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复工复产|面对疫情,朝阳区餐饮企业拼创新,政府伸援手

商务 北京朝阳商务 2022-06-01

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自疫情发生以来,为防止疫情扩散,市区两级都出台了关于餐饮行业的防控指引,企业和市民都按照指引要求,将家庭聚餐以及活动宴会纷纷取消,餐饮行业受到了一定影响。


近期,朝阳区商务局在按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(3.0版)》要求,督促企业全面做好疫情防控的同时,大力支持和鼓励餐饮企业创新经营方式、拓宽经营渠道,满足市民生活服务需求,确保企业平稳渡过疫情。



企业创新自救渡难关

眉州东坡集团严格按照市、区相关部门防疫要求,进一步创新“抗疫”举措,通过建立无接触外卖中转站、线上菜站、加大就餐距离、餐具二次消毒等做法,既满足防疫要求又在经营上进行了创新。


下面,就随小商君一起

走进眉州东坡

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在做好疫情防控的同时

眉州东坡还及时调整市场战略

通过一系列市场战略

推动企业发展

设置平价菜店。利用眉州东坡的供应链和在四川的资源,把四川的瓜果、蔬菜、调味料、生鲜、成品、半成品以平价的方式服务社区。自1月26日启动平价菜站以来,在京的门店每天向所在社区、家庭提供优质、新鲜、安全的肉蛋瓜菜近500公斤。同时,根据百姓关于配送的实际需求,第一时间启动眉州东坡小程序,菜站服务全北京,受到百姓好评和赞誉,订单量稳步增长。


主攻外卖。除配送常规餐食外,还可以配送眉州东坡菜站产品、半成品蔬菜、瓜果等生鲜产品,让百姓享受到更加安全、便捷的服务。


推出亲民套餐。面对疫情,眉州东坡集团通过企业内控体系,保障继续为百姓提供优质餐饮供给,推出餐品健康、价格亲民的早餐与套餐:芝麻大油条依旧坚持3元/根;推出6、7、8元吃得饱、吃得好的套餐……让百姓们在疫情下依旧能感受到来自舌尖上的温暖。




将太无二目前已落实公勺公筷使用和健康分餐制,主动为堂食的顾客提供公勺公筷,并加强文明用餐宣传引导,在门店内逐步形成文明健康用餐的良好氛围。

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政府伸援手

帮助企业渡过疫情“严冬”

为帮助企业渡过难关,朝阳区政府相继出台扶持措施向企业伸出援助之手,其中包括为企业提供复工复产服务保障、减免中小微企业经营房租等18项有力措施,全力减轻疫情对企业影响,支持企业稳定发展;同时,朝阳区商务局积极指导行业协会搭建餐饮外卖平台,对接复工复产企业,开展“团结守望,数暖民生”系列公益活动,吸引区内爱心企业加入其中,为朝阳区社区一线防疫人员配送爱心午餐。同时,向区内餐饮企业发出“全面推行使用公筷、公勺的倡议”,做到“一菜一公筷、一汤一公勺”,倡导文明健康用餐。


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看过眉州东坡和将太无二的“抗疫”举措

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