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返村青年 | 大理Eco House ! Just do it !



王伟

爱看电影,喜欢园艺,极简,零废弃生活实践者

魔都法语导游小哥哥



飞机落地前,

穿越云层,

慢慢下降,

地面的世界展现在舷窗外,

半个多小时里,

我看到大地被人类翻开裸露出腥红的土。

河流边,

山脚下布满密密的房子,

灰白的公路像蛇蜿蜒其中。


在昆明市里住了一晚,第二天上午逛省博,自然历史展馆里说170多万年前的云南元谋人是中国最古老的人类(比北京人山顶洞人更古老。后来查资料其实还有比元谋人更古老的)。原因是这边气候适合,森林繁茂。


现今大理适宜的气候,干净的空气,吸引了许多人来生活,也就有了新大理人。我也被吸引过来体验这边不一样的生活,来到了被我妈怀疑是传销组织的大理Eco House,她心里大概是这么嘀咕的,白住不要钱?白吃白喝两星期?


然而到大理白吃白喝的第一餐并不是在大理Eco House。那天下午从大理火车站坐车到古城,艺哲的合作伙伴沐光推荐我先去古城的一然堂吃个晚饭顺便带两瓶酱再坐公车去大理Eco House。因为历史和地理原因,大理有佛教传统。一然堂是现今大理古城中一家佛系素餐馆。每天定时开饭,一顿自助素食晚餐只要五块钱!四舍五入相当于不要钱!开饭前,店里两三个小朋友带着大家一起诵读感恩词。我人生从没在吃饭前认真感谢过进入我口中的食物,这很特别。排队微信扫码付钱,在饭厅坐下。所有人都在佛祖面前安静地吃饭,我从来没有吃过这么安静的饭,尤其是在中国这样“热闹”的国家。 


一然堂-大理古城中一家佛系素餐馆


如此安静的进食在大理也不是最后一次。

因为第二天吃饭更加安静。

我做的第一顿饭,豆腐是自带容器在当地市集买的


吃饭前,沐光说她将不会说话,她会尊重食物,品尝食物的味道,尊重进食,认真吃饭,她建议我也这样做。我做了,开始会有些尴尬,吃了几口觉得还好,不看手机,不说话,专注吃饭,能感觉到风在院子里经过香草的叶子,食物经咀嚼和唾液一起滑入身体,简单踏实的一顿饭,谢谢沐光的这一课。


然而这样悠闲安静吃饭的时光很快就没了。因为接下来是在大理Eco House最忙碌的一段生活--接待Where There Be Dragons 的美国高中生游学团。沐光跟我说之前的志愿者都没有这么忙这么累的,刚好被我赶上,“小伟,我觉得应该给你颁发一个大理Eco House年度最勤劳志愿者奖”。我觉得这个奖我全凭实力拿的,没有黑幕


艺哲和游学团入住前,我和沐光清洗床品,打扫榻榻米,找人修补漏水的屋顶,捉耗子,清理院子,整理厨房,采购,打水,做各种准备。


游学团来了之后,我们还得准备餐食,打扫卫生,洗碗,打水,做些琐碎的劳动。艺哲也要带他们去附近玩,她说好几次忘了自己肚里还有个孩子。艺哲说话快速干脆风趣幽默。很有行动力和感染力。同时内心细腻温柔。每当我干了什么活儿,她总是不停跟我说谢谢,辛苦啦。某天下午学生团出去玩,半天清静时光,艺哲决定好好犒劳我跟沐光,骑着三蹦子带我们去彩田农场跟余姐喝茶。她,一个孕妇,对,骑着农村的那种三蹦子。


跟余姐喝茶的聊天中得知,像她这样敢想敢做的人,在几个月前的婚礼哭了好几次。因为她想要办一场素食婚礼,可她老家是在传统文化儒家发源地孔子故乡山东,困难重重。最终也还是做到了,一天素食宴,另一天俗食。


在余姐的茶室里用她的方法喝了此生最漫长的一次茶。余姐说,喝茶要单独喝,这是一个让自己慢下来和自己相处的过程,只有自己能照顾好自己,没人能长久地陪伴你。而你要对自己好,每天给自己单独的时间和空间,放空。就喝茶,不要想太多事情等着要做,人的精力时间有限,抓不住那么多东西。


安静地喝完茶,吃过彩田农场的素餐,跟余姐去彩田的地里转转。踩着柔软的无污染泥土,呼吸新鲜空气。彩田是专注于可持续方式来帮助小农种地的机构,现在也在招募培训专业的农夫去全国各地管理生态农场。

余姐喜欢在屋顶看洱海的日出,苍山的日落


在彩田喝足吃饱身体已放松好多~坐着三蹦子哒哒哒欢快地回去了~

然鹅……三蹦子开到半路突然快没电了!!!没有充电器,要把车推回去!!!艺哲先用所剩不多的电勉强撑到了村口等着我们。我跟沐光就下车走到村口。然后推上坡路!!!但……真正推的时候,其实没有想象中那么难,需要用那么大力气,可还是很累的。最终我们一行四人(加上艺哲肚里的海蒂)完成了这一“壮举”。


累到模糊,还是要保持围笑,没有在大理Eco House推过三蹦子的志愿者生活是不完整的


推完车,回到大理Eco House,我瘫倒在大烟床上,不久后起身洗洗就去邻居张姐家睡了。因为学生团人多,大理Eco House床位不够,我跟带队老师Ian(伊恩)在邻居张姐家借宿几晚。张姐家的窗户有纱窗,不用担心蚊虫,喵星人,我晚上就开窗睡。夜晚有点凉,很舒服的凉,我能感觉山间的空气如一股股纯净的水流静静地缓缓地倾泻到我床边,让整个身体都得到了放松,那简直是我人生最美妙的入睡体验。Ian就睡我隔壁床,看到他枕边一本书,问他是关于什么的。他说关于社会公正,然后跟我讲了书中一个奇妙的段落。地球上已知最大的生命个体,其实不是恐龙,也不是蓝鲸,而是一种菌子。我后来搜索得知这种菌子名叫奥式密环菌。在美国俄勒冈州的蓝山。已有2400多岁,地下绵延的菌丝有八九百公顷,它地面的蘑菇如同树的果实,而菌丝就是树的根系。这庞大的系统作为一个个体运作得安静精密而微妙。自然界真是奇妙。人类在宇宙和自然面前就是渺小的,就应该永远保持谦卑的态度,保持敬畏才是。听完他的讲述,我沉沉睡去了。


月光下的白族老房顶


游学团和艺哲走后,我们短暂休息了一天。然后又接待了Ceecee一家。体验之一是去皮皮的生态地除草。


皮皮自己管理着好几亩地,做了几年生态种植实验。虽然地多,但她一个人不用很劳心费力。她的地从不用农药化肥,地里昆虫种类也就非常多。从来不除草翻地,只在适当的时候割草,割完的草丢在地里让其自然分解成为肥料。虽然虫多,但是因为草和农作物一起生长,虫有草吃也就不会吃农作物。我之前看过相关文章。一提到现代农业,可能很多人想到的是美国大型农场,一个农民管理着很大的地,开着收割机,用飞机喷洒农药,种着转基因作物。然而这种大规模单一种植作物的方式其实是伤害自然环境,非常不可持续的一种农业。而皮皮实践的这种“低效率”的农业,有着很重要的价值。这应该成为未来农业发展的方向,占据重要的位置。


皮皮地里随意长出的向日葵,远处是洱海


割完草,我们在地里野餐。劳动后吃饭,吃得特别香。这次大理Eco House之行让我印象最深刻的就是切切实实的劳动体验。


记得某天下午,饮用水已经不多,又要打水了,然而外面下着小雨。我很讨厌鞋子裤子衣服湿哒哒的感觉,我是那种曾经会因为下大雨跟老板请假半天不上班的人。所以我也不想出门打水,想着第二天大早等雨小了再出去。第二天……雨并没有停,我只能穿好雨衣跟沐光出门了。然而……就像突然没电的三蹦子,雨突然一下子变得超级大……下得噼里啪啦非常响。反正出门了,只能迎难而上。沐光驾驶着三蹦子带我闯出巨大雨帘,感觉女超人在营救落难村民。出了村口,戏剧性般雨变小了。到了打水的地方,雨甚至完全停了。经历这一波三折的雨天打水,让我觉得以后面对难度系数和烦人指数都非常高的事情提升了一个level(比如回到上海后,面对这次超级大台风利奇马,我淡定出门,风里雨里带我的客人在外面蹦哒)。


从小大到大,没有做过这样多的体力活(除了种花)。我才发现我是个四体不勤,被娇惯着长大的人。很怕累,很怕麻烦,做一件“大事”,一定要憋大招憋很久,拖延,做很多准备。而在大理Eco House,总是需要靠自己的手脚去生活,把一些烦人的,有难度的事情干脆地做了,做完会特别有成就感。


在大理Eco House还有很多有趣的事,无法一一赘述。比如雨夜去后山倒垃圾,傲娇的三蹦子头灯突然坏掉,我充当人肉大灯,下车照路。比如洋气的柴米多市集上的羊驼。在大理Eco House忙碌有趣刺激又辛酸的最后两天终于可以休息,天气很棒,我去了趟苍山,山顶的针叶林像盆景似的,在云雾中,在山石中,很灵,很仙。正值雨季,高山草甸开放着许多高山花卉,比如仙蓝色龙胆。另外,我发现山上有一种(姑且叫)苍蝇,不怕人,大概是这里海拔几千米远离人世凡尘,它们都没怎么见过可恶的人类,所以并没有防备心,不会害怕。它在我手上四处爬,我去碰它,它不打算飞走,而是继续观察我这个巨大的怪物。




谢谢艺哲,

谢谢沐光,

大理Eco House下回见!


最后,作为一名园艺爱好者,我为大理Eco House 的小院做了简单的设计草图,未来的志愿者们,这就交给你们来实现啦!




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END

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