养生 | 又要开启回南天“泡汤”模式?中医师推荐这几款应季汤水
尽管阳光总在风雨后
今天太阳流浪回来了
虽然不是彻底的晴天
但是把衣服内裤啥的晒干还是没问题的
但是今天后
又要启动新一轮降水过程了
未来一周内雨雨雨雨...
来源:@广州天气微博
那酸爽的感受
真的是湿到骨子里
所有的衣物鞋袜的烘干全靠体温……
衣服不干就算了
更过分的是
感觉天天仿佛在洗澡
关于回南天湿气重
那么如何应对这种天气呢?
专家给你支招!
医学指导
广医二院番禺院区中医科 郑艳华副主任中医师
《黄帝内经》告诉我们,应“广步于庭”,适当增加户外活动,加强身体锻炼,吸收自然界清新之气,去除体内淤积之气。
饮食要注意清淡,不要过度食用香燥、辛辣的食物。顺应春升之气,早春有冬日余寒,可选韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱,这类蔬菜均性温味辛,可疏散风寒。湿重的食物、水果,如炸花生、烧鹅、烧乳猪、香蕉、芭蕉、大白菜(寒湿)、芒果等不宜多吃。
以下推荐几款应季汤水
1
淮山芡实薏米汤
【材料】干淮山15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
【制法】扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
【功效】此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳的作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
2
木瓜猪蹄汤
【材料】木瓜(中药材的宣木瓜)20克、伸筋草10克、猪蹄150克、生姜3片,陈皮5克。
【做法】所有材料洗净,中药用煲汤袋装好;猪蹄去毛、切块,与生姜一起入锅,加适量清水,大火煲沸后改小火煲1个半小时,下盐后即可食用。
【功效】此汤有祛风湿、补肝肾的功效,逢湿冷关节疼痛,腰酸腿疼的人群可以尝试。
另外煮粥
也可以起到健脾祛湿的作用
除了为人熟知的
薏米红豆粥、淮山粥
还有比如
3
荠菜粥
取粳米100克淘净,倒入锅内,加水适量煮沸,再加上洗净的荠菜100克,用文火煮至米熟烂。
下雨的天气
除了煲汤
还可以煲剧
前不久,开年大戏《老中医》
已经在央视一套黄金档开播
剧中涉及了不少中医药知识
对中医文化起到了一定的科普作用
在此为大家解读一些专业知识点
希望会对大家有所帮助!
剧中陈宝国饰演的翁泉海就摊上了人命官司,反复提到“十八反十九畏”。不能确定是因为同时服用两种药,导致了患者死亡的加速。
但是应该重视的是,服药问题。同时服用几种药物,恐怕不只是中药汤剂,中成药,甚至是西药,都应该谨慎,特别是身体状态非常不好的情况下,一定要遵照医嘱,不可盲目。
接下来聊聊剧中各位医家反复提到的“十八反十九畏”,希望不要成为煲剧的大家喝中药时的心理负担。在宋代,古人把重要的配伍禁忌药物具体加以总结,即“十八反”,“十九畏”,从而在很大程度上保证了在用药上的安全,在中医界早已深入人心,直到今天也直被广大中医药工作者当作临床使用禁忌。
因受历史的局限,中药“十八反、十九畏”并非尽善尽美,尚有探讨之处。古往今来,用相反相畏药配伍成方的医家比比皆是。 如东汉“医圣”张仲景所制的“甘遂半夏汤”(甘遂、甘草同用)、“赤丸”(乌头与半夏同用),其中的搭配都也违反“十八反”。国医大师朱良春临床70年来,海藻与甘草同用治颈淋巴结核、单纯性及地方性甲状腺肿大、肿瘤;海藻、甘遂与甘草同用治疗胸腔积液、渗出性胸膜炎,皆效果甚佳而未见任何毒副作用。因此,对于“十八反十九畏”,我们可以了解,但不能简单地全盘否定或肯定。
除此之外,不得不提的是《老中医》中里提到的摄生养生的中医理论。比如葆秀在照顾翁氏姐妹时引用《黄帝内经》说到:“风为百病之长,无孔不入”,“风者,善行数变”,“圣人避风,如避矢石”。
眼下正是早春时节,而风邪是春季疾病外感因素的主要因素,不仅容易患上外感风寒,各种传染性、流行性疾病也容易在春节蔓延。
“风者,善行数变”在春季还表现在天气变化无常上,冷暖气流互相交争,时寒时暖,乍阴乍晴,广东的“回南天”就此发作。而如此的环境之下,与地面窗户一样潮湿不爽的还有心情,大家更容易感觉到疲惫、郁闷甚至是愤怒。有些长期患有关节疼痛的病人,可能会觉得更加痛苦。
回南天祛湿气
除了煲汤
还可以煲剧
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来源 | 广州医科大学附属第二医院
通讯员| 许咏怡