其直播间的主播“大嘴妹”，凭借洗脑的rap迅速出圈。很多网友表示“大嘴妹”的直播越看越上头，第一次看到觉得很尴尬，现在一天不看都难受。同时，T97也成为了近期热度攀升的咖啡新品牌。其直播间最高在线人数超10万。随着T97咖啡的爆火，其创始人李潇也走到台前，并放出豪言，一年内要开出1001家门店。李潇还公开表示，要35个月做到中国咖啡全行业第一。不过，T97咖啡也因此陷入争议，不少网友质疑其割韭菜。那李潇是谁？T97咖啡到底是不是真的火爆？是不是割韭菜？李潇在抖音开设了“李潇”、“李潇-潇掌柜”、“李潇品牌网络工作室”、“李潇文化传媒”、“李潇聊商业”等多个账号。在“李潇”账号，其介绍为“T97咖啡创始人，获得经纬、顺为等投资1.9亿美金”。在“李潇-潇掌柜”账号，其介绍为“卖过500亿的男人、格家网络ceo、浙江省电子商务促进会副会长，获得顺为、广发等资本投资1.9亿美金”。这次李潇在T97直播间爆火的时候现身，并接连放出豪言要挑战瑞幸。当网友对其表示质疑时，李潇在直播间回应称，他这辈子的目标根本就没把瑞幸放在眼里。李潇还表示，他曾挑战过阿里和京东，两年时间从阿里、京东手里抢了300亿。自己曾投入10个亿，做到500亿，而瑞幸从创办至今都没有卖到500亿。据时代财经报道，一位自称是李潇助理的人士提供的资料显示，一套名为“2天1夜品牌突围实战营”的品牌课程，标价19800元，早鸟价格4980元/人。事实上，李潇是个连续创业者，其“潇掌柜”的江湖称号也由来已久。2011年，李潇创立了燕窝品牌“燕格格，曾多年持续保持天猫淘宝类目全网第一。2015年，李潇成立浙江格家网络技术有限公司。2016年4月，正式上线垂直食品电商平台“环球捕手”。环球捕手的用户有会员、服务商、优秀服务商三个等级。新用户在环球捕手上购买399元的指定产品，即可成为会员。普通会员可以获得其下级销售的佣金分成，并且每发展一名会员可以获得100元的奖励。在销售金额达到1万元后升级为服务商，服务商可以获得下级的销售分成，以及下级的下级的销售分成。销售额达到30万元后升级成为优秀服务商，可以获得团队里所有人的销售分成。据当时消息，环球捕手自2016年4月上线以来到2017年1月，不到1年的时间内，用户数量迅速扩张已经突破1000万，2017年8月1日，环球捕手公众号被腾讯永久封禁，原因是其采取的三级分销涉嫌传销。由于斑马会员在产品质量和运营模式上和环球捕手如出一辙，斑马会员被指是环球捕手的“借壳重生”。2020年4月，腾讯灵鲲金融风险监管平台显示，斑马会员被举报上千次，举报类型被定性为传销，平台状态显示为警方介入。2020年7月底，斑马会员在“倒闭”的传闻中淡出大众视线。直到浙江省通信管理局公布2021年第三批存在侵害用户权益行为的APP企业名单，斑马会员榜上有名。这时大家才发现，斑马会员居然还没倒。如今李潇又创立了T97咖啡，并且火了，但是不是真的火呢？据灰豚数据显示，T97咖啡旗舰店官方抖音账号近7天涨粉25.9万，近30天涨粉126万，近60天涨粉144.2万。而该账号目前一共144.9万粉丝。也就是说，一个月前该账号只有不到24万粉丝。两个月前，粉丝量只有7000左右。从其直播销量来看，该账号近7天销售额超4万，近30天销售额超50万，近60天销售额超90万。最高直播销售在9月27日，超过10万。遗憾的是，该账号的销售额只有9月27日一天异常火爆，其他时间波动不大。最近几天该账号每天的销售额在七八千左右。不过，该账号最近几天的场观却高达七八百万，甚至上千万。如此看来，T97咖啡的直播间虽然热闹，但买单的却不多。有博主曾在晚上偶遇一家T97咖啡店，并拍了一个视频。据该网友称，当时店里没什么客人，但可能因为是“十一”期间，很正常。店员说工作日的时候一天卖100多杯。该网友还指出，T97咖啡店一杯360ml的拿铁24块钱，一杯360ml的榴莲拿铁35块钱，定价比瑞幸贵不少。但门店的品质感来看，T97跟它的价格不匹配。该网友还专门给了玻璃门上的污渍一个“特写”。另一位博主称，如果不知道T97咖啡的线上热度，肯定不会走进这家店，周边几家店都有人，就这家T97咖啡空荡荡。该博主称，T97咖啡店太简单了，简单的有点低端。他认为T97咖啡的模式是就为割韭菜而生，没感觉到它要做好做大，装修没用心，就是拿个东西摆到那。还有一位青岛的博主也探了一次当地的T97咖啡店。店员称一天的销量100杯保底。该博主称，这家T97咖啡店开在一个集市，本身就有线下流量，加上T97做了线上推广，开这么一个店就算没有牌子都很难赔钱。三言财经尝试联系了这位称天台县开在瑞幸隔壁的T97已经倒闭的网友。据该网友称，T97咖啡天台店已经倒闭好几个月了，开了不到三个月。现在店铺转让已经拆干净了。而倒闭的原因，是干不过瑞幸。三言财经从美团上搜索发现，该门店处于歇业关闭状态。而且，T97咖啡官方抖音账号上的线下门店信息也没有这家店。
从地图上看，距离这家T97咖啡门店8米远处，确实有一家瑞幸。还有一位IP属地显示为福建的网友，称他家附近的T97咖啡门店也倒闭了。三言财经查看发现，福州的T97咖啡泰禾广场店也是歇业关闭状态。
综上所述，虽然T97咖啡直播间看热闹的人多，掏腰包的人少，但线下门店的真实情况还远不如直播间。据对方工作人员提供的加盟资料，品牌使用费39800元/3年，技术服务许可费15000元/3年，培训费5000元/店，设备费用135000元，保证金20000元，首批原料20000元，运营费10000元/年，收银系统硬件费用5800元，以及小程序软件费用8600元/年。以上费用不包含装修，共26.92万元。装修费用按2000元/方，预计8-10万元。这样算下来，一家T97咖啡门店开下来，至少需要50万。虽然前文中有两位博主探访的门店店员称一天能卖100杯，但不是每家门店都能如此。也有博主探访的门店冷冷清清，还有倒闭的情况。有位福州的博主根据当地的一家T97咖啡门店的销售情况算了一笔账。得出的结论是40个月才能回本。按这位博主的推算来算，投资几十万开家店，还要三年多才能回本，有多少门店能坚持到那一天？虽然李潇此前对外宣称一年开出1001家店的豪言壮语，目前的实际情况却是差之甚远。
其招商手册上宣称，预计年底将完成150家至200家门店的扩张。但T97咖啡旗舰店抖音账号显示，其线下门店现在只有48家。T97咖啡是不是割韭菜暂且不论，就目前情况而言，T97咖啡想要超过瑞幸，恐怕有点难。虽然加盟一家店也要看经营者的能力，不能仅仅靠品牌的力量。但如此高昂的加盟费用，线下门店并不出众，不得不思考T97咖啡会不会想众多明星火锅店一样，一地鸡毛？