10 年 100 家时髦酒店,这才是能决定你2019出行潮流的榜单
奢华旅游与酒店在中国迅速发展十年有余,随着新中产消费模式的升级,千禧一代成为消费主力军,影响了现代审美趋势,酒店业的发展将面临怎样的未来?
写在前面
一转眼,从《外滩画报》一个小小的栏目走来,“最佳设计酒店大奖”已经十年了。
感谢各位酒店控们一路以来的陪伴,有你们在,真好。
由外滩传媒出版的《时髦避世:遇见最美设计酒店》
我们常常在感叹,2008年至2018年,是移动互联网,以及整个大时代变迁的十年,而这恰恰也是中国酒店业最激烈跌宕的十年。
2010年开业的上海浦东丽思卡尔顿酒店
奢华酒店从零到一,市场的竞争使得传统酒店行业进行了残酷却必然的洗牌。
越来越多的海外精品酒店进入中国市场,本土新生力量也不断崛起,消费者的选择也更加多元化。
2018年开业的上海素凯泰酒店
作为一个普普通通的酒店爱好者,我们同样可以清楚地看到这些变化——
更注重设计和个性的时代来了
就在上周,酒店业巨头凯悦正式宣布达成协议收购生活方式品牌酒店管理集团Two Roads Hospitality 。
阿丽拉阳朔糖舍
Two Roads及旗下超过80个精品酒店将被纳入到凯悦的酒店帝国版图之中,从某种意义上来说,这也正式宣告着——体量更小的精品设计酒店将成为未来市场的重要产品。
酒店不再是一处简单的住宿空间,不再是流水线般的标准化设置,而是一次美好的体验,一种独特的生活方式。
三十年前,现代精品酒店教父Ian Schrager,为了打破酒店行业传统的“百货商场”式设计,开创了设计酒店的先河,并在2013年于伦敦开设了全球第一间艾迪逊酒店。
Ian Schrager 图片来自官方
2018年,在中国奢华酒店业崛起的今天,上海终于也迎来了一间艾迪逊,时间,刚刚好。
正如Ian本人所说,“开一家好的酒店就好像写一本传世著作,难点不在于长篇累牍的加法,而是如何做成字字珠玑的减法。”
上海艾迪逊酒店
十年前,奢华酒店刚进军中国的时候,消费者可能并不知道该如何去做出选择,只是一味地接受。
十年后,地理和人文的差异已经不再是影响消费者的主要因素,更重要的是大家开始有了自己的兴趣,他们会将自己的品味、爱好融入到选择酒店当中。
像瑰丽这样从传统酒店衍生而出的创新派,也在女掌门郑志雯的带领下,摒弃了传统酒店的运营模式以及设计理念。
与Studio Dangin合作拍摄时髦短片,在instagram上发起瑰丽闺蜜时光的话题,带着住客探索12天艺术之旅......
低调的瑰丽避开了类似“奢华”这些的字眼,“时髦的态度”在其间显得尤为重要。
其实这一点,在外滩设计酒店的读者中间,也表现得很明显。
大家喜欢具有独特艺术和设计的品牌和酒店,这样可以使旅行体验感觉独特而有趣。
同时,品牌也在选择不断适应中国市场,"新中式"设计元素渐渐发热。
上海镛舍总经理 Michael Faulkner 曾在外滩主办的设计酒店论坛上提到,“居舍”系列本身就是中国人的“家”,营造“家”的氛围,也就是在讲述中国人自己的故事。
小而美成了中国酒店业的新生力量
在海外独立品牌,大型酒店集团进军中国市场的十年间,本土的新生力量也在悄悄爆发。
虽然很多时候,我们“挑剔”的酒店控会偶尔“嫌弃”这些起步不久的民宿,但不置可否的是,这些品牌正在悄悄影响着中国酒店业的发展。
2009年,诞生于丽江的花间堂在这十年时间里迅速扩张,在中国近20座重要旅游城市开设分号。
带着有关“小而美”的美好构想,花间堂成就了中国民宿产业的一个商业神话。今年5月28日,第21间花间堂在乌镇开幕。
而既下山的运营模式又是全然不同的。作为一个主打生活方式的品牌,既下山显然更小资,更文艺。
这一点尤其体现在对于目的地的选择上,继大理古城店开业后,2017年沙溪店也开幕了。
没有过度的商业化,没有饱和的游客,既下山在饮马川的下一个作品难免令人充满期待。
与此同时,五个年轻人联手打造的大乐之野在制作出第一个爆款后,迅速复制模式,在江浙沪各地开设酒店,音乐节艺术祭,一时红遍社交网站。
今年,他们的目光不再局限于江南水乡,而是将版图扩张至旷野的西部地区,大乐之野的宁夏中卫店预计将在2019年开幕。
小而美的民宿品牌正在改变中国人的住宿习惯。
更年轻的消费市场
对于眼下的消费市场来说,千禧一代也不再是个时髦的词汇。
Z时代消费群体的崛起,令传统的酒店市场领袖们不得不抛开偏见,尝试着去了解这些“古灵精怪”的年轻人究竟想要什么?
愈加开放的成长环境,宽松民主的家庭氛围,高质量的教育背景,使得年轻一代的消费群体拥有更广阔的选择权,从而产生更高的精神需求,引发对美的强烈追求。
而这一切都成了奢华酒店未来与过去十年分水岭的因子,激发酒店行业不断打破现状,寻求新生。
2017年撩动全城的上海外滩W酒店,将年轻人喜爱的关键词"酒精动物"、“丛林派对”等衍生出了相关F&B、客房产品,并且获得了惊人的效益。
事实上,W在为自己品牌的“音乐”特性造势之时,就为客房添置了高科技的无线音乐设备。
图片来自上海外滩W酒店
和传统消费者不同,年轻化的客群更看重科技智能服务。
越来越多的酒店控们开始喜欢管家服务和互动数字服务,并期待酒店能够提升个性化服务的水平。
在去年外滩设计酒店对话时任万豪国际大中华区豪华品牌区域副总裁时,我们发现,提供高科技数字设备的酒店明显会更受欢迎。
比如WiFi和智能电视,不仅可以带来愉快的住宿体验,还能提供更加贴心,个性化和便捷的服务。
很多人会说,当一个行业成为风口的时候,也是厄运即将来临的时候,的确,前所未有的迅速发展为酒店市场带来了激烈的竞争与压力。
但我们不得不承认,这也是最好的时代。
下一个十年到来之际,“最佳设计酒店大奖”也迎来了第十个年头。2019年1月 8日,第十届最佳设计酒店大奖即将在上海举行。
因为有了大家的支持和信任,我们才得以一路跌跌撞撞走来,陪伴中国设计酒店的发展走到了第十年。
上一届颁奖盛典仿佛刚刚过去
十周年之际,我们仍然相信可以凭借微小的力量,影响更多人改变自己的生活方式,寻找并聆听内心的声音,一起来关注这个行业,见证设计酒店更加美好的明天。
第九届颁奖典礼现场
今年,我们从收到的来自全球 500 多家精品酒店报名中,经过严格筛选,挑选了这100家入围第10 届最佳设计酒店大奖。
这100家酒店,将是 2019 年时髦客出行的最佳选择。
第10届最佳设计酒店大奖复选入围
2017年1月开业后的新酒店
上海艾迪逊酒店
镛 舍
上海静安瑞吉酒店
上海宝格丽酒店
上海阿纳迪酒店
上海素凯泰酒店
MUJI HOTEL BEIJING
北京望京凯悦酒店
VUE HOUHAI BEIJING
有术 sth.here
阿那亚隐庐山房
热河森之谷隐庐山房
阿丽拉乌镇
安吉悦榕庄
杭州余杭万丽酒店
杭州木守西溪酒店
杭州庐境西溪酒店
西湖庐驿精品酒店
浙江安吉ClubMed JoyView度假村
南京颐和芥子园酒店
大乐之野·锦溪
苏州素园無舍
苏州文旅花间堂·探花府
苏州 W 酒店
左右客设计师精品酒店(无锡店)
璞尚酒店
厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店
广州康莱德酒店
千里走单骑·乐山酒店
千里走单骑·雪山庄园
既下山·梅里
既下山·沙溪
左右客设计师精品酒店(腾冲店)
香格里拉独克宗花巷·第五颗陨石光年酒店
嘉叶山舍
花岗渔村
黄果树匠庐阅山精品民宿
梵俪酒店.北海半岛空中泳池城市中心店
阿丽拉阳朔糖舍
鄢陵建业花满地温泉酒店
西安 W 酒店
珠海瑞吉酒店
三亚保利瑰丽酒店
三亚·亚特兰蒂斯
三亚·六甲设计酒店
金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店
三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店
庐境天台度假酒店
澳门摩珀斯酒店
普吉瑰丽酒店
巴黎瑰丽酒店
乌布嘉佩乐酒店
坎帕拉塞雷纳酒店
波兰娜塞雷纳酒店
塞雷纳海滩度假村&温泉
桑给巴尔塞雷纳酒店
The Academy
Azerai Can Tho Hotel Vietnam
2017年1月以前开业
功能已完善的酒店
上海浦东四季酒店
上海新天地安达仕酒店
上海外滩华尔道夫酒店
上海四季酒店
上海金茂君悦大酒店
上海静安英迪格酒店
崇明金茂凯悦酒店
上海新天地朗廷酒店
北京瑰丽酒店
北京四季酒店
王府半岛酒店
瑜 舍
广州四季酒店
杭州忆泊城市艺术酒店
杭州丽晶美庐酒店
浙江安吉JW万豪酒店
浙江西子宾馆
罗莱夏朵·杭州紫萱度假村
宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店
博 舍
成都富力丽思卡尔顿酒店
明谷行馆
静云山庄
腾冲玛御谷悦榕庄
丽江悦榕庄
仁安悦榕庄
西双版纳洲际度假酒店
左右客设计师精品酒店(老钢厂店)
海口朗廷酒店
三亚艾迪逊酒店
巴厘岛金巴兰湾四季度假酒店
塞伦盖蒂塞雷纳游猎山庄
即将开业并值得期待的酒店
香港瑰丽酒店
上海鲁能JW万豪侯爵酒店
上海罗克福特西岸酒店
上海佘山世茂洲际酒店
璞瑄酒店
宁海安岚
宁波东钱湖康得思酒店
大乐之野宁夏中卫
内罗毕塞雷纳酒店
Monkey Island Estate
邀请你来做生活家评委
今年,最佳设计酒店组委会将继续邀请100位生活家担纲本次大选的评委,第十届最佳设计酒店大奖即将于明年1月 8日在上海举行。
他们来自各行各业:顶级设计师、文化界名人、演艺圈明星、行业领袖人物、KOL...为大家甄选出第10届中国最佳设计酒店大奖的最终获奖酒店。
当然,我们也诚邀外滩设计酒店的忠实用户参与到评选中,点击末尾原文链接即可报名哦。
欢迎各位酒店控将自己的个人资料发送到后台或者给MISS和Mr.S,组委会将严格甄选用户,加入到生活家评审团中。
要不要共同见证第10 届最佳设计酒店大奖决赛和颁奖盛事?我们等你来。
以上内容来自外滩传媒旗下微信号
「外滩设计酒店 ID: designhotels」
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