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提醒 | 无糖月饼真的无糖吗?今年中秋得吃明白了!

在闰月的助攻下

中秋节又一次与国庆假期完美融合了


假期怎么过呢?



中秋节自然是少不了吃月饼

蛋黄莲蓉五仁等传统月饼

到各式水果小龙虾等网红月饼

可以说只有你想不到的

没有你买不到的



作为中秋节的“标配”

月饼不仅是一种传统美食

更是阖家团圆的象征

不过,由于其馅料高油高糖

一些人吃月饼后

会出现消化不良的症状

因此不少人认为“月饼有害健康”



月饼真的是健康“杀手”吗?

无糖月饼是否含糖?

保健月饼有养生功效吗?

今天我们就来聊聊这个话题

告诉你月饼要怎么买、怎么吃



民间有“一口月饼半斤油”的说法,虽然有夸张的成分,但月饼高油高糖,这是不争的事实,也是月饼被认为不利于健康的主要原因。


除了跟其他油脂一样,热量较高外,月饼在加工过程中,还会产生反式脂肪酸。而反式脂肪酸不仅会导致肥胖,还会增加患心脑血管疾病的风险。



但是,撇开食用总量谈健康=耍流氓,一年只过一次中秋节,只要我们平时合理饮食、勤加锻炼,过节时吃上一两块也无妨哦!


01

啥中秋节?不是“月饼节”么?



02

你最pick哪种月饼?


无论是哪种

选购时要先确认以下4点:



03

年年有新花样,到底怎么选?



04

最重要的问题是,怎么吃最健康?


月饼好吃切莫贪嘴。月饼最大的问题就是热量高一天吃半块为宜


此外,不吃用起酥油、氢化植物油制作的月饼。月饼属于脂肪含量较高的一类食物,其配料中一般都有油脂。若用起酥油、氢化植物油等类型的油脂作为配料,就会让原本就“油乎乎”的月饼“油上加油”。



糖尿病患者要少吃月饼。


海鲜、鲍鱼等保健月饼,其中含水产原料,痛风、高尿酸患者最好少吃。


高血压患者应尽量少吃火腿月饼、蛋黄月饼等咸味月饼,严格控制钠的摄入量。


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来源:广州市12320卫生热线 、科普广州、安安科普(以上图片来源网络)

编辑:海珊   责编:邹向东

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