【乡村振兴】勐先镇：秋茶采收正当时，茶香四溢富路宽

深秋时节，宁洱县的茶园依旧绿意浓翠、生机盎然。勐先镇的万亩茶园迎来了秋季农忙的高潮，茶园处处呈现出一片喜人的景象。

勐先镇竹山村的茶园，高出俯瞰犹如一幅优美的画卷，一垄垄茶树错落有致盘踞山间，茶树上鲜绿的茶芽散发着淡淡清香，茶农们穿梭于茶垄、茶林间采摘鲜叶。

在竹山村回弄河的一家茶叶专业合作社里，晒茶、包装等生产环节紧凑而有序。“月光白、红茶、晒青茶等秋茶，味道都很好。”宁洱布都茶叶专业合作社理事长李恒文介绍。从种植到采摘，从炒制到晾晒，每一个环节都容不得丝毫马虎。闲暇时分，茶社时常邀请附近邻居一同品鉴新制的茶叶，从中挑选出优质佳品。

据介绍，秋季的茶树经历了一整个夏季充沛的阳光的洗礼和雨水滋润后，此时的茶叶不仅高香、耐泡，滋味更是别具特色，而且茶叶中茶多酚等有益物质的含量也颇为丰富。

布都茶叶专业合作社在竹山村管理着1300多亩茶园。多年来，茶社依据祖辈传承下来的丰富种植经验，并巧妙结合现代先进的加工技术工艺，在传统干毛茶的基础上推陈出新，通过探索不同的加工工艺，成功开创出白茶和滇红系列普洱茶产品，满足市场多样化的口味。据了解，今年入秋以来，布都茶叶专业合作社采收加工的白茶达到300多公斤，均已销往省外，其他系列产品也被市场预定。为实现持续稳定发展，布都茶叶专业合作社采用“农户+合作社+公司”的经营模式，吸收了周边农户82户参与茶园管理、种植与生产，有效地带动了群众增收。在茶叶丰产时期，茶社能稳定地为30余名本地群众提供务工机会，每年的务工支出达30余万元，为当地百姓的生活提供了有力的保障。“我们之间的合作状态非常好，我们把采摘好的鲜叶交给茶社，茶社当场付现金，解决了我们百姓卖茶的大麻烦。”宁洱布都茶叶专业合作社务工人员李江琼说，在茶园管理、茶叶制作、采摘方面，还可以学到很多宝贵的经验。“依托茶社，我自己承包了20亩茶园，他们有销路，我们农民才会有更好的发展机会。”李江琼说道。

在雅鹿村，同样是一片热闹景象。茶农们抓住秋茶特有的物质特性和茶园绿色生态的优质特点，在采摘、揉捻、发酵等每一个工艺环节精挑细作。“我们用秋茶专制的滇红茶，深受市场青睐。”勐先镇雅鹿村哈尼小锅茶初制所负责人马永俊介绍，今年秋季，“哈尼小锅茶”初制所生产的“秋茶滇红”达到了2吨左右，收益近10万元，为茶农们带来了丰厚的回报。

马永俊还介绍，秋季制作的红茶品质特别好，因为秋季茶叶含水量相对较高，虽然香气比其他季节稍低一些，但是甜度却大大增加了，喝起来口感柔滑，这几年在市场上几乎是供不应求。

据了解，勐先镇现有茶园面积4.58万亩，2023年实现茶叶生产总值5560万元。接下来，勐先镇将在以生产加工普洱干毛茶为主的基础上，持续发力，不断引导茶农积极探索新工艺，研发新产品，进一步提升茶叶的综合利用率，努力实现茶园增效、茶产增能、茶农增收的美好愿景，让茶香飘得更远，让茶农的生活更加富足。

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供稿：县融媒体中心 杨 媚 明配英 勐先镇 李金妮 周芋杉编辑：张 亚 
编审：苏红亮