身体出现这4个迹象，提醒你吃盐太多了！

俗话说，民以食为天

在饮食越来越丰富的今天

人们也越来越注重

饮食与健康的关系

2020年5月17日-5月23日

是第六届全民营养周

借此机会

我们就来说说

食盐的那些事儿

食盐

是日常饮食中不可缺少的调味料

但是长期的高盐饮食摄入

会增加高血压、心血管疾病等

多种疾病的发病风险

那么

身体出现哪种信号

提醒着盐吃多了呢

4个迹象提醒你盐吃多了

1嘴干

如果你感觉就像吃了一团棉花球，这可能是吃盐过多的原因。食用了含有大量钠的食物之后，身体会感觉盐和水的含量失衡了。

为了恢复平衡，你需要多喝水。因此，大脑会发出口渴的信号，促使你狂饮。

2反应变慢

如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水的话，就不能清晰思考问题了，这个情况有多严重！

3手指变粗

如果你突然发现体重没有任何增长的情况下手指变粗了，这很有可能是水潴留造成的，原因可能就是吃盐太多。

4总想排尿

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因，吃了太多的盐也会产生相同的效果。

这是因为，当人体摄入了过多盐的时候，人体的肾脏器官就会加班加点地“排盐”，小便自然就多了。

加工食物中钠的含量惊人

当我们说食盐时

其实说的是盐里的“钠”

6个烹调控盐小妙招

1

烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁，替代一部分盐和酱油，同时也可以改善食物口感，味道鲜美。

2

多采用蒸、烤、煮等烹调方式，多享受食物天然的味道，少放盐。对于放了盐的汤菜，避免喝菜汤。

3

多吃有味道的菜，如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物，用食物本身的味道来提升菜的口感。

4

做凉拌菜的时候，最后放盐，少撒上一点儿盐再放些醋，味道就很好。

5

用酱油等调味品时，用点、蘸的方式，而不是一次性将酱油都倒进菜里面。

6

不需要在所有的菜里都放盐，最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的，人们在吃其他菜的时候，在口腔里已经留下了盐分，所以最后喝汤的时候，即使不放盐，味道也很好。

当然

盐也不是吃得越少就越好

吃盐过少会使体内的含钠量过低

出现食欲不振、四肢无力

晕眩、疲劳等现象

严重时还会导致厌食、恶心

呕吐、肌肉痉挛等症状

2019年7月

《健康中国行动（2019-2030）》发布

将健康成人盐摄入推荐量

正式更新为5克/天

在减盐的5G时代下

让我们科学、快乐地养成

低盐健康的饮食习惯

和“带盐”体质说拜拜

来源：养生中国、世界卫生组织

编辑：王丽

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