养生 | 心火烧、感觉气闷....几道食疗方教您轻松应对“暑热烤验”！

夏至过后

广州气温

千里无云

万里还气闷

“夏至三庚数头伏”

暑热“烤验”就问你服不服？

每年的夏至后第三个庚日就是初伏的日子

中医养生素有“夏补三伏”之说

食疗是夏季养生的重要一环 

夏至后饮食养生要注意什么？

今天我们就一起看看

这几道清热解暑的食疗方

人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。进补应选用清热解暑，清淡芳香之品，不可食用味厚发热的食物。

可多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清热生津之品如金银花、菊花、芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可入膳。

食疗法则：益气生津、健脾和胃

在饮食上，要以益气生津、健脾和胃为主要法则：

 1  益气生津：夏天气候炎热，汗出过多，易耗气伤津，尤以老人及体虚之人为甚。要吃一点补益气血和津液的食物。

 2  健脾和胃：脾胃在夏季最易受到损害，因为暑湿之气盛，而湿邪困脾，易阻碍脾胃的阳气；加上夏季人们吃寒凉食品多，寒凉伤胃；夏天喝水也多，冲淡胃液，降低胃液的杀菌力，致使微生物容易滋生。

 3  此外，夏季火热旺盛，女性为阴柔之体，以血为本，故最易损伤体内阴血津液，导致肌肤干燥，面色无华，因此此时女性饮食当以滋阴生津、补益津血为主。

 三款解暑降温食疗方

1、乌梅汤

【材 料】山楂75克、乌梅50克、黑枣50克、甘草5克、豆蔻3克、桂花15克、冰糖适量、水5升 。

【功 效】解暑降温。

2、莲子芦根百合饮

【材 料】莲子30g，芦根30g，百合45g，白糖30g 。

【做 法】芦根加水500ml，煮20分钟，弃去芦根。加入百合、带心莲子、白糖炖烂即可 。

【功 效】健脾养心，清热除烦。 

3、扁荷粥

【材 料】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

【做 法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

【功 效】 消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

心火烧

心火烧

食疗帮

解暑降温助您轻松应对

暑热“烤”验

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来源| 广州医科大学附属第三医院

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