站了两年也没瘦?姿势不对 | 知几未来研究院
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院长的朋友小陈,坚持了站立办公将近两年。
据说这种办公方式在过去的一年里,帮助只吃肉不吃蔬果的他减掉了至少7斤。
听起来真是一种省时省力的减肥方式。
那这样的方法有科学依据吗?
1.
站立也能减肥?
根据2018年1月31日《欧洲预防心脏病学杂志(European Journal of Preventive Cardiology)》上公布一项研究,站立的确能减肥。
这项研究包含了46项项目10个随机试验,参与者共有1184人(60%为男性),他们的平均年龄在33岁,平均体重为65公斤,平均BMI为24千克/米2。
研究发现,在没有增加食物摄入的情况下,每天站立6个小时,一个65公斤的人每天就能够额外消耗掉65千卡。如果把这些能量换算成脂肪量,相当于是一年时间减少了2.5公斤脂肪。
既不用挥汗如雨,又不用控制饮食,就能轻松减掉几斤肉,想想还真是有些小兴奋呢。
站立和坐每分钟消耗的能量对比(kcal/min)
而这,还只是站立对健康助益的一部分。
据本文高级作者美国罗切斯特梅奥诊所预防心脏病学主任弗朗西斯科·洛佩兹-希门尼斯教授介绍,站立除了能够帮助我们的身体燃烧更多的卡路里,还能够对一些疾病,如心脏病、中风、糖尿病等的发病起到控制作用。
这样的结论也并非是第一次出现。
2011年,美国癌症协会一项涉及到12.5万人的研究,结论就是站着的人死亡和患病概率会大大降低。无论是否有锻炼习惯,每天坐6个小时以上的男性会比每天保持3个小时坐姿的男性死亡概率要高18%,这一概率在女性身上是37%。
2015年伊始,《英国医学杂志》也公布了相似的研究结果,久坐的人除了有更高的肥胖、心脏病和死亡风险,还更容易因久坐罹患癌症。这是因为保持运动状态能够加快骨髓生成白血球的速度,从而使得身体能够对体内少量存在的癌细胞做出快速反应。
这么一看,保持站立还真是好处多多。
那为什么之前也有不少研究提到站立太久,反而会加重心血管疾病呢?
比如,2017年7月一项针对12种不同类型职业的7000多名工作人员的心脏病风险研究,就曾提到,长期站立的工作人员患心脏病的风险是其他人群的2倍。在综合了受试者的年龄、性别、教育水平、种族、婚姻、身体和心理健康、工作环境等其他因素后,这一风险依旧存在。
这里所谓的长时间站立,主要是指如老师、外科医师、护士、服务员等长期保持站立姿势不变或极少变的人。对于大多数人,尤其是办公室白领、编辑、程序员等,是很难达到所谓的「久站」的。
小陈:看来,还是站着好。
院长:先别急着站,这个站法啊,也有讲究。
2.
科学站立更重要
在解释怎么站着更好之前,我们先来说说为什么久站不好。
前面我们提到的老师、外科医师、护士、服务员等,他们的站立大多是建立在长时间保持一个或者几个姿势的情况下。这种长时间固定姿势的站立,往往会导致血液堆积在下肢,使得血液循环受到影响,所以长时间站立后我们才会有脚肿的现象。
这一点,对于乘坐长途飞机、火车的人来说,想必深有体会。
怀孕期间很有可能会因体内激素变化、子宫增大压迫血管、家族遗传等原因出现静脉曲张
更严重一些的,还可能会出现静脉曲张、腰疼背疼等。
前者是由于一些人血管壁天生就比较薄弱,在下肢血液大量积累后,会导致静脉瓣膜被破坏、静脉压升高、静脉突出;后者则是因为下肢始终维持在长时间承受了全身的体重的情况下,使得腰椎间盘神经等被压迫,或者是腰椎过度弯曲导致疼痛。
这里提一句,受到追捧的静脉曲张袜之所以能让腿看起来瘦一些,本质上还是因为通过外力作用加速了血液循环,从而消除了水肿,并不是真的让你的腿瘦了。
广告中有瘦腿奇效的静脉曲张袜。但其实这些弹力袜与医用静脉曲张袜相比,差距很大。医用的静脉曲张袜根据脚踝处的压力不同可分为18-21毫米汞柱、23-32毫米汞柱、34-46毫米汞柱、大于50毫米汞柱四个级别。即使最低级别的治疗袜也比弹力袜压力大得多。
知道了为什么站着会对健康造成不良影响,那么正确的站立方法就呼之欲出了,即不要长时间保持在相同姿势就好了。毕竟,和久坐一样,长时间保持站立也是会得痔疮的。
那我们应当如何分配站立时间呢?
根据2017年的研究在美国流行病学杂志的建议,最好的站立方案应该是20:8:2,也就是每站立/坐20分钟,静止8分钟,再走一走或者是动一动伸展一下身体,约2分钟。站立的时候,应当保持身体直立,桌子高度要比手肘的高度稍低一些,眼睛距离屏幕50-70cm。
正确站立办公姿势示意图
而网上一些看起来非常炫酷的站立办公方式,比如下图所示这种:
并不算是一个很好的选择。不仅很容易分神,影响到你的工作效率,也不便于打字。当然,价格和占用空间也是一个考量因素。
其实,对于一些想要减肥和保持体重的人来说,如果你真的没有毅力和时间去进行长时间的锻炼,或者是因为某些疾病无法进行高强度锻炼,那么,尽可能地提高日常生活中的日常行为,比如站立、爬楼梯等,增加日常能量消耗来给健康加分已经棒棒啦。
参考资料
[1]Farzane Saeidifard, Jose R Medina-Inojosa, Marta Supervia, Thomas P Olson, Virend K Somers, Patricia J Erwin, Francisco Lopez-Jimenez. Differences of energy expenditure while sitting versus standing: A systematic review and meta-analysis. European Journal of Preventive Cardiology, January 31, 2018; 204748731775218 DOI: 10.1177/2047487317752186
[2]Burns J, Forde C, Dockrell S.Energy Expenditure of Standing Compared to Sitting While Conducting Office Tasks.Hum Factors. 2017 Nov;59(7):1078-1087. doi: 10.1177/0018720817719167. Epub 2017 Jul 18