”侦探榜单这一核心，不断丰富人物IP库存，从能力、性格、经历等不同侧面建构起各具特点的魅力人物，实现电影、剧集乃至游戏等更多垂类的有机联动。

具体到综艺品类而言，犀牛娱乐认为，IP本体具有市场价值，在人物到价值观等不同维度上获得认可；其次，不同IP符号之间既保持相对的独立，又保持价值观上的关联，才有共同组建 “宇宙”、不断延续内容生命力的可能。

而经过多季发展，“拜冰”IP早已深入人心，猫眼数据显示，《拜托了冰箱》前五季总播放量近40亿。以“热爱生活”的话题核心，始终和观众有着深层的情感和价值观链接，让“拜冰”IP历经多季依然能够保持强大的话题性和影响力。

《拜托了，我饿》是冰箱家族厨师团首次单独出现，厨师团在保留原有专业技能展示的同时，又通过问答成为推动内容发展的话事人角色。比如黄研厨师在耐心给冯提莫科普食材营养知识时，就有弹幕评论“黄大厨太会生活了”、“好温柔”。

此次将厨师团推上前台，围绕着“做饭”这一生活方式的具象化场景，深化IP形象，完成了IP运营策略的进一步深化，有效反哺了“拜冰”整体的IP布局。另一方面，“拜冰IP”传递的价值观内核始终是热爱生活，这也是其长期保持市场热度的内在动力。

这也顺应了腾讯视频在IP方面的战略，企鹅影视副总裁马延琨曾提出，腾讯视频自制综艺的思路不再是单纯某一档节目，而是一个创造IP并布局全产业链的过程。《拜托了，我饿》或许就显露出这样一种尝试：始于厨房，又远不止于厨房。

《拜托了，我饿》如同主节目《拜托了冰箱》所传递出来的信息一样，一如既往的“治愈”和“陪伴”，向所有喜爱“拜冰”的观众传达温暖与感动：即使是疫情，也阻止不了人们享受美好生活。

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